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DESSERTS
Für 4 Personen
4 geschälte Birnen
1 Stern Anis
1 Zimtstange
1 Teelöffel Vanilleextrakt
240 ml Rotwein
¼ Tasse Zucker
Zubereitung
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Geben Sie sämtliche Zutaten in den Manttra Schnellkochtopf für die Mikrowelle.
Deckel auflegen und verschließen.
•
Den Schnellkochtopf in die Mikrowelle stellen und 15 Minuten auf HIGH kochen.
•
Nehmen Sie den Schnellkochtopf aus der Mikrowelle und warten Sie, bis der Druck
entwichen ist. Nachdem der Druck entwichen ist, Deckel abnehmen und mit
Schlagsahne servieren.
HINWEIS: Die Flüssigkeit, die nach dem Pochieren übrig bleibt, kann in einen Topf
gegossen und auf dem Herd zu einem köstlichen Sirup reduziert werden.
Für 4 Personen
1½ Tassen Langkornreis
240 ml Milch
240 ml Crème Fraiche, sowie 2 Esslöffel zum Servieren
1 Teelöffel Vanilleextrakt
Ca. 120 g halbbittere oder weiße Schokolade
Zubereitung
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Geben Sie sämtliche Zutaten in den Manttra Schnellkochtopf für die Mikrowelle.
Deckel auflegen und verschließen.
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Den Schnellkochtopf in die Mikrowelle stellen und 14 Minuten auf HIGH kochen.
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Nehmen Sie den Schnellkochtopf aus der Mikrowelle und warten Sie, bis der Druck
entwichen ist. Nachdem der Druck entwichen ist, Deckel abnehmen, Crème Fraiche
zugeben, umrühren und servieren.
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POCHIERTE BIRNEN IN ROTWEIN
SCHOKO-REISPUDDING
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