Ein Zyklus, sowohl mit Kerntemperaturfühler als auch ein
Zeitzyklus, muss aus mindestens einer PHASE bestehen oder
kann bis in zu maximal 3 PHASEN mit unterschiedlichen Pa-
rametern unterteilt werden. Der Übergang von einer Phase
zur nächsten erfolgt, wenn möglich, direkt über das Gerät.
Bei der Nutzung der ERWEITERTEN Programmie-
rung ist,
falls
erforderlich, Folgendes möglich:
■ weitere Phasen zur ersten hinzufügen
■ die Parameter jeder Phase einstellen (in der Zelle
12
erfasste Temperatur, Kernfühlertemperatur oder
Zykluszeit, Lüftergeschwindigkeit)
■ die End-Konservierungsphase (HOLDING) deak-
tivieren.
DIE PARAMETER DER ERWEITERTEN PROGRAMMIERUNG EINSTELLEN
HOW TO SET THE ADVANCED PROGRAMMING PARAMETERS
zeitzyklen: Dauer der Phase in Stunden:Minuten;
zyklen mit
Kerntemperaturfühler: Temperatur, bei der der Zyklus endet oder zur nächsten Phase übergeht (falls vorhanden)
timed
cycles: phase duration in hours:minutes;
cycles with core
probe: temperature at which the cycle ends or moves on to the next phase (where applicable)
Die in der Zelle während Phase 1 festgestellte Temperatur
Cabinet temperature during phase 1
A
Drücken Sie die Taste
A
„ERWEITERT"
Press "ADVANCED"
A
Lüftergeschwindigkeit während Phase 1
Fan speed during phase 1
B
Das Häkchen der Phase 2 akti-
B
vieren: Standardmäßig werden
die gleichen Parameter wie die vorhe-
rigen vorgeschlagen. Wenn diese Ih-
ren Bedürfnissen nicht entsprechen,
fahren Sie mit dem Vorgang fort
Tick phase 2: the same
B
parameters as the pre-
vious phase are shown by de-
fault; if they do not meet
your needs, continue with
the procedure
A cycle, both with a core probe and timed, must
have at least one PHASE or it can be divided up into
a maximum of 3 PHASES with different parameters
for each phase. The equipment transitions from one
phase to the next autonomously, where applicable.
By entering ADVANCED programming,
essary, you can:
■ add subsequent phases after the first
12
■ set the parameters for each phase (cabinet
temperature, probe temperature or cycle du-
ration, and fan speed)
■ disable the final holding phase.
C
Tippen Sie auf das
C
Symbol „STIFT", um
auf die Parametereinstel-
lung von Phase 2 zuzugrei-
fen
Tap the "PENCIL"
C
icon to access phase 2
parameter settings
if nec-
D
E
Stellen Sie die ge-
D
wünschten Werte ein
Bestätigen Sie mit der
E
Taste „BESTÄTIGEN"
Set the desired values
D
Press "CONFIRM" to
E
confirm
12
35