Inhaltsverzeichnis
Werbung
Diese Arbeiten kommen zu den Periodischen Wartungs- und Reinigungsvorgängen hinzu, siehe Angaben in Kap. 6
Die folgenden Wartungs- und Inspektionsarbeiten sind periodisch von qualifizierten Technikern auszuführen.
Das Intervall der periodischen Wartung ist von der täglichen Betriebsdauer und/oder dem Kaffeeverbrauch abhängig.
HINWEIS: Diese periodischen Wartungsarbeiten sind durch die Garantie nicht gedeckt.
▪ Dichtungen der Brühgruppen
austauschen
▪ Duschen austauschen
▪ Sonden für automatische
Nachfüllung reinigen
▪ Die einwandfreie Funktion
des Druckentlastungsventile
JÄHRLICH (zusätzlich zu den vorstehend genannten Arbeiten)
▪ S i e b e d e r S i e b t r ä g e r
austauschen
▪ D r u c k e n t l a s t u n g s v e n t i l
kontrollieren
▪ Elektrische Verkabelungen
kontrollieren
▪ Sicherheitseinrichtungen der
Boiler kontrollieren
▪ Ü b e r h o l u n g
d e r
Sicherheitsventile
▪ Sorgfältige Kontrolle, dass
▪ Den Zustand im Inneren der Boiler kontrollieren. Falls notwendig mit einem geeigneten, lebensmittelechten Produkt ausspülen.
ALLE 3-4 MONATE
prüfen
▪ Wassereinlaufventil inspizieren
▪ Temperaturen kontrollieren
▪ V o r i n f u s i o n s d r u c k u n d
Abgabedruck prüfen
▪ Die einwandfreie Funktion
aller Schalter prüfen
alle Kabel an der Klemmleiste
korrekt mit 2,4 Nm festgezogen
sind
▪ Kolbendichtungen ersetzen
▪ Festen Sitz der Schrauben am
Hebelmechanismus prüfen
Version S:
▪ Dampfhähne überholen
Version X und 90:
▪ Dampf-Proportionalventil
ALLE 3 JAHRE (zusätzlich zu den vorstehend genannten Arbeiten)
8. Planmäßige Wartungsarbeiten und Kontrollen
▪ Wasserhärte prüfen/festhalten
(die Garantie wird ungültig,
wenn die Parameter des
Wassers nicht den Werten
entsprechen, die im Kapitel
"Installation" angegeben sind)
▪ Z u s t a n d
d e s
F i l t e r s
ALLE 2 JAHRE (zusätzlich zu den vorstehend genannten Arbeiten)
prüfen
▪ Kolbenstangendichtungen
ersetzen
▪ Federstangen-Führungsringe
ersetzen
▪ Nockenscheibe ersetzen
▪ Rollen des Hebelmechanismus
ersetzen
kontrollieren
▪ Expansionsventil prüfen
▪ Federstange prüfen
▪ Nockenscheibe prüfen
▪ Vollständige Zylindersättigung
prüfen
35
Werbung
Inhaltsverzeichnis
