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Deutsche Backofenbau GmbH
11 DER NORMALE BACKVORGANG
Die notwendigen Bedienhandlungen am DiLa Ladenbackofen beschränken sich im normalen Back-
betrieb auf ein erforderliches Minimum. Dazu zählen:
das Ein- bzw. Ausschalten des Ofens
das Auswählen des gewünschten Backprogramms und der Ofenbelegung
das Beschicken des Ofens mit Teiglingen
das Starten des Backprogramms
das Entnehmen der fertig gebackenen Ware
Alle Bedienhandlungen werden, soweit möglich, zusätzlich optisch und akustisch signalisiert.
Jeder gültige Tastendruck wird durch einen kurzen akustischen Ton bestätigt. Erfolgt
keine Quittierung, so ist die Tastenbetätigung in der aktuellen Betriebssituation nicht
möglich.
11.1 GRUNDLEGENDES ZUR BEDIENFREIGABE
11.1.1 Ofen mit Bedienfreigabefunktion (Standard)
Bei Öfen mit aktivierter Bedienfreigabefunktion muss, bevor ein Tastendruck von der Steuerung ak-
zeptiert wird, die Bedienberechtigung über den Bedienfreigabesensor
Sie den mitgelieferten Magnetschlüssel in die Nähe des Sensorfeldes
Betätigen der Bedienelemente des Tableaus ohne diese Berechtigung hat keinerlei Funktion. Im Dis-
play
L
erscheint nur die Infomeldung
Ist die Bedienfreigabe einmal erteilt, bleibt sie in Abhängigkeit der jeweiligen Betriebssituation eine
gewisse Zeit lang bestehen:
•
nach Aktivierung im Normalfall 30 Sekunden
•
nach jedem Tastendruck weitere 10 Sekunden
•
nach Betätigung der Tür-Taste
•
es erfolgt keine Abschaltung während des Backprogrammänderungsmodus
•
bei Backprogrammstart und nach dem Ausschalten des Ofens wird die Bedienfreigabe sofort
aufgehoben
•
bei ausgeschaltetem Ofen 10 Sekunden
Um die Wirksamkeit der Schutzfunktion nicht zu beeinträchtigen, befestigen Sie den
Magnetschlüssel nicht für jeden zugänglich am Ofen oder dessen unmittelbarer Umge-
bung.
Durch diese Bedienfreigabefunktion erreichen Sie besonders bei Öfen, die im direkten
Kundenbereich aufgestellt sind, einen hohen Grad an Arbeitsschutz und Funktionssi-
cherheit.
11.1.2 Ofen ohne Bedienfreigabefunktion (auf Kundenwunsch einstellbar)
Die Bedienung der DiLa Icon-Steuerung ist ohne zusätzliche Aktivierung der Bedienfreigabe möglich.
Das Sensorfeld
B
ist ohne Funktion und die Feld-LED ist permanent aus.
Betriebsanleitung Ladenbackofen DiLa (Reduzierter Umfang)
.
C
120 Sekunden
+49 / (0)3591/360-0
B
erteilt werden. Dazu halten
B
bis die LED leuchtet. Ein
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