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Electrolux EB6GL7KCN Benutzerinformation
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EB6GL7KCN
EB6GL7KSP
DE
Dampfgarer
Benutzerinformation

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Electrolux EB6GL7KCN

  • Seite 1 EB6GL7KCN EB6GL7KSP Dampfgarer Benutzerinformation...
  • Seite 1 EB6GL7KCN EB6GL7KSP Dampfgarer Benutzerinformation...
  • Seite 2: Reparatur- Und Kundendienst

    14. ENERGIEEFFIZIENZ..................55 15. GARANTIE..................... 56 WIR DENKEN AN SIE Vielen Dank, dass Sie sich für ein Gerät von Electrolux entschieden haben. Sie haben ein Produkt gewählt, hinter dem jahrzehntelange professionelle Erfahrung und Innovation stehen. Bei der Entwicklung dieses grossartigen und eleganten Geräts haben wir an Sie gedacht.
  • Seite 2: Reparatur- Und Kundendienst

    14. ENERGIEEFFIZIENZ..................55 15. GARANTIE..................... 56 WIR DENKEN AN SIE Vielen Dank, dass Sie sich für ein Gerät von Electrolux entschieden haben. Sie haben ein Produkt gewählt, hinter dem jahrzehntelange professionelle Erfahrung und Innovation stehen. Bei der Entwicklung dieses grossartigen und eleganten Geräts haben wir an Sie gedacht.
  • Seite 3: Sicherheitsinformationen

    DEUTSCH SICHERHEITSINFORMATIONEN Lesen Sie die mitgelieferte Gebrauchsanleitung sorgfältig vor Montage und Inbetriebnahme des Geräts. Bei Verletzungen oder Schäden infolge nicht ordnungsgemässer Montage oder Verwendung des Geräts übernimmt der Hersteller keine Haftung. Bewahren Sie die Anleitung immer an einem sicheren und zugänglichen Ort zum späteren Nachschlagen auf. 1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und...
  • Seite 3: Sicherheitsinformationen

    DEUTSCH SICHERHEITSINFORMATIONEN Lesen Sie die mitgelieferte Gebrauchsanleitung sorgfältig vor Montage und Inbetriebnahme des Geräts. Bei Verletzungen oder Schäden infolge nicht ordnungsgemässer Montage oder Verwendung des Geräts übernimmt der Hersteller keine Haftung. Bewahren Sie die Anleitung immer an einem sicheren und zugänglichen Ort zum späteren Nachschlagen auf. 1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und...
  • Seite 4: Allgemeine Sicherheit

    1.2 Allgemeine Sicherheit Die Montage des Geräts und der Austausch des • Kabels muss von einer Fachkraft vorgenommen werden. ACHTUNG: Das Gerät und die zugänglichen • Geräteteile werden während des Betriebs heiss. Achten Sie darauf, die Heizelemente nicht zu berühren.
  • Seite 4: Allgemeine Sicherheit

    1.2 Allgemeine Sicherheit Die Montage des Geräts und der Austausch des • Kabels muss von einer Fachkraft vorgenommen werden. ACHTUNG: Das Gerät und die zugänglichen • Geräteteile werden während des Betriebs heiss. Achten Sie darauf, die Heizelemente nicht zu berühren.
  • Seite 5: Sicherheitshinweise

    DEUTSCH Verwenden Sie ausschliesslich den für dieses Gerät • empfohlenen Speisensensor (Speisenthermometer). 2. SICHERHEITSHINWEISE 2.1 Gerät aufstellen • Verwenden Sie keine Mehrfachsteckdosen oder WARNUNG! Verlängerungskabel. Das Gerät darf nur von einer • Achten Sie darauf, Netzstecker und Fachkraft installiert werden. Netzkabel nicht zu beschädigen.
  • Seite 5: Sicherheitshinweise

    DEUTSCH Verwenden Sie ausschliesslich den für dieses Gerät • empfohlenen Speisensensor (Speisenthermometer). 2. SICHERHEITSHINWEISE 2.1 Gerät aufstellen • Verwenden Sie keine Mehrfachsteckdosen oder WARNUNG! Verlängerungskabel. Das Gerät darf nur von einer • Achten Sie darauf, Netzstecker und Fachkraft installiert werden. Netzkabel nicht zu beschädigen.
  • Seite 6: Bedienungshinweise

    2.3 Bedienungshinweise – Füllen Sie kein Wasser in das heisse Gerät. WARNUNG! – Lassen Sie nach Abschluss des Verletzungs-, Verbrennungs- Garvorgangs kein feuchtes und Stromschlaggefahr oder Geschirr oder feuchte Speisen im Explosionsgefahr. Gerät stehen. – Gehen Sie beim Herausnehmen •...
  • Seite 6: Bedienungshinweise

    2.3 Bedienungshinweise – Füllen Sie kein Wasser in das heisse Gerät. WARNUNG! – Lassen Sie nach Abschluss des Verletzungs-, Verbrennungs- Garvorgangs kein feuchtes und Stromschlaggefahr oder Geschirr oder feuchte Speisen im Explosionsgefahr. Gerät stehen. – Gehen Sie beim Herausnehmen •...
  • Seite 7: Innenbeleuchtung

    DEUTSCH 2.5 Reinigung und Pflege 2.6 Innenbeleuchtung WARNUNG! WARNUNG! Verletzungs-, Brandgefahr Stromschlaggefahr. sowie Risiko von Schäden • Die Leuchtmittel in diesem Gerät sind am Gerät. nur für Haushaltsgeräte geeignet. • Schalten Sie vor Wartungsarbeiten Benutzen Sie sie nicht zur immer das Gerät aus und ziehen Sie Raumbeleuchtung.
  • Seite 7: Innenbeleuchtung

    DEUTSCH 2.5 Reinigung und Pflege 2.6 Innenbeleuchtung WARNUNG! WARNUNG! Verletzungs-, Brandgefahr Stromschlaggefahr. sowie Risiko von Schäden • Die Leuchtmittel in diesem Gerät sind am Gerät. nur für Haushaltsgeräte geeignet. • Schalten Sie vor Wartungsarbeiten Benutzen Sie sie nicht zur immer das Gerät aus und ziehen Sie Raumbeleuchtung.
  • Seite 8: Gerätebeschreibung

    3. GERÄTEBESCHREIBUNG 3.1 Gesamtansicht Bedienfeld Display Wasserschublade Buchse für Speisenthermometer Heizelement Lampe Ventilator Auslass des Entkalkungsrohrs Einhängegitter, herausnehmbar Einschubebenen 3.2 Zubehör Hochrandiges Kuchenblech Gitterrost Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von austretendem Fett. Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten. KT-Sensor...
  • Seite 8: Gerätebeschreibung

    3. GERÄTEBESCHREIBUNG 3.1 Gesamtansicht Bedienfeld Display Wasserschublade Buchse für Speisenthermometer Heizelement Lampe Ventilator Auslass des Entkalkungsrohrs Einhängegitter, herausnehmbar Einschubebenen 3.2 Zubehör Hochrandiges Kuchenblech Gitterrost Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von austretendem Fett. Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten. KT-Sensor...
  • Seite 9: Bedienfeld

    DEUTSCH Glaskochgeschirr mit 1 Einsatzrost 4. BEDIENFELD 4.1 Elektronischer Programmspeicher Bedienen Sie das Gerät über die Sensorfelder. Sensor‐ Funktion Bemerkung feld Display Anzeige der aktuellen Geräteeinstellungen. EIN/AUS Ein- und Ausschalten des Geräts. Ofenfunktionen Berühren Sie das Sensorfeld einmal zur Aus‐ oder VarioGuide wahl einer Ofenfunktion oder des Menüs.
  • Seite 9: Bedienfeld

    DEUTSCH Glaskochgeschirr mit 1 Einsatzrost 4. BEDIENFELD 4.1 Elektronischer Programmspeicher Bedienen Sie das Gerät über die Sensorfelder. Sensor‐ Funktion Bemerkung feld Display Anzeige der aktuellen Geräteeinstellungen. EIN/AUS Ein- und Ausschalten des Geräts. Ofenfunktionen Berühren Sie das Sensorfeld einmal zur Aus‐ oder VarioGuide wahl einer Ofenfunktion oder des Menüs.
  • Seite 10 Sensor‐ Funktion Bemerkung feld Temperaturaus‐ Zum Einstellen der Temperatur oder zur Anzei‐ wahl ge der aktuellen Gerätetemperatur. Berühren Sie das Feld 3 Sekunden lang, um folgende Funktion aus- oder einzuschalten: Schnellauf‐ heizung. Nach unten-Tas‐ Menünavigation nach unten. Nach oben-Tas‐...
  • Seite 11: Vor Dem Ersten Gebrauch

    DEUTSCH Symbol Funktion Ende Das Display zeigt die Zeit an, an der die Gardauer endet. Temperatur Das Display zeigt die Temperatur Zeitanzeige Das Display zeigt an, wie lange die Ofenfunktion in Betrieb ist. Drücken Sie zum Zurücksetzen der Zeit gleichzeitig. Berechnung Das Gerät berechnet die Gardauer.
  • Seite 12: Täglicher Gebrauch

    Wasserhärte Kalkgehalt Kalkgehalt (mg/l) Wasserklas‐ (mmol/l) sifizierung Klasse 0 - 7 0 - 1.3 0 - 50 Weich 7 - 14 1.3 - 2.5 50 - 100 Mittelhart 14 - 21 2.5 - 3.8 100 - 150 Hart über 21 über 3,8...
  • Seite 13 DEUTSCH Symbol/Menü‐ Anwendung Symbol/Menü‐ Beschreibung punkt punkt Liste mit Reinigungs‐ Um eine Funktion programmen. einzustellen und sie Reinigung Set + Go später zu aktivieren, drücken Sie auf ein Einstellen der Gerä‐ beliebiges Symbol tekonfiguration. Grundeinstellun‐ auf dem Bedienfeld. Hält zubereitete Spei‐ Liste mit zusätzlichen sen 30 Minuten lang Heat + Hold...
  • Seite 14: Untermenü Von: Reinigung

    Symbol/Menü‐ Beschreibung Symbol/Menü‐ Beschreibung punkt punkt Zeigt die Software‐ Zurücksetzen aller version und die Kon‐ Einstellungen auf die Service Werkseinstel‐ figuration an. Werkseinstellungen. lungen 6.3 Untermenü von: Reinigung Symbol Menüpunkt Beschreibung Entleeren des Tanks Programm zum Entleeren des Restwas‐...
  • Seite 15 DEUTSCH Ofenfunktion Anwendung Ofenfunktion Anwendung Damit Tiefkühlpro‐ Diese Funktion dient dukte wie Pommes zum Energiesparen Frites, Kartoffelspal‐ beim Kochen. Weite‐ Tiefkühlgerichte Feuchte Heiss‐ ten und Frühlingsrol‐ re Informationen fin‐ luft len schön knusprig den Sie im Kapitel werden. „Hinweise und Tipps“, ECO-Heissluft.
  • Seite 16 Ofenfunktion Anwendung Ofenfunktion Anwendung Für Gemüse, Fisch, Das Aufwärmen von Kartoffeln, Reis, Teig‐ Speisen mit Dampf waren oder besonde‐ verhindert die Aus‐ Dampfgaren Regenerieren re Beilagen. trocknung der Ober‐ fläche. Dies stellt ei‐ ne sanfte und gleich‐ Bei einigen Ofenfunktionen mässige Wärme be‐...
  • Seite 17: Untermenü Von: Varioguide

    DEUTSCH 6.6 Untermenü von: VarioGuide Gericht Speisekategorie: Fisch/Meeresfrüchte Pouletflügeli/ Gericht Chicken Wings, frisch Fisch Fisch, gebacken Pouletflügeli, ge‐ Fischstäbchen froren Fischfilet, dünn Pouletschenkel, Fischfilet, dick frisch Poulet Fischfilet, gefroren Pouletschenkel, gefroren Fisch, klein Pouletbrust, po‐ Fisch, gross, ge‐ chiert dämpft Poulet, 2 Hälften Fisch, klein, gegrillt Poulet, ganz...
  • Seite 18 Gericht Gericht Chipolatas Hase • Hasenkeule Brustspitz • Hasenrücken • Hasenrücken Schweinshaxe, vorgekocht Schinkenstück Hirsch • Reh-/Hirsch‐ Schweinerücken keule Wild • Rehrücken, Schweinerücken Hirschrücken Schweinefleisch Reh-/Hirschbraten Kassler Kassler, pochiert Reh-/Hirschrücken Schweinenacken Schweineschulter Speisekategorie: Ofengerichte Schweinebraten Gericht Gekochter Schin‐ Lasagne, Frisch Lasagne/Cannello‐...
  • Seite 19 DEUTSCH Gericht Gericht Wähe, pikant Biskuitroulade Quiche Lorraine Hefekuchen Pikante Torte Streuselkuchen Zuckerkuchen Speisekategorie: Kuchen/Kleingebäck Mürbeteig Gericht Tortenboden Tortenboden Aus Gugelhupf Rührteig Apfelkuchen, ge‐ Früchtekuchen A. deckt Mürbeteig Biskuit Früchtekuchen Früchtekuchen Mit Apfeltorte Rührteig Quarktorte Hefeteig Brioche Speisekategorie: Brot/Brötchen Sandkuchen Gericht Linzertorte/Tarte Brötchen...
  • Seite 20 Speisekategorie: Gemüse Gericht Gericht Eier, weich Broccoli, Röschen Eier, mittel Broccoli, ganz Eier Eier, hart Blumenkohl, Rös‐ chen Eier, gebacken Blumenkohl, ganz Speisekategorie: Beilagen Karotten Gericht Zucchini Pommes frites, dünn Grüner Spargel Pommes frites, Weisser Spargel dick Peperoni Pommes frites, ge‐...
  • Seite 21: Aufheiz-Anzeige

    DEUTSCH 6.7 Einstellen einer ertönt ein Signal, und die Wasserschublade muss wie oben Ofenfunktion beschrieben aufgefüllt werden, um mit dem Dampfgaren fortzufahren. 1. Schalten Sie den Backofen ein. Am Ende der Garzeit ertönt der 2. Mit bestätigen. Signalton. 3. Stellen Sie die Temperatur ein. 7.
  • Seite 22: Uhrfunktionen

    6.11 Restwärme können die Restwärme zum Warmhalten der Speisen benutzen. Das Display zeigt die Restwärme an, sobald Sie den Ofen ausschalten. Sie 7. UHRFUNKTIONEN 7.1 Tabelle der Uhrfunktionen 7.2 Einstellen der Uhrfunktionen Uhrfunktion Anwendung Bevor Sie die Funktionen: Zum Einstellen eines...
  • Seite 23: Automatikprogramme

    DEUTSCH 7.4 Zeitverlängerung °C warm. Sie wird nach Ablauf des Back- oder Bratvorgangs eingeschaltet. Mit der Funktion: Zeitverlängerung bleibt Sie können die Funktion in folgendem die Ofenfunktion nach Ablauf von Dauer Menü ein- oder ausschalten: eingeschaltet. Grundeinstellungen. Dies gilt nicht für 1.
  • Seite 24: Speisekategorien: Fleisch, Geflügel Und Fisch

    Speise. Siehe Kapitel „Tipps und 4. Drücken Sie innerhalb von weniger Hinweise“. als 5 Sekunden oder , um die Kerntemperatur der Speise Das Gerät berechnet das einzustellen. voraussichtliche Ende des 5. Stellen Sie die Ofenfunktion und, falls Garvorgangs. Es ist notwendig, die Ofentemperatur ein.
  • Seite 25: Einsetzen Des Zubehörs

    DEUTSCH Buchse heraus und nehmen Sie die Speise aus dem Gerät. WARNUNG! Es besteht Verbrennungsgefahr, da das Speisenthermometer heiss wird. Seien Sie vorsichtig, wenn Sie den Stecker ziehen und das Thermometer aus dem Gargut nehmen. 9.2 Einsetzen des Zubehörs Gitterrost: 4.
  • Seite 26: Zusatzfunktionen

    Kleine Kerbe oben für mehr Sicherheit. Diese Kerben dienen auch als Kippsicherung. Der hohe Rand um den Rost verhindert das Abrutschen von Kochgeschirr. 10. ZUSATZFUNKTIONEN 10.1 Favoriten Den Namen des Programms können Sie in folgendem Menü ändern: Programm Sie können Ihre bevorzugten Umbenennen.
  • Seite 27: Helligkeit Des Displays

    DEUTSCH ausgeschaltet, wenn eine Ofenfunktion 4. Mit bestätigen. eingeschaltet ist und Sie die Zum Ausschalten der Funktion drücken Einstellungen nicht ändern. . Im Display erscheint eine Meldung. Drücken Sie erneut und Temperatur (°C) Ausschaltzeit (Std.) dann zur Bestätigung. 30–115 12,5 Wenn Sie den Ofen ausschalten, wird die 120–195...
  • Seite 28: Ratschläge Und Tipps

    11. RATSCHLÄGE UND TIPPS an. Decken Sie die Speisen nicht ab, da WARNUNG! sich dadurch die Auftaudauer verlängert. Siehe Kapitel Nutzen Sie die erste Einschubebene „Sicherheitshinweise“. 11.3 Dampfgaren Die Temperaturen und Backzeiten in den Tabellen WARNUNG! sind nur Richtwerte. Sie Öffnen Sie die Ofentür...
  • Seite 29 DEUTSCH Speise Dauer (Min.) Speise Dauer (Min.) Peperoni 15–20 Bohnen, getrocknet, 55–65 eingeweicht (Wasser/ Spinat, frisch 15–20 Bohnen-Verhältnis 2:1) Grüner Spargel 15–25 Sauerkraut 60–90 Auberginen 15–25 Randen 70–90 Zucchini 15–25 1) Backofen 5 Minuten vorheizen. Kürbis, Würfel 15–25 Beilagen Tomaten 15–25 Speise Dauer...
  • Seite 30 Speise Dauer Speise Dauer (Min.) (Min.) Linsen, braun und grün 55–60 Heisse Beeren 10–15 (Wasser/Linsen-Verhältnis Schokolade schmelzen 10–20 2:1) Obstkompott 20–25 1) Das Wasser/Reis-Verhältnis kann je nach Reistyp variieren. Früchte Speise Dauer (Min.) Apfelscheiben 10–15 Fisch Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.)
  • Seite 31: Feuchtigkeit, Hoch

    DEUTSCH • Geben Sie das vorbereite Gemüse und die Beilagen hinzu. Speise Dauer (Min.) • Lassen Sie den Backofen auf ca. 90 Eier, hart 18–21 °C abkühlen. Sie können die Backofentür dazu etwa 15 Minuten lang in der ersten Stellung offen 11.4 Heissluftgrillen und lassen.
  • Seite 32: Feuchtigkeit, Niedrig

    Speise Speise era‐ (Min era‐ (Min (°C) (°C) Kleiner Fisch bis 0,35 kg 20– Ofenknödel 40– – Fisch, ganz, bis 1 kg 30– 11.6 Feuchtigkeit, Niedrig Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene Schweinebraten 160–180 90–100 1000 g Roastbeef 1000 g 180–200...
  • Seite 33: Regenerieren

    DEUTSCH 11.7 Regenerieren Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene Tellergerichte 10–15 Nudelauflauf 10–15 Reis 10–15 Knödel 15–25 11.8 Backen ungleichmässigem Bräunen braucht die Temperatureinstellung nicht • Verwenden Sie beim ersten Mal die geändert zu werden. Im Verlauf des niedrigste Temperatur. Backens gleichen sich die •...
  • Seite 34: Backen Auf Einer Einschubebene

    Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Der Kuchen ist unre‐ Die Backofentemperatur Stellen Sie eine niedrigere gelmässig gebräunt. ist zu hoch und die Back‐ Backofentemperatur und eine zeit zu kurz. längere Backzeit ein. Die Mischung ist ungleich Verteilen Sie die Mischung verteilt.
  • Seite 35: Aufläufe Und Gratins

    DEUTSCH Speise Funktion Temperatur Dauer (Min.) Einschubebe‐ (°C) Biskuitrolle Konventionelle 10–20 180–200 Heizfunktion Streuselkuchen Heissluft 150–160 20–40 (trocken) Mandel-/ Konventionelle 20–30 190–210 Zuckerkuchen Heizfunktion Obstkuchen Konventionelle 35–55 Heizfunktion Hefekuchen mit Konventionelle 40–60 160–180 Belägen (z. B. Heizfunktion Quark, Sahne, Pudding) 1) Backofen vorheizen.
  • Seite 36: Backen Auf Mehreren

    Speise Funktion Temperatur Dauer (Min.) Einschubebe‐ (°C) Mit Käse über‐ Heissluft 160–170 15–30 backene Bagu‐ ettes Milchreis Konventionelle 180–200 40–60 Heizfunktion Fischaufläufe Konventionelle 180–200 30–60 Heizfunktion Gemüse, gefüllt Heissluft 160–170 30–60 1) Backofen vorheizen. 11.12 Feuchte Heissluft Speise Temperatur Dauer (Min.)
  • Seite 37 DEUTSCH Plätzchen Speise Temperatur Dauer (Min.) Einschubebene (°C) 2 Ebenen 3 Ebenen Mürbeteigge‐ 150–160 20–40 1 / 4 1 / 3 / 5 bäck/Rührteig‐ plätzchen Meringues 80–100 130–170 1 / 4 Meringues 100–120 40–80 1 / 4 Hefeteigplätz‐ 160–170 30–60 1 / 4 chen Blätterteigge‐...
  • Seite 38: Knusprig Backen Mit Pizza-/Wähenstufe

    Kalb Speise Menge (kg) Anbratzeit Temperatur Ein‐ Dauer pro Seite (°C) schub‐ (Min.) (Min.) ebene Filet, rosa 1.0–1.5 80–90 90–120 Lendenstück 1.0–1.5 80–90 120–150 Nierstück 1.0–1.5 80–90 120–150 Schweinefleisch Speise Menge (kg) Anbratzeit Temperatur Ein‐ Dauer pro Seite (°C) schub‐...
  • Seite 39 DEUTSCH Geben Sie etwas Wasser in das Blech, • Braten Sie magere Fleischstücke im um ein Anbrennen von Bratensaft oder Bräter mit Deckel oder einem Fett zu verhindern. Bratbeutel. • Braten Sie grosse Fleisch- und Fleisch, das eine knusprige Kruste Fischstücke (mind.
  • Seite 40 Lamm Speise Menge (kg) Funktion Temperatur Dauer (Min.) (°C) Lammkeule/ 1–1.5 Heissluftgrillen 150–170 100–120 Lammbraten/- gigot Lammrücken 1–1.5 Heissluftgrillen 160–180 40–60 Wild Speise Menge (kg) Funktion Temperatur Dauer (Min.) (°C) Hasenrücken/ Heissluftgrillen 35–55 180–200 Hasenkeule Reh-/Hirschrü‐ 1.5–2 Konventionelle 180–200 60–90...
  • Seite 41 DEUTSCH Grill Speise Temperatur Dauer (Min.) Einschubebe‐ (°C) Erste Seite Zweite Seite Roastbeef 210–230 30–40 30–40 Rinderfilet 20–30 20–30 Schweinerü‐ 210–230 30–40 30–40 cken Kalbsrücken 210–230 30–40 30–40 Lammrücken 210–230 25–35 20–25 Fisch, gross, 210–230 15–30 15–30 3 / 4 0,5–1 kg Grillstufe 2 Leeren Backofen 3 Minuten lang vorheizen.
  • Seite 42: Einkochen

    Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene Lasagne/Cannello‐ 170–190 35–45 ni, frisch Lasagne/Cannello‐ 160–180 40–60 ni, gefr. Ofengebackener 170–190 20–30 Käse Pouletflügeli/ 180–200 40–50 Chicken Wings Tiefgefrorene Fertiggerichte Speise Funktion Temperatur Dauer (Min.) Einschubebe‐ (°C) Pizza, gefroren Konventionelle gemäss Her‐...
  • Seite 43 DEUTSCH Beerenobst Speise Temperatur (°C) Einkochen bis Weiterkochen bei Perlbeginn (Min.) 100 °C (Min.) Erdbeeren/Blau‐ 160–170 35–45 beeren/Himbeeren/ reife Stachelbeeren Steinobst Speise Temperatur (°C) Einkochen bis Weiterkochen bei Perlbeginn (Min.) 100 °C (Min.) Birnen/Quitten/ 160–170 35–45 10–15 Zwetschgen Gemüse Speise Temperatur (°C) Einkochen bis Weiterkochen bei...
  • Seite 44: Brot Backen

    Obst Speise Temperatur Dauer (Std.) Einschubebene (°C) 1 Ebene 2 Ebenen Pflaumen 60 - 70 8 - 10 1 / 4 Aprikosen 60 - 70 8 - 10 1 / 4 Apfelscheiben 60 - 70 6 - 8 1 / 4...
  • Seite 45 DEUTSCH Schweinefleisch Kerntemperatur des Garguts (°C) Weniger Mittel Mehr Schinken, Braten Kotelett (Rücken), geräucherter Schweinerücken, Kassler, pochiert Kalb Kerntemperatur des Garguts (°C) Weniger Mittel Mehr Kalbsbraten Kalbshaxe Hammel-/Lammfleisch Kerntemperatur des Garguts (°C) Weniger Mittel Mehr Hammelkeule Hammelrücken Gigot, Lammbraten/-gigot Wild Kerntemperatur des Garguts (°C) Weniger Mittel...
  • Seite 46 Fisch (Lachs/Forelle/Zander) Kerntemperatur des Garguts (°C) Weniger Mittel Mehr Fisch (ganz/gross/gedämpft), Fisch (ganz/gross/gebraten), Aufläufe – Vorgekochtes Ge‐ Kerntemperatur des Garguts (°C) müse Weniger Mittel Mehr Zucchiniauflauf, Broccoliauflauf, Fenchelauflauf Aufläufe – Pikant Kerntemperatur des Garguts (°C) Weniger Mittel Mehr Cannelloni,...
  • Seite 47 DEUTSCH Speise Funktion Temperatur Dauer (Min.) Einschub‐ (°C) ebene Toast Grill max. 1–3 Rindersteak Grill max. 24–30 1) Nach der Hälfte der Zeit wenden. Grillstufe 2 Leeren Backofen 3 Minuten lang vorheizen. Mit der Höchsttemperatureinstellung grillen. Speise Dauer (Min.) Einschubebene Erste Seite Zweite Seite Burger...
  • Seite 48: Reinigung Und Pflege

    Email- und Edelstahlteile Wasser und einem milden beschädigen. Reinigungsmittel. Sie erhalten unsere Produkte bei Reinigen Sie die Metalloberflächen mit www.electrolux.com/shop und in den einem speziellen Reinigungsmittel. besten Einzelhandelsgeschäften. Reinigen Sie den Ofeninnenraum nach 12.3 Abnehmen der jedem Gebrauch. Fettansammlungen Einhängegitter...
  • Seite 49: Dampfreinigung

    DEUTSCH 2. Ziehen Sie die Einhängegitter vorne Beachten Sie zum von der Seitenwand weg. Abschluss des 3. Ziehen Sie die Gitter aus der hinteren Reinigungsvorgangs Aufhängung heraus. die Anweisungen im Führen Sie zum Einsetzen der Display. Einhängegitter die oben aufgeführten d) Wischen Sie den Garraum des Schritte in umgekehrter Reihenfolge Ofens mit einem nicht...
  • Seite 50: Entkalkungserinnerung

    Entfernen Sie alle Zubehörteile. Wird die Funktion Wählen Sie die Funktion im Menü: Entkalkung nicht auf die Reinigung. Die Bedienoberfläche richtige Weise durchgeführt, unterstützt Sie beim Prozess. erscheint im Display die Aufforderung, sie zu Die Gesamtdauer des Verfahrens beträgt wiederholen.
  • Seite 51: Entleeren Des Tanks

    DEUTSCH akustisches Signal ertönt oder das Display folgende Meldung anzeigt. 4. Drücken Sie Nehmen Sie nach dem Ende des Vorgangs das Kuchenblech aus dem Gerät. 12.9 Entleeren des Tanks 45° Entfernen Sie das gesamte Zubehör. Die Reinigungsfunktion entfernt das Restwasser aus der Wasserschublade. Verwenden Sie die Funktion nach der 4.
  • Seite 52: Seitliche Lampe

    2. Entfernen Sie den Metallring und 2. Entfernen Sie die Abdeckung mit reinigen Sie die Glasabdeckung. einem Torx 20-Schraubendreher. 3. Ersetzen Sie die Lampe durch eine 3. Entfernen und reinigen Sie den bis 300 °C hitzebeständige Metallrahmen und die Dichtung.
  • Seite 53 DEUTSCH Problem Mögliche Ursache Abhilfe Der Backofen heizt nicht Die Sicherung ist durchge‐ Vergewissern Sie sich, auf. brannt. dass die Sicherung der Grund für die Störung ist. Wenn die Sicherung wie‐ derholt durchbrennt, wen‐ den Sie sich an eine Elekt‐ rofachkraft.
  • Seite 54: Servicedaten

    Problem Mögliche Ursache Abhilfe Nach dem Entkalkungsvor‐ Das hochrandige Kuchen‐ Entfernen Sie das Wasser gang befindet sich blech wurde nicht in die und den Entkalker vom Bo‐ Schmutzwasser auf dem richtige Ebene eingescho‐ den des Garraums. Setzen Boden des Garraums.
  • Seite 55: Energieeffizienz

    Wir empfehlen, diese Daten hier einzutragen: Modell (MOD.) ......... Produktnummer (PNC) ......... Seriennummer (S.N.) ......... 14. ENERGIEEFFIZIENZ 14.1 Produktdatenblatt und Informationen gemäss EU 65-66/2014 Herstellername Electrolux EB6GL7KCN Modellidentifikation EB6GL7KSP Energieeffizienzindex 81.0 Energieeffizienzklasse Energieverbrauch bei Standardbeladung, Ober-/ 1.09 kWh/Programm Unterhitze Energieverbrauch bei Standardbeladung, Heiss‐ 0.68 kWh/Programm luft Anzahl der Garräume...
  • Seite 56 Backen Sie in möglichst kurzen Restwärme zum Warmhalten von Abständen, wenn Sie einige Gerichte Speisen zu nutzen . Die gleichzeitig zubereiten. Restwärmeanzeige oder Temperatur erscheint auf dem Display. Garen mit Heissluft Verwenden Sie bei Möglichkeit die Garen mit ausgeschalteter...
  • Seite 57 DEUTSCH 16. UMWELTTIPPS Recyceln Sie Materialien mit dem Für die Schweiz: Symbol . Entsorgen Sie die Wohin mit den Altgeräten? Verpackung in den entsprechenden Überall dort wo neue Geräte Recyclingbehältern. Recyceln Sie zum verkauft werden oder Umwelt- und Gesundheitsschutz Abgabe bei den offiziellen elektrische und elektronische Geräte.
  • Seite 58 www.electrolux.com...
  • Seite 59 DEUTSCH...
  • Seite 60 www.electrolux.com/shop...

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