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Pour 2 à 4
personnes
INGRÉDIENTS
500 g d'agneau émincé
Poivre fraîchement moulu
2 cs d'aneth
BURGERS À LA
sel de mer
GRECQUE
Préchauffez le cuiseur Sous Vide à 65 °C.
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Mélangez tous les ingrédients dans un bol.
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Formez 6 steaks et placez-les dans
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3 sachets en plastique.
Faites le vide dans le sachet et scellez-le.
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glissez 5 minutes sous le gril du four.
Servez avec un petit pain et de la salade
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de chou.
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