Incidents De Fonctionnement - Electrolux Dito K25 Bedienungsanleitung

Nettoyage, Hygiène
4. ENTRE DEUX UTILISATIONS DIFFERENTES
1
• Démonter la cuve, le couvercle et le rotor (voir § 3.2).
• Nettoyer sous le robinet ou dans une plonge les éléments ci-
dessus à l'eau chaude additionnée d'un produit détergent-dé-
sinfectant ou dégraissant (si travail de produits gras).
• Vérifier le nettoyage correct des différents éléments.
4. EN FIN D'UTILISATION
2
• Débrancher la machine.
• Pour le démontage et le nettoyage de la cuve, du couvercle et
du rotor voir § 3.2 et 4.1.
• Si nécessaire, nettoyer à l'aide d'une éponge humide additionnée
d'un produit détergent-désinfectant l'extérieur de la machine en
insistant sur l'arbre d'entraînement du rotor, les appuis de cuve,
puis rincer.
Nota :
- Utiliser des produits de nettoyage compatibles avec les maté-
riaux composants l'appareil.
- Larbre d'entraînement et l'intérieur du rotor doivent être tenus
parfaitement propres.

Incidents de fonctionnement

5. L'APPAREIL NE DEMARRE PAS, VERIFIER QUE :
1
• La machine est bien branchée.
• L'alimentation électrique à la prise de courant est correcte.
5. BRUIT ANORMAL
2
• Arrêter la machine.
• Vérifier :
- La bonne mise en place de la cuve et du rotor.
- S'il n'y a pas un corps étranger à l'intérieur de la cuve.
5. QUALITE DE TRAVAIL
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• Pour obtenir un travail irréprochable, rapide et sans échauf-
fement :
- Utiliser des couteaux toujours bien affûtés et exempts de chocs.
- Avoir un rotor supplémentaire réservé aux travaux délicats
(ex : hachage de persil).
Maintenance
6. MECANISME
1
• Le cutter est d'un entretien minimum (les paliers du moteur
et du mécanisme sont graissés à vie).
• Il est conseillé au moins une fois par an de :
- graisser avec une graisse alimentaire le joint d'étanchéité si-
tué à la base de l'arbre d'entraînement.
- Vérifier l'état des raccordements électriques.
• Accès aux composants électriques :
- Débrancher la machine.
Nota :
- Utiliser des produits de nettoyage compatibles avec les piè-
ces en plastique (polycarbonate) et en inox.
- Ne pas utiliser de produits abrasifs pour nettoyer le couver-
cle transparent.
Manipuler le rotor avec soin.
(Risque de COUPURES - CHOCS).
- Possibilité de passer en lave-vaisselle la cuve et le rotor en
protégeant les couteaux contre les chocs.
Ne pas pas laver la machine au nettoyeur sous pression.
- Afin d'éviter les taches acides sur les couteaux du rotor, il est
conseillé de bien les sécher avant rangement et de mettre le ro-
tor en chambre froide afin de limiter le développement microbien.
- Après nettoyage et séchage du couvercle, du rotor et de la
cuve, replacer l'ensemble sur le cutter.
• Périodiquement :
- Dépoussiérer les ouïes de ventilation sous la machine.
• Le couvercle est correctement verrouillé (voir § 3.2).
• Démonter, nettoyer si besoin et remettre en place.
Si l'incident persiste,
consulter le service maintenance de votre revendeur.
- Eviter de travailler des quantités de produits trop importan-
tes provoquant des échauffements (viande, pâte).
Nota :
- Si nécessaire, refaire le fil des couteaux, côté opposé à l'af-
fûtage, à l'aide d'une pierre à affûter.
- Démonter son caisson.
Tension résiduelle aux bornes des condensateurs.
• Les condensateurs peuvent rester électriquement chargés.
Afin d'éviter tout risque, lors d'une intervention, il est conseillé
de les décharger en reliant leurs bornes à l'aide d'un conduc-
teur isolé (tournevis par exemple).
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