Bosch MultiTalent 3 MCM3 Serie Gebrauchsanleitung Seite 60

nl Recepten/ingrediënten/bereiding
Hulpstuk Toerental Tijd
hoog
hoog
M
60
Recepten/ingrediënten/bereiding
Aardbeiensorbet
ca.
1,5-2 – 250 g bevroren aardbeien
min. – 100 g poedersuiker
– 180 ml slagroom (1 beker)
■ Alle ingrediënten in de mengkom doen. Direct
inschakelen, anders ontstaan er klonten. Roeren totdat er
crème-achtig ijs ontstaat.
Chocolademelk
– 80 g tot 100 g gekoelde chocolade
– ca. 400 ml hete melk (<70°C)
■ Chocolade klein maken in de mixer, hete melk toevoegen
en kort roeren.
Honing-hazelnoot-broodbeleg (CNCM12C)
– 20 g hazelnoten
– 50 g bloemenhoning (kamertemperatuur)
■ De noten in de kom van de universele fijnsnijder doen
en met de mixer / het fijnmaakmes in ca. 5 seconden op
stand M fijnsnijden.
■ De kom van de universele fijnsnijder nemen, omdraaien
en het mesinzetstuk eruit nemen.
■ De honing erbij doen. De kom van de universele
fijnsnijder weer sluiten met het mes en op het
basisapparaat plaatsen.
■ Wachten tot de honing volledig over het mes omlaag is
gelopen. Dan alles 5 seconden op stand M mengen.
Gedrukt op 100% kringlooppapier