Bosch MultiTalent 3 MCM3 Serie Gebrauchsanleitung Seite 135

Tarifler / Malzemeler / Malzemelerin işlenmesi
Azami miktarlar ve işleme süreleri için referans değerler
■ Çırpma diski, üniversal bıçak, yoğurma kancası X Resim F
■ Doğrama diskleri X Resim G
■ Mikser X Resim H
■ Genel doğrayıcı X Resim I
Alet Devir Süre
sayısı
düşük yakl.
1-2
dak.
veya
düşük yakl.
1-2
dak.
%100 geri dönüşümlü kağıt üzerine basılmıştır
Tarifler / Malzemeler / Malzemelerin işlenmesi
Tarifler/Malzemeler/Malzemelerin işlenmesi
Tatlı mayalı hamur
– maks. 500 g un
– 25 g maya veya 1 paket kuru maya
– 220 ml süt (oda sıcaklığında)
– 1 yumurta
– 1 tutam tuz
– 80 g şeker
– 60 g tereyağ
– ½ limonun kabuğu
■ Tüm malzemeleri (süt hariç) kabın içine doldurunuz.
■ Döner şalteri 10 saniye boyunca düşük bir devir sayısına
ayarlayınız.
■ Sütü ilave ediniz ve düşük devir sayısı ile yaklaşık 1½ dakika
karıştırınız.
İşlenecek malzemelerin sıcaklığı aynı olmalıdır. Hamur düzgün
bir kıvama ulaşınca, hamuru ılık bir yerde kabarmaya bırakınız.
Ağır meyveli kek
– 3 yumurta
– 135 g şeker
– 135 g margarin
– 255 g un
– 10 g kabartma tozu
– 150 g kuş üzümü
– 150 g karışık kurutulmuş meyveler
■ Yoğurma kancasını takınız.
■ Unu, kabartma tozunu, şekeri, margarini ve yumurtaları kaba
alınız.
■ Kapağı kapatınız ve malzemeleri 60-90 saniye süreyle
kademe 1 ayarında işleyiniz.
■ Kuru meyveleri ekleyiniz ve malzemeleri yakl. 10 saniye
süreyle kademe 1 ayarında işleyiniz.
Azami miktar:
1,5 x temel tarif, gerekirse karıştırma süresini uzatınız
tr
135