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BROT
Roggenbrot
Vollkornbrot
Vollkornbrot
Brot/Brötchen
11.13 Knusprig backen mit Pizzastufe
PIZZA
Nutzen Sie die erste Einschubebene
Tarten
Spinatquiche
Quiche Lorraine / Schweizer
Flan
Apfelkuchen, gedeckt
PIZZA
Heizen Sie den leeren Backofen vor dem Garen vor.
Nutzen Sie die zweite Einschubebene.
Pizza, dünner Boden, nutzen
Sie das tiefe Blech.
Pizza, dicker Boden
(°C)
170 - 190
170 - 190
170 - 190
190 - 210
(°C)
180 - 200
160 - 180
170 - 190
150 - 170
(°C)
210 - 230
180 - 200
(Min.)
50 - 70
50 - 70
40 - 60
20 - 35
(Min.)
40 - 55
45 - 60
45 - 55
50 - 60
(Min.)
15 - 25
20 - 30
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