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Küppersbusch EEBD 6600.0 Servicehandbuch Seite 81

Combi-steam dampfgarer
Inhaltsverzeichnis

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H3-72-01
H 4
Schaltkontakt Gargutsensor ist
geöffnet
H 5
Startbestätigung Entkalken fehlt
H 6
Zartgaren unterbrochen
H 10
Aufforderung zum Entkalken
-
Betriebsstundenzahl der Ver-
dampfer-Heizung erreicht
-
Niveaustift verschmutzt: Stift wird
erst niederohmig beim Nachfüllen
(erscheint erst nach 5-maligem
Auftreten)
-
Wasserzulauf fehlerhaft: mehrma-
liges Abpumpen innerhalb 2 Stun-
den im Standby-oder Backbetrieb
-
Wasserzulauf fehlerhaft: kein
Nachspeisen von Wasser wäh-
rend des Dampfbetriebes
CAx
Entkalken gestartet
F 0
Garraum-Temperaturmessung
a) zu niederohmig
b) zu hochohmig
c) Referenz zu niederohmig
d) Referenz zu hochohmig
F 1
Gargut-Temperaturmessung
a) zu niederohmig
b) zu hochohmig
F 2
Wasser-Temperaturmessung
a) zu niederohmig
b) zu hochohmig
F 3
Klima-Temperaturmessung
a) zu niederohmig
b) zu hochohmig
F 4
F 5
Datensicherung fehlerhaft
a) EEPROM Checksumme fehlerhaft
b) EEPROM Prozessdaten fehlerhaft
c) EEPROM Lesen fehlerhaft
d) EEPROM Schreiben fehlerhaft
e) ROM fehlerhaft (wird auf gerät nicht
angezeigt)
F 7
Wassertemperatur steigt nicht
genügend an (bei angesteuerter Ver-
dampferheizung steigt die Wassertem-
peratur zu wenig an)
Nur zum internen Gebrauch
Neben nicht eingestecktem Gargutsensor sind weitere Ursachen
möglich:
Steckbuchse mit Wackelkontakt (verbogene Kontakte?)
Nach dem Einfüllen des Entkalkungsmittels, Wasserbehälter wieder
einschieben und durch Drücken der OK-Taste das Entkalken starten
(siehe Bedienungsanl.)
Zartgaren ist durch Betätigung der O-Taste unterbrochen worden
(mit OK-Taste weiterfahren oder mit O-Taste ganz abbrechen)
ebst der normalen Verkalkung des Verdampfers sind weitere Ursa-
chen mögl.:
1. Wasserzulauf verstopft oder verkalkt .
2. Zulauf-Ventil klemmt. Schlauch gequetscht.
3. Wasser zu wenig leitfähig (entmineralisiertes Wasser verwen-
det?)
4. Isolations-Schicht auf Stift (ungeeignetes Entkalkungsmittel
oder Rückstände?)
5. Zulauf-Ventil leckt (Ventil undicht, Kalksplitter in Dichtung, etc.)
Entkalkungsvorgang zu Ende führen. Ein Abbruch des Entkalkens
nach dem Start ist aus Sicherheitsgründen nicht möglich.
1. bei F0a: Garraum-Temperaturfühler oder zugehörige Verdrah-
tung Kurzschluss
2. bei F0b: Garraum-Temperaturfühler oder zugehörige Verdrah-
tung Wackelkontakt
1. bei F1a: Gargutsensor oder zugehörige Verdrahtung Kurz-
schluss
2. bei F1b: Gargutsensor oder zugehörige Verdrahtung Wackel-
kontakt Steckbuchse mit Wackelkontakt (verbogene Kontakte?)
3. bei F1a: bei Heissluftbetrieb Gargutsensor nicht ins Gargut ein-
gestelt (Sensorspitze wird zu heiß)
1. bei F2a: Wasser-Temperaturfühler oder zugehörige Verdrah-
tung Kurzschluss
2. bei F2b: Wasser-Temperaturfühler oder zugehörige Verdrah-
tung Wackelkontakt
1. bei F3a: Klima-Temperaturfühler oder zugehörige Verdrahtung
Kurzschluss
2. bei F3b: Klima-Temperaturfühler oder zugehörige Verdrahtung
Wackelkontakt
1. Prozessdaten geladen. Überprüfen der Versionen und evtl.
Neuladen der korrekten Prozessdaten.
2. Rechner defekt (Bauteilefehler, EMW Einflüsse, Feuchtigkeit,
Schmutz)
1. Unterbrechung im Flansch (Befestigungsschrauben zu wenig
angezogen etc.)
2. Verdampferheizung defekt, Übertemperatur-Schutz (Ach-
tung: einer davon ist selbstrückstellend)
3. Wasser-Temperaturmessung reagiert nicht (Stecker vom
Wasser-Temperaturfühler verschmutzt, etc.)
4. Eventuell Verdampfer stark verkalkt. Entkalken durchführen.
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