Silvercrest SVSV 550 C3 Bedienungsanleitung Seite 60

Pour 2
personnes
INGRÉDIENTS
4 poires
100 ml de vin blanc
100 ml d'eau
POIRES
3 cs de sirop d'érable
4 cs de sucre
POCHÉES
Préchauffez le cuiseur Sous Vide à 80 °C.
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Pelez la poire, retirez le fond mais laissez la
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queue.
Placez dans un grand sachet en plastique
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avec tous les ingrédients liquides.
Saupoudrez de sucre.
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Faites le vide dans le sachet et scellez-le.
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Faites cuire pendant 1 heure et servez bien
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chaud.
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