Bosch MultiTalent 3 MCM3 Serie Gebrauchsanleitung Seite 168

ru Рецепты / ингредиенты / переработка
Насад- Число
ка оборо-
тов
высокая ок.
высокая
M
168

Время Рецепты / ингредиенты / переработка
Клубничный сорбет
1,5–2 мин – 250 г замороженной клубники
– 100 г сахарной пудры
– 180 мл сливок (примерно 1 стаканчик)
■ Все ингредиенты положить в смесительную чашу. Сразу
же включить прибор, иначе образуются комки. Переме-
шивать до тех пор, пока не образуется кремообразное
мороженое.
Шоколадное молоко
– 80–100 г охлажденного шоколада
– ок. 400 мл горячего молока (<70 °C)
■ Шоколад измельчить в блендере, добавить горячее
молоко и коротко вмешать.
Бутербродная масса с медом и лесными орехами
(CNCM12C)
– 20 г лесных орехов
– 50 г цветочного меда (комнатной температуры)
■ Орехи выложить в стакан универсального измельчителя
и перемолоть ножом блендера/измельчителя в течение
5 секунд на скорости M.
■ Снять стакан универсального измельчителя, перевер-
нуть и извлечь нож-вставку.
■ Добавить мед. Снова закрыть стакан универсального
измельчителя с ножом и установить на основном блоке
прибора.
■ Подождать, пока мед полностью стечет вниз под нож.
Затем все ингредиенты перемешивать в течение
5 секунд на ступени M.
Напечатанонабумаге,на100%изготовленнойизвторсырья