Kenwood Titanium Chef Baker KVC65 Bedienungsanleitung Seite 161

Időmérő
Működés közben a kijelző
automatikusan időmérő óraként
működik.
Az időmérő az eltelt időt 30 percig
terjedően mutatja. Az időmérés
szünetel (max. 30 másodpercig),
valahányszor a sebességszabályozót
„O" helyzetbe fordítja.
Felhasználási útmutató
• Ez csak iránymutatásul szolgál, függ a pontos recepttől és a feldolgozandó
hozzávalóktól.
• A legjobb eredmény elérése érdekében sütemény készítéséhez mindig lágy,
szobahőmérsékletű vajat és margarint használjon.
Recept/feldolgozás
Vaj/margarin és cukor
összedolgozása
Tojás bedolgozása tésztakeverékbe
Liszt, gyümölcs stb. bekeverése
Sütemény és
kekszek – zsiradék
bedolgozása lisztbe
Tésztaporok
Felhasznált tojás mérete = közepes (53–63 g).
K-keverő
Tészták, kekszek, sütemények, bevonatok, töltelékek, ekler fánk
és burgonyapüré készítéséhez.
Tanácsok és tippek
• A hozzávalók fröcskölésének elkerülése érdekében fokozatosan
növelje a sebességet.
• Amikor tészta készítéséhez összedolgozza a zsiradékot és a
cukrot, a zsiradék lágy, szobahőmérsékletű legyen.
• A hozzávalók alapos összekeverése érdekében gyakran állítsa
meg a keverést és a simítólapáttal kaparja le az edény falát.
• A különböző tésztákhoz ajánlatos hideg hozzávalókat használni
(hacsak a recept mást nem ír elő).
KVC65
2,6 kg
Liszt súlya 680 g
2 kg
Teljes súly
157
A gép működése közben az időmérő
nullázásához nyomja meg az on/zero
gombot.
(Max.)
KVL65
Min.
4,5 kg
Min.
Min.
Min.
910 g
4 kg Min.
(Perc)
Max.
4
Max.
1 – 4
1
30–60 s
1
2
Max. 45–60 s