eta GRATUS DI VETRO Bedienungsanleitung Seite 46

Po riadnom zostavení ľahko dotiahnite skrutku na kryte J4. Pre demontáž postupujte
opačným spôsobom.
Použiie
Ovocie si vopred nakrájajte na kúsky, ktoré sa zmestia do vstupného otvoru násypky.
Pod lis umiestnite buď nerezovou misu alebo inú vhodnú nádobu, do ktorej budete
zachytávať vylisovanú dužinu. Pod výlevku umiestnite nádobku na šťavu J10 bez veka
J11 alebo inú vhodnú nádobu na šťavu. Vidlicu napájacieho prívodu zasuňte do elektrickej
zásuvky.
Suroviny vkladajte do plniaceho otvoru postupne, aby sa zamedzilo naplneniu hrdla tela
lisu až po horný okraj. Vtláčadlo je určené k plynulému posúvaniu surovín do priestoru
špirálového podávača. Používajte ho po každom vložení jednotlivých kúskov surovín do
plniaceho otvoru, nie k zatlačeniu úplne naplneného hrdla surovinami až po horný okraj.
Pohľadom do plniaceho otvoru po vybratí vtláčadla vizuálne kontrolujte stav a
priechodnosť špirálového podávača.
Ak sa pri spracovávaní hrdlo tela mlynčeku nadmerne plní šťavou, robot vypnite, následne
demontujte lis, vyčistite špirálový podávač a sitko. Vylisovaná šťava odteká žliabkom do
pripravenej nádoby a odpad (dužina) vychádza von výstupným otvorom krytu J4.
Po ukončení spracovania vypnite pohonnú jednotku otočením regulátora do polohy 0 / OFF.
Ak je potrebné vyčistiť sitko alebo špirálový podávač, vždy odoberte z robota celý lis
a následne ho kompletne rozložte. Povolením matice v stave, kedy je vo špirálovom
podávači nahromadená surovina, by totiž mohlo dôjsť k priechodu malých častí do
priestoru tesnenia a po opätovnom zložení by sa už nezaručovala správna tesniaca
funkcia. Následne by pri pokračovaní v lisovaní surovín mohlo dôjsť k prieniku šťavy do
zadnej časti lisu.
Odporúčame spracovávať na rýchlostnom stupni MAX.
Ak je potrebné vyčistiť sitko alebo špirálový podávač, vždy odoberte z robota celý
lis a následne ho kompletne rozložte.
— Pre získanie viac šťavy, stláčajte mäkké potraviny pomaly.
— Po vložení posledného kúsku nechajte lis pracovať, kým z odtoku neprestane kvapkať šťava.
— Pre zachovanie čo najviac vitamínov, spotrebujte získanú šťavu čo najskôr.
— V prípade, že šťavu potrebujete uchovať niekoľko hodín, vložte ju do chladničky.
Šťava sa uchová lepšie, keď do nej pridáte pár kvapiek citrónovej šťavy.
— Šťava môže obsahovať časti dužiny a malá semienka, ktoré môžu prejsť otvormi v sitku.
— Šťavu pre deti zrieďte rovnakým množstvom vody.
— Vylisovanú dužinu môžete použiť na ďalšie spracovanie v kuchyni (napr. na prípravu
polievok, omáčok, marmelád, dezertov, koláčov atď.).
III.7) Citrusovač (O)
Popis (obr. 12)
O0 — Telo citrusovača
O1 — Hnací hriadeľ
O2 — Nádoba s uzatvárateľnou výlevkou
O3 — Sito
N — Prevodovka — DÔLEŽITÉ: (citrusovač je možné uviesť do prevádzky iba s prevodovkou)
Tipy
O4 — Malý lisovací tŕň
O5 — Veľký lisovací tŕň (nástavec - iba s O4)
O6 — Veko / kryt
46 / 82
SK