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Deutsche Backofenbau GmbH
15.2 PROFI-BACKPROGRAMMÄNDERUNG (NUR EXPERTEN!)
Die Profi-Backprogrammänderung sollte nur von Fachpersonal (Bäckermeister,
Backstubenbetreuer, Filialbetreuer etc.) genutzt werden. Die im Umgang mit Back-
parametern unerfahrenen Bediener nutzen bitte die Basis-Änderung (Seite 40).
Abbildung 14 – Zugang Profi-Änderungsmodus:
1.
Der Ofen ist einge-
schaltet und es ist
kein Backprogramm
gestartet.
Bis zum Schritt 2 gleichen sich die Handlungen von Basis- und Profi-Modus. Nur die
Dauer der Tastenbetätigung
Die Anwahl der verschiedenen Backparameter und die Veränderung der Werte erfolgt mit Hilfe der
Pfeiltasten
und
sowie der OK-Taste
F
G
Nach erfolgreichem Zugang kann mit den Pfeiltasten
wünschte Backparameter
Durch kurzen OK-Tastendruck
und bei Bedarf mit den Pfeiltasten verändert werden.
Am Ende schaltet das Display
meter kann angewählt werden.
Sind alle Backparameter wie gewünscht programmiert, erfolgt durch langen OK-Tastendruck
E
die Speicherung der Änderungen. Im Display
rungsmodus ist beendet.
Kapitel „15.2.1 - Schema Profi-Backprogrammänderung (Seite 43)"
Kapitel „15.2.2 - Beispiel Profi-Backprogrammänderung (Seite 45)"
Betriebsanleitung Ladenbackofen DiLa (Reduzierter Umfang)
2.
1 2
N
S
3
4
5
6
10 sek
7
8
9
0
Platz
(nur Option
20 bzw. 30
Programme)
OK
Langer Druck auf die ge-
wünschte Backpro-
gramm-Direkttaste
S
.
S
entscheidet über die Variante.
.
E
angewählt werden.
E
können die zugehörigen programmierten Werte betrachtet
L
wieder zur Parameternummer und der nächste Backpara-
3.
Im Display erscheint
der erste Backparame-
ter
.
Weitere Handlungen
siehe Schemas ab der
Seite 43.
und
F
L
erscheint der Text
+49 / (0)3591/360-0
G
der zur Änderung ge-
. Der Ände-
42
Seite
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