Electrolux Dito K25 Bedienungsanleitung Seite 26

Dit document moet worden gebruikt in combinatie met de originele handleiding van de
fabrikant. De logo's verwijzen naar de genummerde tekeningen van de originele handleiding.
Inhoud
Inleiding
Installatie
Gebruik, veiligheid
Reiniging, hygiëne
Inleiding
1. BESCHRIJVING
1
• De snijder K25 is een machine ontworpen voor de professio-
nals in de keukenbedrijven voor het snijden, mengen, kneden
en opkloppen en maakt het mogelijk alle soorten levensmidde-
len te verwerken (vlees, groenten, fruit, kruiden, deegwaren en
mayonaise).
• Voor de speciale bereidingen die buiten het kader van de
levensmiddelensektor vallen : ONS RAADPLEGEN.
Installatie
2. AFMETINGEN - GEWICHT (als indicatie)
1
- Bruto verpakt gewicht
2.
1
- Netto gewicht
2. PLAATSING
2
• De K 25 moet op een stevig blad worden geplaatst (tafel, voets-
tuk) waarvan de hoogte tussen 700 en 900 mm ligt. De vier schoe-
nen zorgen ervoor dat de machine stabiel staat.
2. ELEKTRISCHE AANSLUITING
3
• De machine wordt gevoed door enkel fase stroom door mid-
del van een afgegoten stekker, 2 polen + aardaansluiting.
• Controleren of de spanning van het elektrische net overeen-
komt met de waarde aangegeven op het typeplaatje en het eti-
ket van het netsnoer.
• De wandcontactdoos moet beveiligd zijn met een zekering
van 16 A
Aardaansluiting verplicht.
Gebruik, veiligheid
3. DE VEILIGHEID VAN DE GEBRUIKER WORDTGEGARANDEERD:
1
- Doordat de motor door remming tot stilstand komt zodra het
deksel wordt ontgrendeld voordat men bij de rotor kan ko-
men.
- Doordat het onmogelijk is de motor te starten indien het dek-
sel van de snijder niet gesloten is.
- Doordat men voor te kunnen starten op de knoppen CONTI-
NU WERKING en DOORLOPENDE DRUK moet drukken (span-
ningsfoutinrichting).
- Doordat men op de knop moet blijven drukken om de voor-
tuitgang van de werkzaamheden naar behoren te kunnen
controleren.
1
Storingen
1
Onderhoud
1
Overeenstemming met de voorschriften
3
1.
1
: 13,4 kg - Afmetingen verpakking
- Afmetingen buiten alles
: 12,4 kg
• De K 25 hoeft niet bevestigd te worden en is dientengevolge
makkelijk te verplaatsen.
•
Karakteristieken van de motor:
A Code motor
B Aantal fazen (1 enkel fase)
C Nominale spanning in volt (waarde, vlak of omschakeling)
D Frekwentie (Hertz)
E Nominaal vermogen (Watt)
F Nominale sterkte (Ampères)
G Indicatief energieverbruik (K Watt/uur)
- Door de automatische vergrendeling van de draaiende rotor
in combinatie met de schuine stand van de messen (octrooi
DITO-SAMA).
- Door de genormaliseerde afmetingen van de afvoergoot van
het deksel waardoor het mogelijk is produkten toe te voegen
terwijl de machine op AAN staat en het ontwerp van de kom
(lekvrije koker).
- Dankzij het feit dat de kom, het deksel en de rotor eenvoudig
te demonteren en dus te reinigen zijn.
- Door de inachtneming van de voorschriften van deze han-
dleiding wat betreft het gebruik, het reinigen en het onderhoud
van het apparaat.
1
A Schoenen
B Caisson
C Lichaam
D Knoppen AAN/UIT
Ononderbroken druk
E Aandrijfas
F Kom (capaciteit 2,5 liter)
G Rotor
H Deksel
: 340 x 260 x 420 mm
: 297 x 216 x 371 mm
2.
NL
09/2001
3
3
4
3
K 25 NL9 01