Anomalías De Funcionamiento - Electrolux Dito K25 Bedienungsanleitung

Limpieza, higiene,
4. ENTRE DOS UTILIZACIONES DIFERENTES
1
• Desmontar la cuba, la tapa y el rotor (véase 3.2).
• Limpiarlos bajo el grifo o en el fregadero con agua caliente y
un producto detergente-desinfectante, o desengrasante si se
ha trabajado con productos grasos.
• Comprobar que estén limpios los distintos elementos.
4. AL FINALIZAR LA JORNADA
2
• Desconestar la máquina.
• Para desmontar y limpiar la cuba, la tapa y el rotor, véase 3.2
y 4.1.
• Si fuera necesario, limpiar por medio de una esponja húme-
da con un producto detergente-desinfectante el exterior de la
máquina, insistiendo en el eje de accionamiento del rotor y los
asientos de la cuba, y luego enjuagar.
Nota :
- Hacer uso de productos de limpieza que sean compatibles
con los componentes del aparato.
- El eje de accionamiento y el interior del rotor deben mante-
nerse perfectamente limpios.
- Es posible pasar por el lavavajillas la cuba y el rotor, prote-
giendo las cuchillas contra los choques.
Anomalías de funcionamiento
5. EL APARATO NO ARRANCA - COMPROBAR QUE:
1
• La máquina esté conectada.
• La alimentación eléctrica a la toma de corriente sea correcta.
5. RUIDO ANORMAL:
2
• Parar la máquina.
• Comprobar :
- que estén bien colocados la cuba y el rotor.
- que no haya un cuerpo extraño dentro de la cuba.
• Desmontar, limpiar si hiciera falta, y volver a colocar.
5. CALIDAD DE TRABAJO
3
• Para obtener un trabajo irreprochable, rápido y sin calenta-
miento :
- usar cuchillas perfectamente afiladas y que no hayan sufrido
choques.
- contar con un rotor adicional reservado a los trabajos delica-
dos (por ejemplo, picar perejil).
Mantenimiento
6. MECANISMO
1
• La máquina sólo requiere un mantenimiento mínimo (los coji-
netes del motor y del mecanismo están engrasados de por vida).
• Se recomienda que, por lo menos una vez al año :
- se engrase con una grasa alimentaria la junta de estanquei-
dad situada en la base del eje de accionamiento.
- se compruebe el estado de las conexiones eléctricas.
• Acceso a los componentes eléctricos :
- desenchufar la máquina.
- desmontar su caja.
Nota :
- Hacer uso de productos de limpieza que sean compatibles
con los elementos de plástico (policarbonato) y de acero inoxi-
dable
- No hacer uso de productos abrasivos para limpiar la tapa
transparente.
Manipular el rotor con precaución.
(Riesgo de CORTES - CHOQUES)
No lavar la máquina con un chorro de alta presión
- Para evitar manchas ácidas en las cuchillas del rotor, se re-
comienda secar éstas antes de guardarlas, y poner el rotor en
cámara frigorífica a fin de limitar el desarrollo de microbios.
- Después de limpiar y secar la tapa, el rotor y la cuba, volver a
colocarlos sobre el cutter
• Periódicamente :
- Desempolvar las aberturas de ventilación debajo de la máquina.
• La tapa esté correctamente bloqueada (véase 3.2).
Si persiste el incidente,
consulte el servicio de mantenimiento de su vendedor.
- procurar no trabajar con cantidades de productos muy im-
portantes, lo que provocaría calentamientos (carne, masa).
Nota :
- Si fuera necesario, restablecer el filo de las cuchillas, del lado
opuesto al afilado, por medio de una piedra de afilar.
Tensión residual en los bornes de los condensadores.
• Los condensadores pueden permanecer eléctricamente car-
gados. Para evitar cualquier riesgo durante una intervención, se
recomienda descargarlos poniendo sus bornes en contacto por
medio de un conductor aislado (por ejemplo, un destornillador).
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K 25 ES 9 01