Inhaltsverzeichnis
Werbung
Eigenschaften miteinander und zu anderen Konzentrationseinheiten in Beziehung gesetzt werden. Aufgrund ihrer Universalität
bedienen sich die meisten Osmometrieanwendungen regelmäßig der Osmolalität als allgemeine Konzentrationseinheit anstelle
weiterer Konvertierungsfaktoren. Die Osmolalität wird als „mOsm/kg H
Geräteausstattung
Mit den Osmometern von Advanced Instruments wird der Gefrierpunkt einer wässrigen Lösung gemessen, um die
Solutkonzentration zu bestimmen. Osmometer von Advanced Instruments verwenden hochpräzise Thermometer (Thermistoren)
zur Messung der Probentemperatur, zur Überwachung des Unterkühlungsgrades (Supercooling) und der Auslösung des Gefrierens
sowie zur Messung des Gefrierpunkts der Probe. Die Thermometer sind in der Lage Unterschiede von ±1 mOsm/kg H
festzustellen.
Gefrierpunkt-Thermodynamik
Die schnellste und präziseste Methode zur Messung des Gefrierpunkts einer Lösung ist ihre Unterkühlung um mehrere Grade unter
dem Gefrierpunkt, während gleichzeitig durch mechanisches Schütteln die Kristallisierung der Lösung eingeleitet wird. Die
plötzlich freigesetzte Energie (Fusionswärme) bewirkt, dass die Probentemperatur auf eine Plateautemperatur ansteigt, wo ein
Fest/Flüssig-Gleichgewicht eintritt. Die Gleichgewichtstemperatur ist der Gefrierpunkt der Lösung.
Die Zeit, im Verlauf derer sich das Fest/Flüssig-Gleichgewicht einstellt und erhalten bleibt, ist eine Funktion der Geschwindigkeit,
mit der die Fusionswärme freigesetzt wird, gegenüber der Geschwindigkeit, mit der sie durch die Umgebung absorbiert wird.
Dieses Verhältnis kann verringert und der Gleichgewichtszeitraum verlängert werden, um eine ausgeprägte Plateautemperatur zu
erzeugen, die bis auf 0,001 °C genau gemessen werden kann.
Hochempfindliche Thermistorfühler (Sonden) überwachen die Probentemperatur und steuern das thermoelektrische Kühlelement.
Mikroprozessorkontrolle und automatischer Betrieb beschränken die durch Bedienerverfahren bedingte Ungenauigkeit auf ein
Mindestmaß.
Die unten aufgeführte Standard-Gefrierkurve (Abbildung 1) veranschaulicht den Verlauf der Probentemperatur im Gefrierzyklus
und zeigt die Wirkung des Osmometers in jedem Stadium des Zyklus auf.
Kühlungsbeginn
1
0°C
GEFRIERPUNKT
DER PROBE
2
Unterkühlung
Abbildung 1: Standard-Gefrierkurve
THERMODYNAMIK DER PROBE
Messung der Plateautemperatur
5
Fusionswärme freigesetzt
4
Gefrieren beginnt
3
ZEIT
O" ausgedrückt.
2
Osmo1® Einzelproben-Mikro-Osmometer Bedienungsanleitung
Einleitung
O
2
13
Werbung
Inhaltsverzeichnis
