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Küppersbusch EEBD 6600.0 Servicehandbuch Seite 78

Combi-steam dampfgarer
Inhaltsverzeichnis

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78
F7
Wassertemperatur steigt nicht
genügend an (bei angesteuerter Ver-
dampferheizung steigt die Wassertem-
peratur zu wenig an)
F9
Anstieg Klimatemperatur fehlerhaft
(bei angesteuerter Verdampferheizung
steigt Klimatemperatur zu langsam an)
F 10
Tastenkontakt fehlerhaft über eine
Minute lang geschlossen
F 17
Übertemperatur Klima
F 20
Niveaustift verschmutzt
Kurze Zeit nach dem Entkalken ist der
Niveaustift verschmutzt
ohne
zeitweise seltsam unleserliche Zei-
Meldung
chen auf der Textanzeige
ohne
Heissluft Heizung heizt nicht
Meldung
dEno
Demo-Modus ist eingeschaltet (Mel-
dung erscheint nur nach Netzausfall
1. Heizung defekt, Unterbrechung im Flansch (Übertemp.-Schutz),
2. Verdrahtung fehlerhaft (Steckverbindungen, Unterbruch, Kurz-
schluss, Wackelkontakt.)
3. Wasser-Temperaturmessung reagiert nicht (Stecker vom
Wasser-Temperaturfühler verschmutzt, etc.)
4. Rechner defekt (Relais, etc.)
1. Abluftschieber ausgehängt oder Dampfloch verstopft
2. Garraum undicht (Dampfverlust, Türe nicht ganz geschlossen?)
3. Klima-Temperaturfühler reagiert nicht. Fühlerstecker ver-
schmutzt/nass
4. Zu viel kaltes Gargut eingefüllt (beimDampfen max. 2kg TK Gar-
gut zulässig
1. „Hängen gebliebene" Taste auf Bedienteil
2. Infolge undichter roter Silikonraupe wird Rechner feucht im
Bereich Flachkabel
3. Infolge Dampfeintritt in Blendenraum wird Bedienteil feucht
1. Haarriss auf Kunststoff-Fühler
1. Ungeeignetes Entkalkungsmittel verwendet (Isolationsschicht
auf Stift?)
2. Wasserzulauf verstopft oder verkalkt
3. Zulaufpumpe klemmt, Schlauch gequetscht
4. Wasser zu wenig leitfähig (entmineralisiertes Wasser verwen-
det?)
1. VFD Modul feucht infolge von Dampfeintritt in den Blendenraum
2. VFD Modul defekt oder evtl. Rechner defekt.
1. An Klemme L2 vom Rechner fehlt Speisung (Installationsanlei-
tung beachtet?)
2. Heissluft-Heizung fehlerhaft (Steckverbindungen, Unterbre-
chung, Kurzschluss, Wackelkontakt.)
3. Manuelle Sicherheits-Abschaltung durch Thermostat F1 (oder
F2 wo vorhanden): Manuelle Rückstellung erforderlich. Mögli-
che Ursachen
Heizung hat Erdschluss
Relaiskontakt auf Rechner verschweisst
Heissluft-Ventilator defekt/blockiert
Thermostat F1 (oder F2 wo vorhanden) schaltet falsch
Garraum-Temperaturfühler misst falsch (zu tiefe Werte)
Hinweis: bei bräunlicher Verfärbung der Muffel muss das Gerät
ausgetauscht werden.
4. Rechner defekt (Relais, Kontakte etc.)
(bei Überhitzungsspuren an der Muffel ist ein Geräteaus-
tausch nötig)
Für Ausstellungszwecke vorgesehener Modus. Es werden keine
Heizungen eingeschaltet und es erfolgen keine Fehlermeldungen.
H3-72-01
Nur zum internen Gebrauch

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