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Deutsche Backofenbau GmbH
12 SONDERFUNKTIONEN
Der DiLa Ladenbackofen ist mit einer Reihe von Sonderfunktionen ausgestattet, die Ihnen besonders
hinsichtlich Bedienkomfort, Energieeinsparung und Laufzeitreduzierung wesentliche Vorteile gegen-
über ähnlichen Produkten verschaffen.
12.1 EINSCHALTAUTOMATIK
Es ist möglich, den Ofen und eventuell angeschlossene Zusatzgeräte (z.B. Gärraum) durch eine inte-
grierte Einschaltautomatik einmal pro Tag automatisch einzuschalten. Zur programmierten Zeit schal-
tet sich der Ofen (gleich Tastendruck auf EIN/AUS-Taste
Starttemperatur des zuletzt angewählten Backprogramms auf. Für jeden Wochentag kann eine eigene
Startzeit vorgewählt werden.
Im Auslieferungszustand des Ofens ist die Einschaltautomatik ausgeschaltet (deaktiviert). Um diese
Sonderfunktion nutzen zu können, müssen Sie zuerst mit Hilfe der Ofenparameter die notwendigen
Einstellungen vornehmen.
Die Änderung der Ofenparameter sollte nur von Fachpersonal (Bäckermeister,
Backstubenbetreuer, Filialbetreuer, eingewiesene Bediener etc.) genutzt werden.
Der Ofen ist nach Betriebsschluss völlig zu entleeren. Aus brandsicherheitstech-
nischen Gründen dürfen keine Backwaren unbeaufsichtigt zum Trocknen, Lagern
etc. im Ofen belassen werden.
Bei Störungen oder geöffneter Backraumtür schaltet sich der Ofen nicht automatisch
ein. Wird am Ofen nach einer automatischen Einschaltung innerhalb von 60 Minuten
keine Bedienung durchgeführt, schaltet er sich zur Sicherheit selbstständig wieder aus.
Die Programmierung der Ofenparameter ist im Kapitel „19 – Anhang: Ofenparameter"
ausführlich beschrieben.
12.1.1 Aktivierung der Einschaltautomatik
Die Aktivierung der Einschaltautomatik erfolgt mit Hilfe von Ofenparameter
Ofenparameter
Aktivierung Einschaltautomatik
Einstellung no:
Es erfolgt keine automatische Einschaltung.
Bei ausgeschaltetem Ofen (und kein PC-Anschluss) erscheint im Display
ein blinkender Punkt. Die Ofenparameter zur Einstellung der aktuellen Uhrzeit
und der Einschaltzeiten sind nicht anwählbar.
Einstellung YES:
Der Ofen schaltet sich zu den programmierten Zeiten automatisch ein.
Bei ausgeschaltetem Ofen erscheint im Display
LED der START-Taste
scheint im Display der nächste programmierte Einschaltzeitpunkt (siehe auch
Aussetzfunktion Seite 33).
Die Ofenparameter zur Einstellung der aktuellen Uhrzeit und der Einschaltzeiten
sind anwählbar.
Betriebsanleitung Ladenbackofen DiLa (Reduzierter Umfang)
A
) selbstständig ein und heizt sich auf die
Einheit
leuchtet. Bei Betätigung der START-Taste
D
+49 / (0)3591/360-0
(Anhang Seite 19-I).
Basiswert
Bereich
no
no / YES
L
die aktuelle Uhrzeit und die
L
nur
er-
D
30
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