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8. Planmäßige Wartungsarbeiten und Kontrollen
Diese Vorgänge kommen zu den Periodischen Wartungs- und Reinigungsvorgängen hinzu, siehe Angaben in Kap. 6
Die folgenden Wartungs- und Inspektionsvorgänge sind periodisch von qualifizierten Technikern auszuführen.
Die zur periodischen Wartung benötigte Zeit wird durch den täglichen Arbeitsaufwand und/oder Kaffeeverbrauch bestimmt.
HINWEIS: Die Garantie schließt diese periodischen Vorgänge nicht ein.
▪ Dichtungen der Brühgruppen
austauschen
▪ Duschen austauschen
▪ Sonden für automatische Na-
chfüllung reinigen
▪ Die einwandfreie Funktion
des Druckentlastungsventile
prüfen
▪ Filterkörbe austauschen
▪ Magnetkerne der Magnetven-
tile der Brühgruppen kontrol-
lieren
▪ Druckentlastungsventil kon-
trollieren
▪ Den Zustand im Inneren der Boiler kontrollieren. Falls notwendig mit einem geeigneten, lebensmittelechten Produkt ausspülen.
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ALLE 3-4 MONATE
▪ Wassereinlaufventil inspizieren
▪ Auflaufsystem inspizieren (auf
eventuelle Verstopfungen oder
Lecken kontrollieren)
▪ Durchsatz aller Brühgruppen
prüfen
▪ Temperaturen kontrollieren
▪ Sicherstellen, dass der Infu-
JÄHRLICH (zusätzlich zum bereits oben genannten)
▪ Druckwächter des Dampfkes-
sels kontrollieren
▪ Ausdehnungsventil kontrol-
lieren
▪ Sorgfältige Kontrolle, dass
alle Kabel an der Klemmleiste
ALLE 3 JAHRE (zusätzlich zum bereits oben genannten)
sionsdruck 9 bar beträgt
▪ Die einwandfreie Funktion
aller Schalter prüfen
▪ Wasserhärte prüfen/festhal-
ten (die Garantie wird ungül-
tig, wenn die Parameter des
Wassers nicht den Werten
entsprechen, die im Kapitel
korrekt mit 2,4 Nm festgezo-
gen sind.
▪ Ausbau und Schmieren der
Komponenten des MP-Ventils
MP
„Installation" angegeben sind)
▪ Zustand des Filters kontrol-
lieren
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Kapitel
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