Рецепти / Інгредієнти / Обробка - Bosch MultiTalent 3 MCM3 Serie Gebrauchsanleitung

uk Рецепти / інгредієнти / обробка
Рецепти / інгредієнти / обробка
Орієнтири максимальної кількості й тривалості обробки
■ Диск для збивання, універсальний ніж, гачок для замішування X Мал. F
■ Подрібнювальні диски X Мал. G
■ Блендер X Мал. H
■ Універсальний подрібнювач X Мал. I
Зна- Число Час
ряддя обер-
тів
низька прибл.
1—2 хв.
або
низька прибл.
1—2 хв.
156

Рецепти / інгредієнти / обробка
Солодке дріжджове тісто
– макс. 500 г борошна
– 25 г дріжджів чи 1 пакетик сухих дріжджів
– 220 мл молока (кімнатної температури)
– 1 яйце
– 1 пучка солі
– 80 г цукру
– 60 г масла
– Шкірка ½ лимона
■ Завантажте всі інгредієнти (окрім молока) у чашу.
■ На 10 секунд поверніть перемикач у положення, що
відповідає низькому числу обертів.
■ Додайте молоко й мішайте на низьких обертах приблизно
1½ хв.
Температура інгредієнтів має бути однаковою. Коли тісто
матиме гладкий вигляд, дайте йому піднятися в теплому
місці.
Ситний фруктовий пиріг
– 3 яйця
– 135 г цукру
– 135 г маргарину
– 255 г борошна
– 10 г розпушувача
– 150 г дрібних родзинок
– 150 г суміші сухофруктів
■ Вставте замішувальний гачок.
■ Додайте в чашу борошно, розпушувач, цукор, маргарин і
яйця.
■ Зачиніть кришку; 60—90 секунд обробляйте продукти на
ступені 1.
■ Додайте сухофрукти; приблизно 10 секунд обробляйте на
ступені 1.
Максимальна кількість:
1,5 x базовий рецепт; якщо треба, обробляйте довше
Надрукованонапапері,на100%зробленомузпереробленоїмакулатури