Preparación Del Yogur - oneConcept 10029903 Handbuch

Advertencia: si el cable de alimentación está dañado, deberá ser sustituido por el fabrican-
te, un servicio técnico autorizado o una personal igualmente cualificada.
Procedimiento general
Conecte el enchufe. El display
muestra "- -". Pulse START/
CANCEL para iniciar el modo
standby. El display
"00".
Procedimiento general
1. Desinfecte los recipientes de cristal cubriéndolos durante más de un minuto con agua
hirviendo.
2. Introduzca en un recipiente grande los ingredientes indicados en la receta que aparece
a continuación y mézclelos. Distribuya la mezcla en los 6 vasos.
Receta 1: leche fresca pasteurizada + cultivo inicial 5 % de yogur que contenga, por
ejemplo, 500 ml de leche + 25 ml de yogur.
Receta 2: leche de soja hervida + cultivo inicial o 5 % de yogur en frío.
3. Configure el tiempo de fermentación conforme a las condiciones del entorno, la época
del año, las condiciones meteorológicas o la temperatura ambiente. Si la temperatura
ambiente es elevada, el tiempo puede reducirse como desee.
Si la temperatura ambiente es alta, proceda del siguiente modo:
1. Llene los vasos e introdúzcalos en el depósito. Coloque la tapa y encienda el aparato.
2. Cuando el display esté encendido, ajuste el tiempo a 8-12 horas. Cuando haya transcur-
rido el tiempo, desconecte el enchufe de la toma de corriente.
3. Cuando el yogur esté listo, escuchará un pitido y el display muestra "00". La función se
detiene.
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Preparación de yogur
Pulse SET para iniciar la función
F1 (yogur). Pulse el botón [+]
para ajustar el tiempo. Pulse si-
multáneamente los botones [+]
muestra
y [-] para configurar la tempe-
ratura.
Pulse el botón START/CANCEL
para comenzar con la producci-
ón. El tiempo predeterminado es
de 8 horas.