Miele DO 7860 Gebrauchs- Und Montageanweisung Seite 28

Ausstattung
Backstein HBS 60
Mit dem Backstein erzielen Sie ein opti-
males Backergebnis bei Gerichten, die
einen kross abgebackenen Boden ha-
ben sollen, wie Pizza, Quiche, Brot,
Brötchen, pikante Gebäcke oder Ähnli-
ches.
Der Backstein besteht aus feuerfester
Keramik und ist glasiert. Zum Auflegen
und Herunternehmen des Garguts liegt
ein Schieber aus unbehandeltem Holz
bei.
 Schieben Sie den Rost ein und set-
zen Sie den Backstein auf den Rost.
Speisenthermometer
Mit dem Speisenthermometer können
Sie Garvorgänge temperaturgenau
überwachen (siehe Kapitel „Braten", Ab-
schnitt „Speisenthermometer").
Entnahmegriff HEG
Der Entnahmegriff erleichtert Ihnen das
Herausnehmen von Universalblech,
Backblech und Rost.
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Gourmet-Bräter HUB 62-22
Bräterdeckel HBD 60-22
Der Miele Gourmet-Bräter kann im Ge-
gensatz zu anderen Brätern direkt in die
Aufnahmegitter eingeschoben werden.
Er ist wie der Rost mit einem Auszieh-
schutz versehen. Der Bräter ist auch für
den Einsatz auf einem Induktionskoch-
feld geeignet.
Die Oberfläche der Bräter ist mit einer
Antihaftversiegelung beschichtet.
Ein passender Metalldeckel ist separat
erhältlich. Geben Sie beim Kauf die Mo-
dellbezeichnung an.
In den M Chef Betriebsarten reflek-
tiert ein Metalldeckel die elektroma-
gnetischen Wellen und verhindert so-
mit das Garen.
Verwenden Sie den Miele Bräter mit
Metalldeckel nur in den konventio-
nellen Betriebsarten. Verwenden Sie
den Miele Bräter in den M Chef Be-
triebsarten nur ohne Deckel.
Tiefe: 22 cm
HUB 62-22
HBD 60-22*
* nur für konventionelle Betriebsarten ge-
eignet