Inhaltsverzeichnis
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Verwandte Anleitungen für Küppersbusch EDG 6600.0
Inhaltszusammenfassung für Küppersbusch EDG 6600.0
- Seite 1 BEDIENUNGSANWEISUNG mit Montageanweisungen EDG 6600.0...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
Inhaltsverzeichnis Sicherheitshinweise ......4 Vor der ersten Inbetriebnahme ............4 Bestimmungsgemässe Verwendung..........4 Zum Gebrauch................5 Bei Kindern im Haushalt..............7 Ihr Gerät . - Seite 3 ... Inhaltsverzeichnis Kleine Störungen selbst beheben ....34 Was tun, wenn ................. 34 Nach einem Stromunterbruch ............37 Tipps und Tricks ......38 Technische Daten .
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Seite 4: Sicherheitshinweise
Sicherheitshinweise Dieses Gerät entspricht den anerkannten Regeln der Technik und den einschlägigen Sicherheitsvorschriften. Um Schäden und Unfälle zu vermeiden, ist jedoch der sachgemässe Um- gang mit dem Gerät Voraussetzung. Bitte beachten Sie die Hinweise in dieser Bedienungsanleitung. Vor der ersten Inbetriebnahme •... -
Seite 5: Zum Gebrauch
... Sicherheitshinweise Zum Gebrauch • Es dürfen keine Veränderungen, Manipulationen oder Reparaturversuche, ins- besondere unter Benutzung von Werkzeugen (Schraubenzieher etc.) am oder im Gerät vorgenommen werden. Reparaturen, insbesondere an stromführen- den Teilen, dürfen nur durch geschulte, für dieses Gerät ausgebildete Fachkräf- te ausgeführt werden. -
Seite 6: Vorsicht, Verletzungsgefahr
... Sicherheitshinweise Sie niemals, brennendes Öl oder Fett mit Wasser zu löschen (Explosionsge- fahr!). Ersticken Sie den Brand mit feuchten Tüchern, halten Sie Türen und Fen- ster geschlossen. • Bleche und Garbehälter werden heiss. Benutzen Sie deshalb Schutzhandschu- he oder Topflappen. Vorsicht, Verletzungsgefahr! •... -
Seite 7: Bei Kindern Im Haushalt
... Sicherheitshinweise Bei Kindern im Haushalt • Verpackungsteile (z.B. Folien, Styropor) können für Kinder gefährlich sein. Er- stickungsgefahr! Verpackungsteile von Kindern fernhalten. • Das Gerät ist für den Gebrauch durch Erwachsene bestimmt, die Kenntnis vom Inhalt dieser Bedienungsanleitung haben. • Kinder können Gefahren, die im Umgang mit dem Gerät entstehen, oft nicht erkennen. -
Seite 8: Ihr Gerät
Ihr Gerät Geräteaufbau 1 Bedienungs- und Anzeigeelemente Edelstahlblech 2 Garraum-Temperaturfühler 10 Garbehälter, gelocht 3 Türdichtung 4 Gerätetür 5 Entlüftungsschlitz 6 Dampfeintritt 7 Auflagegitter 8 Wasserbehälter... -
Seite 9: Bedienungs- Und Anzeigeelemente
... Ihr Gerät Bedienungs- und Anzeigeelemente Tasten/Einstellelemente 1 Ausschaltzeit mit Kontrolllampe 2 Einschaltdauer mit Kontrolllampe 3 Drehknebel 4 Betriebsart mit Kontrolllampe 5 Gerät aus mit Kontrolllampe Anzeigen 6 Uhrzeit / Restdauer / Einschaltdauer / Ausschaltzeit 7 Betriebsart... -
Seite 10: Erste Inbetriebnahme
... Ihr Gerät Erste Inbetriebnahme Bevor Sie ein neu installiertes Gerät das erste Mal benutzen, sollten Sie folgende Arbeiten ausführen. • Verpackungs- und Transportmaterialien aus dem Garraum entfernen. • Uhrzeit einstellen: Taste gleichzeitig drücken und mit dem Drehknebel Stunden und Minuten einstellen. Das Einstellen der Uhrzeit ist im Kapitel «Zeitschaltuhr»... -
Seite 11: Benutzereinstellungen
... Benutzereinstellungen Benutzereinstellungen Sie können bestimmte Benutzereinstellungen des Gerätes Ihren Wünschen anpas- sen. Das generelle Vorgehen dazu ist für alle Benutzereinstellungen sinngemäss gleich. Einstellmodus aktivieren • Bei ausgeschaltetem Gerät Taste mindestens 5 Sekunden gedrückt halten. – Anstelle der Uhrzeit wird angezeigt. -
Seite 12: Kindersicherung Ein-/Ausschalten
Kindersicherung ein-/ausschalten Die Kindersicherung soll ein unbeabsichtigtes Einschalten des Gerätes verhindern. Bei eingeschalteter Kindersicherung lässt sich die Uhrzeit ändern. Kindersicherung ein-/ausschalten: • Einstellmodus aktivieren (siehe Seite 11) • Taste einmal antippen – In der Anzeige erscheint für Kindersicherung ein. • Am Drehknebel drehen. -
Seite 13: Anzeige Der Uhrzeit Ein-/Ausschalten
... Benutzereinstellungen Anzeige der Uhrzeit ein-/ausschalten Die Anzeige der Uhrzeit kann, z.B. bei längerem Nichtgebrauch des Gerätes, ausgeschaltet werden, um den Stromverbrauch zu minimieren. Die Uhr läuft un- sichtbar weiter. Das Gerät kann jederzeit in Betrieb genommen werden. • Einstellmodus aktivieren (siehe Seite 11) •... -
Seite 14: Wasserhärte
... Benutzereinstellungen Wasserhärte Das Gerät besitz ein System, welches automatisch den richtigenn Zeitpunkt zum Entkalken anzeigt. Dieses System lässt sich Anschlüsse mit sehr weichem Wasser (auch durch eine Enthärtungsanlage) und sehr hartem Wasser noch optimieren, in dem der passende Bereich der Wasserhärte in den Benutzereinstellungen ein- gestellt wird. -
Seite 15: Garen
... Garen Garen Denken Sie daran: Beim Garen entsteht Hitze, Verbrennungsgefahr! Lesen Sie zuerst die Sicherheitshinweise ab Seite 6. In den Einstelltabellen (siehe ab Seite 21) finden Sie Angaben zur optimalen Nut- zung des Gerätes. Orientieren Sie sich im Zweifelsfall an diesen Angaben. Be- rücksichtigen Sie dabei, dass die Angaben in diesen Tabellen sich auf typische Zubereitungsweisen beziehen und daher nur Richtwerte sein können. -
Seite 16: Die Betriebsarten Und Ihre Anwendung
... Garen Die Betriebsarten und ihre Anwendung Das Gerät verfügt über verschiedene Temperaturbereiche zum Dämpfen.. Dämpfen 100 °C Die Einstellung eignet sich für: • Garen von allen Gemüsen • Ouellen von Reis, Getreide und Hülsenfrüchten • Garziehen von Schinken oder Kassler •... -
Seite 17: Einstellbeispiel
... Garen Einstellbeispiel Die Bedienung des Gerätes wird anhand eines Beispiels erklärt: Sie wollen frische Karotten dämpfen. In der Einstelltabelle (vergleiche Kapitel «An- wendungshinweise, Einstelltabellen» ab Seite 21) steht: Gemüse Temperatur- Gardauer Betriebsart (frisch) einstellung [°C] [Min.] Karotten in Scheiben 20–30 Der Siedepunkt des Wassers ist vom Luftdruck und von der Höhenlage ab- hängig. - Seite 18 ... Garen Nachfüllen von Wasser Der Inhalt des Wasserbehälters reicht für einen Garvorgang aus. Das Was- ser muss in der Regel während des Betriebes nicht nachgefüllt werden. Falls doch einmal während dem Dämpfen Wasser nachgefüllt werden muss und es nur kurze Zeit bis zum Garzeitende ist, sollte der Wasserbehälter nicht voll gefüllt werden, da sonst beim Zurückpumpen des Wassers even- tuell das Volumen des Wasserbehälters nicht ausreicht.
- Seite 19 ... Garen Gerät ausschalten bei Garende Beim Öffnen der Gerätetür kann heisser Dampf bzw. heisse Luft aus dem Gerät entweichen. Falls Sie eine Einschaltdauer programmiert haben (nähere Hinweise siehe „ Zeitschaltuhr“ auf Seite 25) ertönt nach Ablauf der gewählten Dauer ein Signalton.
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Seite 20: Hinweise Zum Optimalen Gebrauch
Hinweise zum optimalen Gebrauch Energiesparend garen und backen Unnötiges Öffnen der Gerätetür während des Garens vermeiden. Dadurch kann sich die Gardauer erheblich verlängern. Anwendung des Zubehörs Das Schneiden mit Messern oder Schneirädern im Edelstahl- blech oder dem gelochten Garbehälter verursacht in jedem Fall sichtbare Beschädigungen. -
Seite 21: Anwendungshinweise, Einstelltabellen
... Anwendungshinweise, Einstelltabellen Anwendungshinweise, Einstelltabellen Auf den nachfolgenden Seiten erhalten Sie Tipps für die praktische Anwendung des Gerätes und die Zubereitung beliebter Speisen. Die angegebenen Werte für Gardauer und Temperatur sind Richtwerte. Je nach Art und Beschaffenheit des Gargutes kann die effektiv notwendige Gardauer da- von abweichen. - Seite 22 ... Anwendungshinweise, Einstelltabellen Temperatur- Gardauer Klöße Betriebsart einstellung [°C] [Min.] Dampfnudeln 10-20 Hefeklöße 15-20 Semmelknödel 20-25 Buchteln 20-25 Temperatur- Gardauer Eier Betriebsart einstellung [°C] [Min.] Ei im Glas, Soleier 8-10 Eier, hartgekocht 10-12 Eier, weichgekocht Temperatur- Gardauer Fleisch, gedämpft Menge Betriebsart einstellung [°C] [Min.]...
- Seite 23 ... Anwendungshinweise, Einstelltabellen Fisch und Temperatur- Gardauer Menge Betriebsart Meeresfrüchte einstellung [°C] [Min.] Forelle 3 X 250 g 15-20 Forelle 1000 g 25-30 Miesmuscheln 1500 g 15-20 Grünschalmuscheln 1000 g 25-35 Hummer gefroren 20-25 Dorade ca. 1000 g 35-40 Schellfisch 1500 g 20-25 Sterilisieren/Einkochen...
- Seite 24 ... Anwendungshinweise, Einstelltabellen Aufwärmen / Temperatur- Gardauer Betriebsart Regenerieren einstellung [°C] [Min.] Aufwärmen von Speisen (1–2 Teller) 10–20 90–100 Zubereiten von Fertiggerichten nach Bedarf Temperatur- Gardauer Auftauen Menge Betriebsart einstellung [°C] [Min.] Brot 20-30 Nudeln ca. 500 g 20-35 Reis 500-800 g 25-30 Gemüse...
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Seite 25: Zeitschaltuhr
... Zeitschaltuhr Zeitschaltuhr Die Zeitschaltuhr dient Ihnen • als Küchenuhr, • zum automatischen Ausschalten sowie automatischen Ein- und Ausschalten des Gerätes (sogenannte Zeitautomatik-Funktionen). Einstellen und Ändern der Uhrzeit Nach dem Anschluss an das Stromnetz oder nach einem Stromausfall blinkt in der Anzeige Eine Uhrzeit muss eingestellt sein, damit die Zeitschaltuhr funktioniert. -
Seite 26: Arbeiten Mit Der Zeitautomatik
... Zeitschaltuhr Arbeiten mit der Zeitautomatik Automatisches Ausschalten Diese Funktion hilft Ihnen, wenn Sie nicht vergessen wollen, das Gerät rechtzeitig auszuschalten. Stellen Sie dazu die Dauer (Einschaltdauer) ein, die Ihr Gericht be- nötigt. Das Gerät schaltet so nach Ablauf der eingestellten Dauer automatisch aus. •... - Seite 27 ... Zeitschaltuhr Nach dem Ablauf der Einschaltdauer – Das Gerät schaltet automatisch aus. – Während einer Minute ertönt ein langer, unterbrochener Signalton – Die Kontrolllampe der Taste blinkt. – In der Anzeige steht • Zum Ausschalten des Signaltons Taste antippen oder Gerätetür öffnen. –...
- Seite 28 ... Zeitschaltuhr • Gericht einschieben und Gerät wie gewohnt einschalten. Taste antippen und mit dem Drehknebel die gewünschte Dauer einstellen. – Das Gerät würde nach Ablauf der eingestellten Dauer automatisch aus- schalten, wenn Sie keine weitere Einstellung mehr vornehmen. • Taste antippen.
- Seite 29 ... Zeitschaltuhr Nach dem Erreichen der Ausschaltzeit – Das Gerät schaltet automatisch aus. – Während einer Minute ertönt ein langer, unterbrochener Signalton. – Die Kontrolllampe der Taste blinkt. – In der Anzeige steht • Zum Ausschalten des Signaltons Taste antippen oder Gerätetür öffnen. –...
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Seite 30: Pflege Und Wartung
... Pflege und Wartung Pflege und Wartung Aussenreinigung Verschmutzungen oder Reste von Reinigungsmitteln möglichst sofort entfernen. Die Oberfläche nur mit einem weichen, mit Spülwasser angefeuchteten Textillap- pen in Schliffrichtung der Metalloberfläche reinigen und mit einem weichen Tex- tillappen nachreiben. Keinesfalls mit scheuernden Reinigungsmitteln, wie kratzende Allzweck-Scheuerschwämme, Metallwatte usw. - Seite 31 ... Pflege und Wartung Zur leichteren Reinigung des Garraumes können verschiedene Teile mit wenigen Handgriffen (wie nachfolgend beschrieben) entfernt werden. Einschubebenen herausnehmen • Die Rändelmutter 1 vorne an den Auflagegittern von der Schraube drehen. • Auflagegitter 2 etwas seit- lich von der Schraube zie- hen und nach vorne herausnehmen.
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Seite 32: Entkalken
... Pflege und Wartung Reinigung Zubehör Das Edelstahlblech, der Garbehälter und die Auflagegitter dürfen im Geschirrso- üler gereinigt werden. Entkalken Bei jeder Dampferzeugung lagert sich, abhängig von der örtlichen Wasserhärte (d.h. vom Kalkgehalt des Wassers), Kalk im Dampferzeuger ab. Ein System im Gerät erkennt automatisch, wann ein Entkalken notwendig wird. –... - Seite 33 ... Pflege und Wartung Entkalken durchführen Ein Abbruch des Entkalkens nach dem Start ist aus Sicherheits- gründen nicht mehr möglich. Das Entkalken kann bei geöffneter oder geschlossener Gerätetür durchge- führt werden. • Taste gleichzeitig drücken. (Bei eingeschalteter Kindersicherung zusätzlich Taste drücken) –...
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Seite 34: Kleine Störungen Selbst Beheben
... Kleine Störungen selbst beheben Kleine Störungen selbst beheben Was tun, wenn ..das Gerät nicht funktioniert und alle Anzeigen dunkel sind Mögliche Ursache Behebung • Sicherung oder Siche- • Sicherung wechseln. rungsautomat der Woh- • Sicherungsautomat wieder einschalten nungs- /Hausinstallation ist defekt. - Seite 35 ... Kleine Störungen selbst beheben ... nach Ende eines Garvorganges längere Zeit kein Wasser abgepumpt wird Mögliche Ursache Behebung • Das im Dampferzeuger • Ist noch genügend kaltes Wasser im Wasser- befindliche Wasser wird behälter, wird dieses automatisch in den aus Sicherheitsgründen Dampferzeuger gepumpt.
- Seite 36 ... in der Anzeige steht Mögliche Ursache Behebung • Das Gerät sollte entkalkt • Gerät entkalken (siehe Seite 32). werden..in der Anzeige steht Mögliche Ursache Behebung • Der Wasserbehälter ist • Gefüllten Wasserbehälter einsetzen nicht eingesetzt ...in der Anzeige steht Mögliche Ursache Behebung...
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Seite 37: Nach Einem Stromunterbruch
... Kleine Störungen selbst beheben Nach einem Stromunterbruch Nach einem Stromunterbruch geht eine eingestellte Betriebsart sowie deren Ein- stellungen verloren. In der Uhrzeitanzeige blinkt • Uhrzeit einstellen, siehe Seite 25 – Das Gerät ist wieder betriebsbereit. Falls während des Programmes „ Entkalken“ ein Stromunterbruch auftritt •... -
Seite 38: Tipps Und Tricks
... Tipps und Tricks Tipps und Tricks Tipps und Tricks zum Dämpfen Beim Dämpfen mit 100 °C können Sie mehrere Speisen gleichzeitig garen. So kann man z.B. Reis oder Hülsenfrüchte gleichzeitig mit Gemüse mit ähnlicher Gar- dauer zusammen energie- und geschirrsparend zubereiten. Getreide (z.B. -
Seite 39: Technische Daten
... Technische Daten Technische Daten Gerätemasse Garraummasse Nischenmaße Höhe: 37,8 cm 25,0 cm 38,0 cm Breite: 54,8 cm 35,9cm 58,0 cm mind. Tiefe: 55,1 cm 39,0 cm 55,0 cm mind. Gewicht: 35 kg Elektroanschluss Anschluss-Spannung: 230 V ~50 Hz Leistung: Anschlusswert 2,2 kW Elektrische Spannung: 10 A... -
Seite 40: Zur Entsorgung
Zur Entsorgung • Machen Sie das Gerät vor der Entsorgung funktionsuntüchtig. Stecker aus der Steckdose ziehen bzw. Anschluss vom Elektriker demontieren lassen. Anschliessend Netzkabel am Gerät ab- schneiden. • Stellen Sie sicher, dass das Gerät ordnungsgemäss entsorgt wird. -
Seite 41: Coupon Für Ein Kochbuch
Coupon für ein Kochbuch Liebe Kundin, lieber Kunde, Küppersbusch hält für Sie ein Kochbuch mit vielen interessanten Tips und Rezepten bereit. Füllen Sie das untenstehende Adreßfeld (oder wenn Sie die Anleitung nicht zer- schneiden wollen, eine Fotokopie) deutlich lesbar in Druckbuchstaben aus und senden Sie es an: KÜPPERSBUSCH HAUSGERÄTE AG Zentrales Ersatzteillager... -
Seite 43: Montagehinweise Für Fachpersonal
Montagehinweise für Fachpersonal • Die gesetzlichen Vorschriften und Anschlußbedingungen des örtlichen Elektro- versorgungsunternehmens müssen vollständig eingehalten werden. • Bei Anschluß, Reparatur und Auswechseln der Glühlampe das Gerät stromlos machen. Schukostecker ziehen oder Sicherung ausschalten. • Der vollständige Berührungsschutz muß durch den Einbau sichergestellt sein. •... -
Seite 44: Einbaumaße
... Montagehinweise für Fachpersonal Einbaumaße für eine passende Nische: für eine Standardnische (mit Ausgleichsblende ZUB 736):... -
Seite 45: Einbau In Küchenmöbel
... Montagehinweise für Fachpersonal Einbau in Küchenmöbel Gerät einbauen: • Stecker in die Steckdose einstecken. Erscheint nun in der Anzeige "U2", muß der Stecker gedreht werden. Ist dies nicht möglich, muß durch ei- nen Fachmann in der Steckdose Neutralleiter Polleiter tauscht werden. -
Seite 46: Küppersbusch-Kundendienst
Küppersbusch-Kundendienst Bitte beachten Sie: Damit unser Kundendienst Reparaturen sorgfältig vorbereiten und die benötigten Ersatzteile bereitstellen kann, benötigen wir bei Ihrer Kundendienstanforderung die folgenden Informationen: 1. Ihre genaue Anschrift 2. Ihre Telefon- und ggf. Telefaxnummer 3. Wann kann der Kundendienst Sie besuchen? 4. -
Seite 47: Haushaltgeräte
... Küppersbusch-Kundendienst Haushaltgeräte Zentrale Kundendienst- / Ersatzteilanforderung Deutschland: Sie erreichen uns: Küppersbusch Hausgeräte AG Montag bis Donnerstag von 7 Uhr bis 18 Küppersbuschstraße 16 Freitag von 7 Uhr bis 17 45883 Gelsenkirchen Samstag von 9 Uhr bis 13 Telefon: 01 80 - 5 25 65 65 Außerhalb der Dienstzeiten teilen Sie uns Ihre Wünsche bitte Telefax: (02 09) 4 01 - 7 14 / 7 15 per Telefax mit. -
Seite 48: Zubehör Und Ersatzteile
Zubehör und Ersatzteile Teilenummer Bezeichnung Ersatzteile - Verbrauchsmaterial 566405 Geräteentkalker 566372 Rändelmutter 566981 Auflagegitter links 566981 Auflagegitter rechts 565035 Wassertank komplett Zubehör 565049 Edelstahlblech ungelocht 354 x 325 x 20 565052 Garbehälter ungelocht - Edelstahl 354 x 325 x 40 565051 Garbehälter gelocht - Edelstahl 354 x 325 x 40...