6
Pour 4
personnes
INGRÉDIENTS
4 épis de maïs
2 cs de beurre, plus le
beurre pour servir
ÉPI DE MAÏS
sel
Préchauffez le cuiseur Sous Vide à 85 °C.
›
Placez le maïs, le beurre et le sel dans un
›
grand sachet ou dans deux plus petits.
Faites le vide dans le sachet et scellez-le.
›
Placez les sachets de maïs dans le cuiseur
›
sous vide et faites-les cuire pendant
30 minutes.
Servez avec le beurre supplémentaire
›
prévu.
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