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Inhaltsverzeichnis - Küppersbusch EEBD 6600.0 Servicehandbuch

Combi-steam dampfgarer
Inhaltsverzeichnis

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H3-72-01
Inhalt
1.
Sicherheit ........................................................................................................................ 6
2.
Allgemeines .................................................................................................................... 7
3.
Geräteübersicht .............................................................................................................. 8
3.1
EDG 6600.1........................................................................................................... 8
3.1.1
3.1.2
3.2
EDG 6600.0......................................................................................................... 10
3.2.1
3.2.2
3.3
EEBD 6600.0....................................................................................................... 12
3.3.1
3.3.2
3.3.3
3.4
EKDG 6800.0 ...................................................................................................... 17
3.4.1
3.4.2
3.4.3
3.5
EKDG 6800.1 / EKDG 6800.2 ............................................................................. 21
3.5.1
3.5.2
3.5.3
4.
Installation..................................................................................................................... 24
4.1
Sicherheitshinweise für Techniker....................................................................... 24
4.2
Einbau EDG / EKDG ........................................................................................... 24
4.2.1
4.2.2
4.3
Einbau EEBD 6600.0 .......................................................................................... 26
4.3.1
4.3.2
4.3.3
4.3.4
5.
Gerätekomponenten EDG / EKDG .............................................................................. 29
5.1
Kalksensor........................................................................................................... 29
5.2
Niveausensor (Stechpegel) ................................................................................. 29
5.3
Wassersystem ..................................................................................................... 30
5.3.1
5.3.2
5.4
Automatischer Höhenabgleich ............................................................................ 32
5.5
Bodenheizung 140 W mit Übertemperaturschutz................................................ 33
5.6
Erkennen eines Dampflecks durch den Klimasensor .......................................... 34
5.7
Ventilator, Nachlauf und Dampfabbau ................................................................ 34
5.8
Schieber mit Magnet-Hubzylinder ....................................................................... 35
5.9
Elektrischer Anschlusskasten.............................................................................. 36
Nur zum internen Gebrauch
Bedienungselemente ........................................................................... 8
Technische Daten ................................................................................ 9
Bedienungselemente ......................................................................... 10
Technische Daten .............................................................................. 11
Bedienungselemente ......................................................................... 13
Geräteaufbau ..................................................................................... 14
Technische Daten .............................................................................. 14
Bedienungselemente ......................................................................... 18
Geräteaufbau ..................................................................................... 19
Technische Daten .............................................................................. 19
Bedienungselemente ......................................................................... 22
Geräteaufbau ..................................................................................... 23
Technische Daten .............................................................................. 23
In eine passende Nische .................................................................... 24
Einbau in Küchenmöbel ..................................................................... 25
In eine passende Nischei ................................................................... 26
Einbau in Küchenmöbel ..................................................................... 26
Im Unterbau ....................................................................................... 27
Kombi-Anschluss ............................................................................... 28
Wasserzufuhr ..................................................................................... 31
Entleeren ............................................................................................ 31
3

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