Kenwood Titanium Chef Baker KVC65 Bedienungsanleitung Seite 198

Poznámka: Pred vážením vždy
umiestnite spotrebič iba na suchý,
rovný, a stabilný povrch. Počas váženia
nevyvíjajte tlak na mixér ani na misku,
pretože by to ovplyvnilo presnosť váh.
Funkciu váženia možno použiť s hlavou
mixéra v dolnej alebo hornej polohe.
Tabuľka odporúčaného používania
• Táto tabuľka je len orientačná a jednotlivé údaje sa môžu líšiť v závislosti od
konkrétneho receptu a spracovávaných zložiek.
• Najlepšie výsledky dosiahnete, keď pri príprave koláčov vždy použijete mäkké
maslo a margarín izbovej teploty.
Recept/postup
Maslo/margarín a cukor
Šľahanie vajec do zmesí na koláče
Vmiešavanie múky, ovocia a
podobne
Trvanlivé a sladké
pečivo – vtieranie
tuku do múky
Zmesi na múčne
koláče
Veľkosť použitých vajec = stredná (hmotnosť 53 – 63 g).
Metlička v tvare K
Na výrobu koláčov, sušienok, pečiva, námrazy, náplní, zákuskov a
zemiakovej kaše.
Rady a tipy
• Rýchlosť zvyšujte postupne, aby ste zabránili vyšplechovaniu
zložiek.
• Pri miešaní tuku s cukrom pri príprave zmesí na koláče/torty
používajte vždy tuk izbovej teploty alebo ho najprv nechajte
trochu zmäknúť.
• Mixovanie pravidelne prerušujte a špachtľou zoškrabujte
vnútorné steny a dno nádoby, aby ste dosiahli čo najlepšie
zapracovanie zložiek.
• Na prípravu trvanlivého pečiva používajte studené zložky, ak sa
v recepte neudáva inak.
KVC65
2,6 kg
Hmotnosť 680 g
múky
Celková 2 kg
hmotnosť
Odpočítavací časovač
Počas prevádzky bude obrazovka
automaticky fungovať ako
odpočítavací časovač.
Časovač bude počítať až do 30
minút a pozastaví sa (až 30 sekúnd)
vždy, keď sa ovládač rýchlosti otočí
do polohy „O".
Ak chcete resetovať časovač na
nulu, keď je stroj v prevádzke, stlačte
tlačidlo ON/NULA.
(Max.)
KVL65
Min.
4,5 kg
Min.
910 g
Min.
4 kg
194
(Minúty)
Max.
4
Max.
1 – 4
Min. 1
30 – 60
sekúnd
Min. 1
2
Max.
45 – 60
sekúnd