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Küppersbusch EKDG 6800.0 Bedienungsanweisung
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Küppersbusch EKDG 6800.0 Bedienungsanweisung

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BEDIENUNGSANWEISUNG
mit Montageanweisungen
EKDG 6800.0

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Verwandte Anleitungen für Küppersbusch EKDG 6800.0

Inhaltszusammenfassung für Küppersbusch EKDG 6800.0

  • Seite 1 BEDIENUNGSANWEISUNG mit Montageanweisungen EKDG 6800.0...

  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    Inhaltsverzeichnis Sicherheitshinweise ......4 Vor der ersten Inbetriebnahme ............4 Bestimmungsgemässe Verwendung..........4 Bei Kindern im Haushalt..............4 Zum Gebrauch................
  • Seite 3 ... Inhaltsverzeichnis Pflege und Wartung ..... . . 44 Aussenreinigung ................ 44 Garraumpflege................44 Entkalken .................. 46 Kleine Störungen selbst beheben ....48 Was tun, wenn ...

  • Seite 4: Sicherheitshinweise

    Sicherheitshinweise Dieses Gerät entspricht den anerkannten Regeln der Technik und den einschlägigen Sicherheitsvorschriften. Um Schäden und Unfälle zu vermeiden, ist jedoch der sachgemässe Um- gang mit dem Gerät Voraussetzung. Bitte beachten Sie die Hinweise in dieser Bedienungsanleitung. Vor der ersten Inbetriebnahme •...

  • Seite 5: Zum Gebrauch

    ... Sicherheitshinweise • Das Gerät ist für den Gebrauch durch Erwachsene bestimmt, die Kenntnis vom Inhalt dieser Bedienungsanleitung haben. • Kinder können Gefahren, die im Umgang mit dem Gerät entstehen, oft nicht erkennen. Sorgen Sie deshalb für die nötige Aufsicht und lassen Sie Kinder nicht mit dem Gerät spielen.

  • Seite 6: Vorsicht, Verletzungsgefahr

    ... Sicherheitshinweise • Die Gerätetür, insbesondere das Glas, kann heiss werden. Verbrennungsge- fahr, nicht berühren, Kinder fernhalten! • Beim Öffnen der Gerätetür können Dampf und Wassertropfen aus dem Gerät entweichen. Befindet sich Dampf im Gerät, nicht mit den Händen hineinfassen! •...

  • Seite 7: Ihr Gerät

    Ihr Gerät Geräteaufbau 1 Bedienungs- und Anzeigeelemente 9 Garraum-Temperaturfühler 2 Garraumentlüftung 10 Steckerbuchse für Bratenthermometer 3 Dampfeintritt 11 Einschubebenen 4 Garraumbeleuchtung 12 Wasserbehälter 5 Heissluftgebläse 13 Bratenthermometer 6 Türdichtung 14 Gitterrost (2 Stück) 7 Gerätetür 15 Original-Kuchenblech aus Edelstahl 8 Entlüftungsschlitz 16 Garbehälter, gelocht...

  • Seite 8: Bedienungs- Und Anzeigeelemente

    ... Ihr Gerät Bedienungs- und Anzeigeelemente C D E F Tasten/Einstellelemente A ok mit Kontrolllampe B Garraumbeleuchtung mit Kontrolllampe Uhrzeit D Kurzzeit (Timer) mit Kontrolllampe Ausschaltzeit mit Kontrolllampe Einschaltdauer mit Kontrolllampe G Garraumtemperatur H Kerntemperatur mit Kontrolllampe Betriebsart K Gerät aus Drehknebel mit Kontrolllampe Anzeigen...

  • Seite 9: Erste Inbetriebnahme

    ... Ihr Gerät Erste Inbetriebnahme Bevor Sie ein neu installiertes Gerät das erste Mal benutzen, sollten Sie folgende Arbeiten ausführen. • Verpackungs- und Transportmaterialien aus dem Garraum entfernen. • Uhrzeit einstellen: Taste antippen und mit dem Drehknebel Stunden einstellen. Taste erneut antippen und mit dem Drehknebel Minuten einstellen.

  • Seite 10: Generelles Zur Bedienung

    ... Ihr Gerät Generelles zur Bedienung Einstellungen können Sie am Drehknebel vornehmen, nachdem Sie die Taste der entsprechenden Betriebsart angetippt haben. Danach besteht für die Dauer der «Einstellzeit» (siehe Seite 15) die Möglichkeit, Einstellungen vorzunehmen. Wenn Sie nach der letzten Einstellung nicht warten wollen, bis die Einstellzeit ab- gelaufen ist, können Sie die gewählte Funktion mit der Taste auch sofort star- ten.

  • Seite 11: Benutzereinstellungen

    Benutzereinstellungen Sie können bestimmte Benutzereinstellungen des Gerätes Ihren Wünschen anpas- sen. Das generelle Vorgehen dazu ist für alle Benutzereinstellungen sinngemäss gleich. Sprache wählen • Taste antippen und am Drehknebel drehen, bis in der Klartextanzei- ge «Benutzereinstellungen» erscheint. • Taste antippen und am Drehknebel drehen, bis in der Klartextanzei- ge «Sprache»...

  • Seite 12: Kindersicherung Ein-/Ausschalten

    ... Benutzereinstellungen Kindersicherung ein-/ausschalten Bei eingeschalteter Kindersicherung lässt sich nur noch die Garraumbe- leuchtung ein- und ausschalten. Bevor die Kindersicherung ausgeschaltet werden kann, muß sie erst kurzzeitig außer Kraft gesetzt werden: • Taste gedrückt halten. • Gewünschte Funktionstaste (Betriebsart oder ) antippen.

  • Seite 13: Anzeige Der Uhrzeit Ein-/Ausschalten

    ... Benutzereinstellungen Anzeige der Uhrzeit ein-/ausschalten Die Anzeige der Uhrzeit kann, z.B. bei längerem Nichtgebrauch des Gerätes, ausgeschaltet werden, um den Stromverbrauch zu minimieren. Die Uhr läuft un- sichtbar weiter. Das Gerät kann jederzeit in Betrieb genommen werden. • Taste antippen und am Drehknebel drehen, bis in der Klartextanzei- ge «Benutzereinstellungen»...

  • Seite 14: Lautstärke Des Signaltons Ändern

    ... Benutzereinstellungen Lautstärke des Signaltons ändern Die Lautstärke des Signaltons kann in zwei Stufen verändert werden. • Taste antippen und am Drehknebel drehen, bis in der Klartextanzei- ge «Benutzereinstellungen» erscheint. • Taste antippen und am Drehknebel drehen, bis in der Klartextanzei- ge «Signalton»...

  • Seite 15: Einstellzeit Verändern

    ... Benutzereinstellungen Einstellzeit verändern Die Einstellzeit (d.h. die Wartezeit zwischen der letzten Einstellung und dem Star- ten der gewählten Betriebsart durch das Gerät) kann in drei Stufen verändert wer- den. • Taste antippen und am Drehknebel drehen, bis in der Klartextanzei- ge «Benutzereinstellungen»...

  • Seite 16: Automatische Garraumbeleuchtung Ein-/Ausschalten

    ... Benutzereinstellungen Automatische Garraumbeleuchtung ein-/ausschalten Ist in den Benutzereinstellungen «Garraumbeleuchtung automatisch mit Tür» ge- wählt, wird die Garraumbeleuchtung immer eingeschaltet, sobald die Gerätetür geöffnet wird. • Taste antippen und am Drehknebel drehen, bis in der Klartextanzei- ge «Benutzereinstellungen» erscheint. • Taste antippen und am Drehknebel drehen, bis in der Klartextanzei- ge «Garraumbeleuchtung»...

  • Seite 17: Garen Und Backen

    Garen und Backen Denken Sie daran: Beim Garen und Backen entsteht Hitze, Verbrennungsgefahr! Lesen Sie zuerst die Sicherheitshinweise ab Seite 4. Sie haben ein modernes Gerät, das sich in seinem «Backverhalten» von älteren Geräten unterscheidet. Oft sind gerade in älteren Rezeptbüchern die empfohlenen Back- und Gartemperaturen aus diesem Grund zu hoch und die angegebenen Ein- schubebenen für Ihr Gerät nicht optimal.

  • Seite 18: Die Betriebsarten Und Ihre Anwendung

    ... Garen und Backen Die Betriebsarten und ihre Anwendung Bei Ihrem Gerät stehen Ihnen folgende näher beschriebene Beheizungsarten zum Garen und Backen zur Verfügung. Dämpfen • Vorschlags-Garraumtemperatur: 100 °C (entspricht maximal möglicher Siedetemperatur) • Anwendungsbereich: 40 bis 100 °C Beim «Dämpfen» strömt Dampf aus einem Dampferzeuger in den Garraum. Gleichzeitig unterstützt die Heissluft den Aufheizvorgang des Gerätes.
  • Seite 19 ... Garen und Backen Regenerieren • Vorschlags-Garraumtemperatur: 130 °C • Anwendungsbereich: 100 bis 150 °C Beim «Regenerieren» wird der Garraum mit Dampf und Heissluft beheizt. Dadurch ist eine schnelle und gleichmässige Erwärmung des Gargutes ohne Auszutrocknen möglich. Die Betriebsart «Regenerieren» eignet sich zum Wiedererwärmen von zuvor zu- bereiteten Speisen oder Resten.
  • Seite 20 ... Garen und Backen Profi-Backen • Vorschlags-Garraumtemperatur: 210 °C • Anwendungsbereich: 100 bis 230 °C Beim «Profi-Backen» wird das Gargut in den kalten, nicht vorgeheizten Garraum geschoben. Nach dem Starten wird das Gargut zunächst in einer ersten Phase be- dämpft (auch beschwaden genannt) und anschliessend nach einer von der Füll- menge des Garraumes abhängigen Dämpfdauer automatisch auf die zweite Phase –...

  • Seite 21: Heissluft + Beschwaden

    ... Garen und Backen Heissluft • Vorschlags-Garraumtemperatur: 180 °C • Anwendungsbereich: 30 bis 230 °C Bei der Beheizungsart «Heissluft» wird die Garraumluft durch einen Heizkörper hin- ter der Geräterückwand aufgeheizt und mit dem Heissluftgebläse gleichmässig im Garraum umgewälzt. Dem Gebäck wird so auf allen Seiten die gleiche Wärme zu- geführt, so dass auf ein oder zwei Einschubebenen gleichzeitig gebacken werden kann.

  • Seite 22: Gerät Ein- Und Ausschalten

    ... Garen und Backen Gerät ein- und ausschalten Einstellbeispiel Die Bedienung des Gerätes wird anhand eines Beispiels erklärt: Sie wollen ein Brot backen. In der Einstelltabelle (vergleiche Kapitel «Anwen- dungshinweise, Einstelltabellen» ab Seite 33) steht: Einschub- Temperatur- Backdauer Profi-Backen Betriebsart ebene einstellung [°C] [Min.]...
  • Seite 23 ... Garen und Backen Nachfüllen von Wasser beim Dämpfen Der Inhalt des Wasserbehälters reicht für einen Garvorgang aus. Das Was- ser muss in der Regel während des Betriebes nicht nachgefüllt werden. Falls doch einmal während dem Dämpfen Wasser nachgefüllt werden muss und es nur kurze Zeit bis zum Garzeitende ist, sollte der Wasserbehälter nicht voll gefüllt werden, da sonst beim Zurückpumpen des Wassers even- tuell das Volumen des Wasserbehälters nicht ausreicht.
  • Seite 24 ... Garen und Backen – Die Garraumtemperatur kann in 5 °C-Schritten eingestellt werden. Der Be- reich, in dem die Temperatur eingestellt werden kann, hängt von der jewei- ligen Betriebsart ab. – Nach Ablauf der Einstellzeit wird die aktuelle Garraumtemperatur ange- zeigt (bzw.
  • Seite 25 ... Garen und Backen Garzeitende Beim Öffnen der Gerätetür kann heisser Dampf bzw. heisse Luft aus dem Gerät entweichen. Zur Erinnerung können Sie nach dem Einschalten des Gerätes den Kurzzeit- wecker auf 50 Minuten einstellen (siehe Seite 38). Nach Ablauf dieser Zeit ertönt ein Signalton.
  • Seite 26 ... Garen und Backen Wasserbehälter leeren Das Wasser im Wasserbehälter kann heiss sein. Das restliche Wasser im Dampferzeuger wird nach dem Ausschalten des Gerätes in den Wasserbehälter zurückgepumpt. – Während dieses Vorgangs steht in der Klartextanzeige «Wasser wird abge- pumpt». •...

  • Seite 27: Bedienung Bei Aktiver Kindersicherung

    ... Garen und Backen Bedienung bei aktiver Kindersicherung Die Kindersicherung soll ein unbeabsichtigtes Einschalten des Gerätes verhindern. Bei eingeschalteter Kindersicherung lässt sich nur noch die Garraumbeleuchtung ein- und ausschalten. Ein- und Ausschalten der Kindersicherung siehe Seite 12. Bedienung bei aktiver Kindersicherung Wird bei eingeschalteter Kindersicherung eine Funktionstaste gedrückt, –...

  • Seite 28: Bratenthermometer

    ... Garen und Backen Bratenthermometer Mit dem Bratenthermometer können Sie die Temperatur im Innern des Gargutes messen und überwachen. Nach Erreichen der eingestellten Kerntemperatur schal- tet die Garraumheizung automatisch aus. Wenn Sie die der Art des Garguts entsprechende Kerntemperatur eingeben und das Bratenthermometer richtig platzieren, können Sie sicher sein, dass Ihr Gargut gelingt.
  • Seite 29 ... Garen und Backen • Die Steckerbuchse 2 befindet sich an der rechten Garraumwand. Abdeckung aufklappen und den Stecker in die Steckerbuchse einstecken (Stecker und Buchse sind stromlos). Den Stecker immer sauber halten. – Kurz nach dem Einstecken des Steckers erscheint in der Klartextanzeige die aktuelle Kerntemperatur.
  • Seite 30 ... Garen und Backen Garende Beim Erreichen der eingestellten Kerntemperatur schaltet die Betriebsart automa- tisch aus. – Es ertönt während einer Minute ein Signalton. – In der Klartextanzeige wird «Kerntemperatur erreicht» angezeigt. – Das Display zeigt die aktuelle Kerntemperatur an. •...

  • Seite 31: Hinweise Zum Optimalen Gebrauch

    ... Garen und Backen Hinweise zum optimalen Gebrauch Energiesparend garen und backen • Unnötiges Öffnen der Gerätetür während des Garens und Backens vermeiden. Vor allem beim Dämpfen kann dadurch die Gardauer erheblich verlängert werden. • Während des Garens und Backens die Garraumbeleuchtung ausschalten. Ausnutzen der Restwärme bei Heissluftbetrieb •...

  • Seite 32: Grundregel Bei Der Nutzung Von Zwei Einschubebenen

    ... Garen und Backen In Rezepten sind häufig nur Temperaturen für Ober-/Unterhitze angegeben. Ver- gleichen Sie die Rezeptangaben mit denen der Einstelltabellen im Kapitel «An- wendungshinweise, Einstelltabellen» ab Seite 33. Wählen Sie im Zweifelsfall eine niedrigere Temperatur. Wenn Ihr Kuchen oder Braten von aussen schön gebräunt, innen aber noch roh oder teigig ist, ist dies meistens die Folge einer zu hoch eingestellten Garraumtemperatur.

  • Seite 33: Anwendungshinweise, Einstelltabellen

    Anwendungshinweise, Einstelltabellen Auf den nachfolgenden Seiten erhalten Sie Tipps für die praktische Anwendung des Gerätes und die Zubereitung beliebter Speisen. Die angegebenen Werte für Gardauer und Temperatur sind Richtwerte. Je nach Art und Beschaffenheit des Gargutes kann die effektiv notwendige Gardauer da- von abweichen.
  • Seite 34 ... Anwendungshinweise, Einstelltabellen Temperatur- Gardauer Klöße Betriebsart einstellung [°C] [Min.] Dampfnudeln 10-20 Dämpfen Hefeklöße 15-20 Semmelknödel 20-25 Buchteln 20-25 Temperatur- Gardauer Eier Betriebsart einstellung [°C] [Min.] Ei im Glas, Soleier 8-10 Dämpfen Eier, hartgekocht 10-12 Eier, weichgekocht Temperatur- Gardauer Fleisch, gedämpft Menge Betriebsart einstellung [°C]...
  • Seite 35 ... Anwendungshinweise, Einstelltabellen Fisch und Temperatur- Gardauer Menge Betriebsart Meeresfrüchte einstellung [°C] [Min.] Forelle 3 X 250 g 15-20 Forelle 1000 g 25-30 Miesmuscheln 1500 g 15-20 Dämpfen Grünschalmuscheln 1000 g 25-35 Hummer gefroren 20-25 Dorade ca. 1000 g 35-40 Schellfisch 1500 g 20-25...
  • Seite 36 ... Anwendungshinweise, Einstelltabellen Temperatur- Gardauer Auftauen Menge Betriebsart einstellung [°C] [Min.] Brot 20-30 Regenerieren Nudeln ca. 500 g 20-35 Reis 500-800 g 25-30 Gemüse 300-450 g 25-40 Einschub- Temperatur- Backdauer Profi-Backen Betriebsart ebene einstellung [°C] [Min.] Hefenapfkuchen (Gugelhupf) 180-200 30-40 Hefezopf 1 (1+5) 200-210...

  • Seite 37: Zeitschaltuhr

    Zeitschaltuhr Die Zeitschaltuhr dient Ihnen • als Küchenuhr, • als Kurzzeitwecker (diese können Sie immer und unabhängig von allen ande- ren Funktionen des Gerätes benutzen), • zum automatischen Ausschalten sowie automatischen Ein- und Ausschalten des Gerätes (sogenannte Zeitautomatik-Funktionen). Einstellen und Ändern der Uhrzeit Nach dem Anschluss an das Stromnetz oder nach einem Stromausfall blinkt in der Anzeige Eine Uhrzeit muss eingestellt sein, damit die Zeitschaltuhr funktioniert.

  • Seite 38: Kurzzeitwecker (Timer)

    ... Zeitschaltuhr Kurzzeitwecker (Timer) Der Kurzzeitwecker übt keine Schaltfunktion aus, Sie können ihn wie eine «Eier- uhr» benutzen (immer und unabhängig von allen anderen Gerätefunktionen, auch wenn Sie eine Zeitautomatikfunktion eingestellt haben). • Taste antippen. – Die Kontrolllampen der Taste und des Drehknebels blinken.

  • Seite 39: Arbeiten Mit Der Zeitautomatik

    ... Zeitschaltuhr Arbeiten mit der Zeitautomatik Automatisches Ausschalten Diese Funktion hilft Ihnen, wenn Sie nicht vergessen wollen, das Gerät rechtzeitig auszuschalten. Stellen Sie dazu die Dauer (Einschaltdauer) ein, die Ihr Gericht be- nötigt. Das Gerät schaltet so nach Ablauf der eingestellten Dauer automatisch aus. •...
  • Seite 40 ... Zeitschaltuhr Nach dem Ablauf der Einschaltdauer – Das Gerät schaltet automatisch aus. – Während einer Minute ertönt ein langer, unterbrochener Signalton – Die Kontrolllampe der Taste blinkt. – In der Anzeige steht • Zum Ausschalten des Signaltons Taste antippen oder Gerätetür öffnen. –...

  • Seite 41: Automatisches Ein- Und Ausschalten

    ... Zeitschaltuhr Automatisches Ein- und Ausschalten Diese Funktion hilft Ihnen, wenn ein Gericht zu einem bestimmten Zeitpunkt bereit sein soll und Sie das Gerät nicht selbst zum richtigen Zeitpunkt ein- und wieder ausschalten wollen, da Sie anderweitig beschäftigt sind. Stellen Sie dazu die Dau- er, die Ihr Gericht benötigt, und zusätzlich die Ausschaltzeit ein.
  • Seite 42 ... Zeitschaltuhr Beispiel: Sie stellen um 9 Uhr eine Dauer von 1 Std. und 15 Min. ein. Und Sie stellen die Ausschaltzeit auf 12 Uhr 30 ein. Das Gerät schaltet um 11 Uhr 15 ein und um12 Uhr 30 wieder aus.
  • Seite 43 ... Zeitschaltuhr Einstellungen kontrollieren/ändern Die eingestellten Werte können jederzeit kontrolliert oder geändert werden. Wäh- rend der Phase «Startaufschub» kann nur die Ausschaltzeit verändert werden • Taste oder Taste antippen. – Die eingestellte Dauer bzw. Restdauer oder die Ausschaltzeit wird blinkend angezeigt.

  • Seite 44: Pflege Und Wartung

    Pflege und Wartung Aussenreinigung Die Frontteile nur mit einem weichen, mit Spülwasser angefeuchteten Textillappen reinigen und mit einem weichen Textillappen nachreiben. Keinesfalls mit scheu- ernden Reinigungsmitteln, wie kratzende Allzweck-Scheuerschwämme, Metall- watte usw. auf den Chromstahl-Flächen reiben. Dadurch würde die Oberfläche beschädigt.
  • Seite 45 ... Pflege und Wartung Zur leichteren Reinigung des Garraumes können verschiedene Teile mit wenigen Handgriffen (wie nachfolgend beschrieben) entfernt werden. Einschubebenen herausnehmen • Die Verschlüsse 1 vorn an den Einschubebenen durch Ziehen, von der Garraumwand weg, ausrasten. • Einschubebene 2 nach vorne herausnehmen.

  • Seite 46: Entkalken

    ... Pflege und Wartung Entkalken Bei jeder Dampferzeugung lagert sich, abhängig von der örtlichen Wasserhärte (d.h. vom Kalkgehalt des Wassers), Kalk im Dampferzeuger ab. Ein System im Gerät erkennt automatisch, wann ein Entkalken notwendig wird. – In der Klartextanzeige wird «Boiler verkalkt. Bitte entkalken!» angezeigt. Der Entkalkungsintervall ist von der jeweiligen Wasserhärte abhängig und wird nach spätestens 200 Betriebsstunden des Dampferzeugers angezeigt.
  • Seite 47 ... Pflege und Wartung • Wasserbehälter entnehmen und mit genau 0,5 Liter Entkalkergemisch füllen. Das Entkalkergemisch muss zu gleichen Teilen (jeweils mindestens 0,25 Liter) aus einem handelsüblichen Entkalker und frischem, kaltem Wasser bestehen. • Wasserbehälter wieder einschieben. • Taste antippen. –...

  • Seite 48: Kleine Störungen Selbst Beheben

    Kleine Störungen selbst beheben Was tun, wenn ..das Gerät nicht funktioniert und alle Anzeigen dunkel sind Mögliche Ursache Behebung • Sicherung der Wohnungs- • Sicherung wechseln. /Hausinstallation ist de- fekt. • Die Sicherung löst mehr- • Verständigen Sie bitte unseren Kundendienst, fach aus.
  • Seite 49 ... Kleine Störungen selbst beheben ... in der Klartextanzeige «Bratenthermometer einstecken» angezeigt wird Mögliche Ursache Behebung • Es wurde versucht eine • Bratenthermometer einstecken (siehe Kerntemperatur einzustel- Seite 28). len, ohne dass das Braten- thermometer eingesteckt ist..nach Ende eines Garvorganges in der Klartextanzeige «Wasser wird abgepumpt»...
  • Seite 50 ... Kleine Störungen selbst beheben ... in der Klartextanzeige «F.. Service anrufen» angezeigt wird Mögliche Ursache Behebung • Verschiedene Situationen • Störungsanzeige durch Antippen der Taste können zu einer «F»-Mel- quittieren. dung führen. • Stromzufuhr für ca. 1 Minute unterbrechen. •...

  • Seite 51: Tipps Und Tricks

    Tipps und Tricks Tipps und Tricks zum Dämpfen Beim Dämpfen mit 100 °C können Sie mehrere Speisen gleichzeitig garen. So kann man z.B. Reis oder Hülsenfrüchte gleichzeitig mit Gemüse mit ähnlicher Gar- dauer zusammen energie- und geschirrsparend zubereiten. Getreide (z.B. Reis oder Hirse) und Hülsenfrüchte (z.B. Linsen) können mit der pas- senden Flüssigkeitsmenge (siehe Tabelle) in geeignetem Serviergeschirr (Porzel- lan-, Glasschale o.ä.) direkt gegart werden.
  • Seite 52 ... Tipps und Tricks Tipps und Tricks zum Profi-Backen Brot, Brötchen oder anderes Hefegebäck nach dem Formen noch kurz aufgehen lassen. Meist sind 5 bis 10 Minuten ausreichend. Dieses kann anschliessend in das kalte Gerät geschoben und mit der Betriebsart «Profi-Backen» gebacken wer- den.
  • Seite 53 ... Tipps und Tricks Tipps und Tricks zur Heissluft Backzeiten können durch höhere Garraumtemperaturen nur bedingt verkürzt wer- den. Das Backgut ist dann zwar aussen gar, aber innen noch roh oder teigig. Stel- len Sie in diesem Fall die Backtemperatur etwas niedriger ein und verlängern Sie die Gardauer.
  • Seite 54 ... Tipps und Tricks Das Gebäck weist einen Bräunungsunterschied auf Ein gewisser Bräunungsunterschied ist bei jedem Backofen normal. Allgemein gilt, dass bei niedriger Temperatur eine gleichmäßigere Bräunung erreicht werden kann. Stellen Sie also gegebenenfalls die Backtemperatur etwas niedriger ein. Beim Backen mit Heissluft überprüfen Sie, ob die verwendete Einschubleiste Emp- fehlungen in der Tabelle übereinstimmt.

  • Seite 55: Technische Daten

    Technische Daten Gerätemasse Garraummasse Nischenmaße Höhe: 37,8 cm 25,0 cm 38,0 cm Breite: 59,6 cm 35,9cm 58,0 cm mind. Tiefe: 56,7 cm 39,0 cm 55,0 cm mind. Gewicht: 35 kg Elektroanschluss Anschluss-Spannung: 230 V ~50 Hz oder 400 V 2N ~50 Hz Leistung: Anschlusswert 3,5 kW Elektrische Spannung:...

  • Seite 56: Zur Entsorgung

    Zur Entsorgung • Machen Sie das Gerät vor der Entsorgung funktionsuntüchtig. Stecker aus der Steckdose ziehen bzw. Anschluss vom Elektriker demontieren lassen. Anschliessend Netzkabel am Gerät ab- schneiden. • Stellen Sie sicher, dass das Gerät ordnungsgemäss entsorgt wird.

  • Seite 57: Coupon Für Ein Kochbuch

    Coupon für ein Kochbuch Liebe Kundin, lieber Kunde, Küppersbusch hält für Sie ein Kochbuch mit vielen interessanten Tips und Rezepten bereit. Füllen Sie das untenstehende Adreßfeld (oder wenn Sie die Anleitung nicht zer- schneiden wollen, eine Fotokopie) deutlich lesbar in Druckbuchstaben aus und senden Sie es an: KÜPPERSBUSCH HAUSGERÄTE AG Zentrales Ersatzteillager...

  • Seite 58: Montagehinweise Für Fachpersonal

    Montagehinweise für Fachpersonal • Die gesetzlichen Vorschriften und Anschlußbedingungen des örtlichen Elektro- versorgungsunternehmens müssen vollständig eingehalten werden. • Bei Anschluß, Reparatur und Auswechseln der Glühlampe das Gerät stromlos machen. Schukostecker ziehen oder Sicherung ausschalten. • Der vollständige Berührungsschutz muß durch den Einbau sichergestellt sein. •...

  • Seite 59: Elektrik

    ... Montagehinweise für Fachpersonal Einbaumaße für eine passende Nische: für eine Standardnische (mit Ausgleichsblende ZUB 736):...

  • Seite 60: Einbau In Küchenmöbel

    ... Montagehinweise für Fachpersonal Einbau in Küchenmöbel Gerät einbauen: • Stecker in die Steckdose einstecken. • Gerät ganz in die Schranknische einschie- ben. Dabei den Geräteanschluß nicht einklemmen! Gerät befestigen: • Die Backofentür öffnen und das Gerät mit den beiliegende Schrauben - schräg anset- zen - von innen nach außen mit dem Schrankelement verschrauben.

  • Seite 61: Küppersbusch-Kundendienst

    Küppersbusch-Kundendienst Zentrale Kundendienst- / Ersatzteilanforderung Deutschland: Sie erreichen uns: Küppersbusch Hausgeräte AG Montag bis Donnerstag von 7 Uhr bis 18 Küppersbuschstraße 16 Freitag von 7 Uhr bis 17 45883 Gelsenkirchen Samstag von 9 Uhr bis 13 Telefon: 01 80 - 5 25 65 65 Außerhalb der Dienstzeiten teilen Sie uns Ihre Wünsche bitte Telefax: (02 09) 4 01 - 7 14 / 7 15 per Telefax mit.

  • Seite 62: Garantiebedingungen

    Garantiebedingungen Gültig ab Oktober 1998 für die Bundesrepublik Deutschland. Zur Inanspruchnahme von Garantieleistungen ist in jedem Fall die Vorlage des Kaufbelegs erforderlich. Für unsere KÜPPERSBUSCH-Geräte leisten wir zusätzlich zu den Verpflichtungen des Händlers aus dem Kaufvertrag gegenüber dem Endabnehmer unter den nachstehenden Bedingungen Werksgarantie: 1.

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