Bosch MultiTalent 3 MCM3 Serie Gebrauchsanleitung Seite 96

fi Reseptit/ainesosat/valmistus
Väline Nopeus Aika
alhainen n. 1-2
min
Korkea n.
1,5–2
min
Korkea
M
96
Reseptit / ainesosat / valmistus
Mehevä hedelmäkakku
– 3 kananmunaa
– 135 g sokeria
– 135 g margariinia
– 255 g jauhoja
– 10 g leivinjauhetta
– 150 g korintteja
– 150 g kuivattuja sekahedelmiä
■ Käytä taikinakoukkua.
■ Laita jauhot, leivinjauhe, sokeri, margariini ja munat kulhoon.
■ Sulje kansi ja käsittele nopeudella 1 60–90 sekunnin ajan.
■ Lisää kuivatut hedelmät ja käsittele nopeudella 1 noin
10 sekuntia.
Suurin määrä:
1,5 x perusresepti, lisää sekoitusaikaa tarvittaessa
Mansikkasorbetti
– 250 g pakastemansikoita
– 100 g tomusokeria
– 180 ml kermaa (vajaa 1 kulho)
■ Mittaa kaikki ainekset kulhoon. Käynnistä kone heti, koska
muuten ainekset paakkuuntuvat. Sekoita niin kauan, kunnes
seos on kermamaista.
Suklaamaito
– 80–100 g jäähdytettyä suklaata
– noin 400 ml kuumaa maitoa (<70 °C)
■ Hienonna suklaa tehosekoittimessa, kaada sekaan kuuma
maito ja sekoita hetken.
Hunaja-hasselpähkinä-levite (CNCM12C)
– 20 g hasselpähkinöitä
– 50 g kukkaishunajaa (huoneenlämpöisenä)
■ Mittaa pähkinät minileikkurin kulhoon ja hienonna niitä teho-
sekoittimella/hienonnusterällä noin 5 sekuntia nopeudella M.
■ Poista minileikkurin kulho, käännä ylösalaisin ja irrota
teräosa.
■ Lisää joukkoon hunaja. Sulje minileikkurin kulho taas terällä ja
aseta kulho peruslaitteen päälle.
■ Odota, kunnes hunaja on valunut kokonaan terän päälle.
Sekoita sitten kaikki 5 sekunnin ajan nopeudella M.
Painettu 100 % kierrätyspaperille