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Deutsche Backofenbau GmbH
9.4 TRANSPORT UND AUFSTELLUNG
Der Versand des Ladenbackofens erfolgt in der Regel auf einer speziellen Holzpalette. So ist ein prob-
lemloser und gefahrenfreier Transport mit Hubgeräten wie Gabelstapler oder Hubwagen möglich.
Aufstellen des DiLa Ladenbackofens auf den Unterbau (Untergestell, Unterschrank, Gärraum etc.):
Den Ofen mit der Holzpalette in Montagerichtung vor dem Unterbau ausrichten.
Vorhandene Transportsicherungen (Holzleisten, Spannbänder etc.) entfernen.
Den Unterbau nach Punkt 9.3 (Seite 12) prüfen und gegen Verrutschen sichern.
Holzpalette und Ofen mit einem Scherenhubwagen (1 Meter Hub) oder Gabelstapler auf die
Höhe des Unterbaus heben.
Mit mindestens 2 Personen den Ofen von der Holzpalette auf den Unterbau heben/ziehen.
Den Ofen ordnungsgemäß auf dem Unterbau befestigen.
Dazu die 4 mitgelieferten Gewindestifte (M8) per Hand oder Inbusschlüssel von unten (durch
Löcher in der Unterbaudecke) in die Gummifüße des Ofens einschrauben
Beim Heben und Verschieben des Ofens immer auf sicheren Stand der Hubgeräte und
richtigen Sitz der Gabeln achten!
Weitere Informationen finden Sie auch in den Unterlagen zum Gärraum bzw. Unter-
schrank mit Wassertank (Anhang Kapitel 20.1) sowie in speziell auf Ihre Kombination
abgestimmten Aufstellanleitungen, die dem Ofen beiliegen.
9.5 DER ELEKTRISCHE ANSCHLUSS
Der elektrische Anschluss des DiLa Ladenbackofen erfolgt in der Standardversion je nach Ofentyp
und Ausstattung mit einem genormten 5-poligen 16A- oder 32A-CEE-Steckverbinder. Die bauseitigen
Installationen wie Zuleitungsverlegung, Zuleitungsabsicherung und Steckdose müssen entsprechend
der Technischen Ofendaten fachgerecht ausgeführt sein.
Sollte der elektrische Anschluss ohne Steckverbinder erfolgen, ist der Einsatz eines allpolig trennen-
den Hauptschalters in Ofennähe erforderlich.
Die Verlegung der bauseitigen elektrischen Zuleitung und Absicherung darf nur von
einem Elektrofachmann (VDE 0105) ausgeführt werden. Die geltenden VDE-
Bestimmungen (VDE 0100) sowie eventuelle örtliche EVU-Bestimmungen sind einzu-
halten.
Da die Steckverbindung auch die Funktion der Netztrenneinrichtung (Not-Aus)
erfüllt, muss der ungehinderte Zugang zum Stecker zu jeder Zeit möglich sein.
Gleiches trifft auch auf einen evtl. verwendeten Hauptschalter zu. Die örtliche Lage der
Steckverbindung bzw. des Hauptschalters muss dem Bedienpersonal bekannt sein.
Die Richtung des Zuleitungsdrehfeldes ist für die ordnungsgemäße Funktion des DiLa
Ladenbackofens ohne Bedeutung.
Der Einsatz eines 3-polig abschaltenden Leitungsschutzschalters oder (und) eines Feh-
lerstromschutzschalters (RCD) ist unbedingt zu empfehlen. Die Richtung des Zulei-
tungsdrehfeldes ist für die ordnungsgemäße Funktion des DiLa Ladenbackofens ohne
Bedeutung.
Angaben zu Ofendaten finden Sie auf dem Typenschild, dem Ofenmaßblatt oder auch
im Kapitel „8 - Auszug Technische Daten (Seite 10)".
Im Zweifelsfall wenden Sie sich an die DEBAG-Kundendienstabteilung.
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Seite
Betriebsanleitung Ladenbackofen DiLa (Reduzierter Umfang)
+49 / (0)3591/360-0
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