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Diese Vorgänge kommen zu den Periodischen Wartungs- und Reinigungsvorgängen hinzu, siehe Angaben in Kap. 6
Die folgenden Wartungs- und Inspektionsvorgänge sind periodisch von qualifizierten Technikern auszuführen.
Die zur periodischen Wartung benötigte Zeit wird durch den täglichen Arbeitsaufwand und/oder Kaffeeverbrauch bestimmt.
HINWEIS: Die Garantie schließt diese periodischen Vorgänge nicht ein.
▪ Dichtungen der Brühgruppen
austauschen
▪ Duschen austauschen
▪ Sonden für automatische
Nachfüllung reinigen
▪ Die einwandfreie Funktion
des Druckentlastungsventile
prüfen
▪ Wassereinlaufventil inspizieren
▪ Überholung der Dampfventile
▪ Filterkörbe austauschen
▪ Magnetkerne der Magnetventile
der Brühgruppen kontrollieren
▪ D r u c k e n t l a s t u n g s v e n t i l
kontrollieren
▪ A u s d e h n u n g s v e n t i l
kontrollieren
▪ Den Zustand im Inneren der Boiler kontrollieren. Falls notwendig mit einem geeigneten, lebensmittelechten Produkt ausspülen.
ALLE 3-4 MONATE
▪ Auflaufsystem inspizieren (auf
eventuelle Verstopfungen oder
Lecken kontrollieren)
▪ Durchsatz aller Brühgruppen
prüfen
▪ Temperaturen kontrollieren
▪ S i c h e r s t e l l e n , d a s s d e r
Infusionsdruck 9 bar beträgt
▪ Die einwandfreie Funktion
ALLE 6-8 MONATE (zusätzlich zum bereits oben genannten)
JÄHRLICH (zusätzlich zum bereits oben genannten)
▪ Elektrische Verkabelungen
kontrollieren
▪ Sicherheitseinrichtungen der
Boiler kontrollieren
▪ Ü b e r h o l u n g
d e r
Sicherheitsventile
▪ Sorgfältige Kontrolle, dass
ALLE 3 JAHRE (zusätzlich zum bereits oben genannten)
8. Planmäßige Wartungsarbeiten und Kontrollen
aller Schalter prüfen
▪ Wasserhärte prüfen/festhalten
(die Garantie wird ungültig,
wenn die Parameter des
Wassers nicht den Werten
entsprechen, die im Kapitel
"Installation" angegeben sind)
▪ Z u s t a n d
d e s
F i l t e r s
kontrollieren
alle Kabel an der Klemmleiste
korrekt mit 2,4 Nm festgezogen
sind
Modell AV:
▪ Abgabevolumen kontrollieren
▪ Test des Ohm-Wertes des
Durchflussmessers (der Wert
ist akzeptabel, wenn er größer
als 1,8 K Ohm und kleiner als
2,2 K Ohm ist)
Modell MP:
▪ Ausbau und Schmieren der
Komponenten des MP-Ventils
MP
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