Gartabellen
Rind
Gargut
(Zubehör)
Rinderschmorbraten,
ca. 1 kg (Bräter mit Deckel)
Rinderfilet „englisch",
ca. 1,3 kg (Rost auf Univer-
1
salblech)
Rinderfilet „medium",
ca. 1,3 kg (Rost auf Univer-
1
salblech)
Rinderfilet „durch",
ca. 1,3 kg (Rost auf Univer-
1
salblech)
Roastbeef „englisch", ca.
1 kg (Rost auf Univer-
1
salblech)
Roastbeef „medium",
ca. 1 kg (Rost auf Univer-
1
salblech)
Roastbeef „durch", ca. 1 kg
(Rost auf Universalblech)
Burger/Frikadellen (Rost
auf Universalblech)
Betriebsart, Temperatur, Schnellaufheizen oder Vorheizen (je nach Betriebsart),
Ebene, GU Gourmet Units, INT Intensität (| sanft, || mittel, ||| stark), Garzeit, Kern-
temperatur, Heißluft plus, M Chef + Ober-/Unterhitze, Spezialanwendung Nie-
dertemperaturgaren, Grill groß, ein, – aus
124
2
150–160
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
1
2
*,1
GU INT
[°C]
2
3
2
120
3
130
2
4
100
3
2
120
3
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4
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3
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120
3
130
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4
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3
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120
3
130
2
4
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3
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3
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3
2
120
3
130
2
4
100
5
3
300
[min]
–
–
130–140
60
|
30–40
–
–
50–60
60
|
55–65
–
–
110–120 54–57
60
|
130–140 63–66
–
–
200–210 63–66
70
|
30–40
–
–
50–60
70
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55–65
–
–
110–120 54–57
70
|
130–140 63–66
–
–
200–210 63–66
–
–
15–25
[°C]
6
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45–48
45–48
54–57
45–48
45–48
54–57
7
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