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EKDG 6800.1
Küppersbusch EKDG 6800.1 Handbücher
Anleitungen und Benutzerhandbücher für Küppersbusch EKDG 6800.1. Wir haben
2
Küppersbusch EKDG 6800.1 Anleitungen zum kostenlosen PDF-Download zur Verfügung: Servicehandbuch, Bedienungsanweisung
Kuppersbusch EKDG 6800.1 Servicehandbuch (99 Seiten)
Combi-Steam Dampfgarer
Marke:
Kuppersbusch
| Kategorie:
Dampfgarer
| Dateigröße: 4.1 MB
Inhaltsverzeichnis
Inhaltsverzeichnis
3
1 Sicherheit
6
2 Allgemeines
7
3 Geräteübersicht
8
Edg 6600.1
8
Bedienungselemente
8
Technische Daten
9
Edg 6600.0
10
Bedienungselemente
10
Technische Daten
11
Eebd 6600.0
12
Bedienungselemente
13
Generelles zur Bedienung
13
Geräteaufbau
14
Technische Daten
14
Heizleistung
15
Neuerungen Elektronik
15
Ekdg 6800.0
15
Eigenschaften
16
Technische Merkmale
16
Bedienungselemente
18
Geräteaufbau
19
Technische Daten
19
Ekdg 6800.1 / Ekdg 6800.2
21
Bedienungselemente
22
Geräteaufbau
23
Technische Daten
23
4 Installation
24
Sicherheitshinweise für Techniker
24
Einbau EDG / EKDG
24
In eine Passende Nische
24
Einbau in Küchenmöbel
25
Einbau EEBD 6600.0
26
In eine Passende Nischei
26
Einbau in Küchenmöbel
26
IM Unterbau
27
Kombi-Anschluss
28
Elektrische Anschlüsse
28
Fehlermeldungen
28
5 Gerätekomponenten EDG / EKDG
29
Kalksensor
29
Niveausensor (Stechpegel)
29
Wassersystem
30
Wasserzufuhr
31
Entleeren
31
Automatischer Höhenabgleich
32
Bodenheizung 140 W mit Übertemperaturschutz
33
Erkennen eines Dampflecks durch den Klimasensor
34
Ventilator, Nachlauf und Dampfabbau
34
Schieber mit Magnet-Hubzylinder
35
Elektrischer Anschlusskasten
36
6 Gerätekomponenten EEBD 6600.0
37
Mikroschalter Wasserbehälter
38
Querstromlüfter für die Kühlluft
38
Drehzahlmesser von Querstromlüfter
39
Ausbau Luftleitsystem
39
Türschalter (Reedkontakt)
40
Ablaufpumpe mit Filter „Dynamisches Filtern
40
Unterhitze Innerer / Äusserer Kreis
40
Übertemperaturschutz 2 X 280 °C
41
Pt 500 Fühlerdichtung Ersetzen
41
Verdampfer Komplett 1400 W / 230 V
42
Klimafühler
42
Antrieb (Schrittmotor) / Abluftschieber
42
Schrittmotor mit Zahnrad Ausfahren
43
Wassertank
43
Wassereinlauf / Wasserablauf
44
Magnetventil
44
Dampfaufbau um Verdampfer (Heizung Aktiv)
45
Beispiel: Heizart Dämpfen
46
7 Betriebsarten
47
Dämpfen
48
Programmablauf
48
Wasser Füllen
48
Aufheizen mit Heissluft und Dampf / Fortheizen Dampf
49
Ablaufdiagramm: Dämpfen (EDG - EKDG)
50
Ablaufdiagramm: Dämpfen (EEBD 6600.0)
51
Regenerieren
52
Programmablauf
52
Aufheizen und Fortheizen, Heissluft und Dampf
52
Ablaufdiagramm: Regenerieren (EDG - EKDG)
53
Ablaufdiagramm: Regenerieren (EEBD 6600.0)
54
Profibacken
55
Programmablauf
55
Aufheizen mit Heissluft und Dampf / Fortheizen mit Dampf (Dampf-Phase)
55
Fortheizen mit Heissluft und (Heissluft-Phase)
56
Ablaufdiagramm: Profibacken (EDG - EKDG)
57
Ablaufdiagramm: Profibacken (EEBD 6600.0)
58
Fortheizen mit Heissluft
59
Programmablauf
59
Aufheizen mit Heissluft
59
Ablaufdiagramm: Heissluft (EEBD 6600.0)
60
Ablaufdiagramm: Heissluft Feucht (EEBD 6600.0)
61
Heissluft mit Beschwaden (EEBD 6600.0)
62
Programmablauf
62
Füllen und Aufheizen mit Heissluft
62
Höhenabgleich während des Aufheizens mit Heissluft
62
Ablaufdiagramm: Heissluft + Beschwaden (EEBD 6600.0)
63
Grill (EEBD 6600.0)
64
Ablaufdiagramm: Grill
64
Pizza Plus (EEBD 6600.0)
65
Ablaufdiagramm: Pizza Plus
65
Zartgaren (EEBD 6600.0)
66
Ablaufdiagramm: Zartgaren (Angebraten)
66
Ober- / Unterhitze (EEBD 6600.0)
67
Ablaufdiagramm: Ober- / Unterhitze
67
8 Allgemeines zur Bedienung und Demo-Modus
68
Demo-Modus (EDG 6600.0 und EDG 6600.1)
68
Demo-Modus (EKDG 6800.0 und EKDG 6800.0-75)
69
Demo-Modus (EKDG 6800.1 und EKDG 6800.2)
69
Demo-Modus (EEBD 6600.0 und EEBD 6600.1)
69
9 Fehler- und Alarmmeldungen
70
Übersicht der Hinweismeldungen
71
Übersicht der U-Fehlermeldungen (Netzspannungsfehler)
71
Übersicht der H-Fehlermeldungen (nur EEBD und EDG)
71
Fehlertabelle EDG 6600.0 und EDG 6600.1
72
Fehlertabelle EKDG 6800.0
73
Fehlertabelle EKDG 6800.1
75
Fehlertabelle EKDG 6800.2
77
Fehlertabelle EKDG 6800.0-75
79
Fehlertabelle EEBD 6600.0
80
Fehlertabelle EEBD 6600.1
83
Betriebsstörungen ohne Störungsanzeige
87
10 Fehlverhalten
88
Garraumtemperaturfühler PT 500
88
Garguttemperaturfühler
89
Wassertemperaturfühler
90
Dampfleck
90
Heizwendel- und Dampftemperaturfühler
91
Heizung Boiler
92
Wasserniveaustift
92
Entleeren
93
Boiler und Wasserniveaustift Verkalkt
94
Rückschlagventil Beim Wasserbehälter Undicht (EEBD 6600.0)
94
Wasserbehälter Undicht (EEBD 6600.0)
95
11 Entkalken
96
EDG und EKDG
96
Anwendung
96
Eebd 6600.0
99
Ablaufdiagramm: Entkalkungsprogamm (EEBD 6600.0)
99
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Kuppersbusch EKDG 6800.1 Bedienungsanweisung (70 Seiten)
Marke:
Kuppersbusch
| Kategorie:
Dampfgarer
| Dateigröße: 0.51 MB
Inhaltsverzeichnis
Inhaltsverzeichnis
2
Sicherheitshinweise
4
Vor der Ersten Inbetriebnahme
4
Bestimmungsgemässe Verwendung
4
Zum Gebrauch
5
Vorsicht, Verletzungsgefahr
6
Bei Kindern IM Haushalt
7
Ihr Gerät
8
Geräteaufbau
8
Bedienungs- und Anzeigeelemente
9
Erste Inbetriebnahme
10
Ihr Gerät
11
Generelles zur Bedienung
11
Vorschlag Ändern
11
Benutzereinstellungen
12
Sprache Wählen
12
Kindersicherung Ein-/Ausschalten
13
Anzeige der Uhrzeit Ein-/Ausschalten
15
Lautstärke des Signaltons Ändern
16
Einstellzeit Verändern
17
Automatische Beleuchtung
18
Wasserhärte
19
Garen und Backen
20
Die Betriebsarten und Ihre Anwendung
21
"Heissluft" + Beschwaden
24
Einstellbeispiel
25
Bratenthermometer
30
Hinweise zum Optimalen Gebrauch
34
Grundregel bei der Nutzung von einer Einschubebene
35
Grundregel bei der Nutzung von Zwei Einschubebenen
35
Anwendungshinweise, Einstelltabellen
36
Zeitschaltuhr
40
Einstellen und Ändern der Uhrzeit
40
Kurzzeitwecker (Timer)
41
Arbeiten mit der Zeitautomatik
42
Automatisches Ausschalten
42
Pflege und Wartung
46
Aussenreinigung
46
Garraumpflege
46
Entkalken
48
Glühlampe Ersetzen
50
Kleine Störungen selbst Beheben
51
Was Tun, wenn
51
Nach einem Stromunterbruch
53
Tipps und Tricks
54
Technische Daten
58
Zur Entsorgung
59
Coupon für ein Kochbuch
61
Montagehinweise für Fachpersonal
63
Elektrik
63
Einbaumaße
64
Einbau in Küchenmöbel
65
Küppersbusch-Kundendienst
66
Großküchentechnik
66
Kurzersatzteilliste
68
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