Manttra 3.25L Gebrauchsanleitung
Der mikrowellen-schnellkochtopf
Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Manttra 3.25L
- Seite 1 3,25 l Gebrauchsanleitung / Rezeptheft...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
INHALT Gebrauchsanleitung • Schnellkochtopf für die Mikrowelle – Wichtige Sicherheitshinweise • Einzelteile • Deckel • Hinweise für die Benutzung • Sicherheitseinrichtungen • Pflege des Mikrowellen-Schnellkochtopfes • FEHLERBEHEBUNG • Gründe für die Verwendung eines Schnellkochtopfes • Tipps und Vorschläge Suppenrezepte • Graupensuppe •... - Seite 3 Huhn • Hühnchen mit Aprikosen und Broccoli • Hähnchen Cacciatore • Coq au Vin • Gedämpftes Huhn mit Pilzen • Passtimmer-Wings • Passtimmer-Sauce • Buffalo-Wings • Margarita-Wings • Hühnchen mit Zitrone und Basilikum Schwein • Gekochter Schinken • Spareribs • Schweinekoteletts mit Couscous •...
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Seite 4: Schnellkochtopf Für Die Mikrowelle - Wichtige Sicherheitshinweise
SCHNELLKOCHTOPF FÜR DIE MIKROWELLE – WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE Wichtig: - Bitte lesen Sie alle Hinweise vor der Anwendung Ihres Mikrowellen-Schnellkochtopfes sorgfältig durch. ALLGEMEINE RICHTLINIEN FÜR DAS KOCHEN MIT EINEM SCHNELLKOCHTOPF – SICHERHEITSHINWEIS. • Mit diesem Produkt können Speisen unter Druck zubereitet werden. Bei unsachgemäßer Verwendung des Schnellkochtopfes kann es zu Verbrühungen kommen. - Seite 5 • Die Betriebsbedingungen, z. B. der im Mikrowellen-Schnellkochtopf aufgebaute Druck und die in der Gebrauchsanleitung angegebenen Garzeiten, gelten für Mikrowellen mit einer Leistung von 900Watt. • Bei Mikrowellen mit einer höheren oder niedrigeren Leistung müssen die Garzeiten entsprechend angepasst werden. •...
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Seite 6: Einzelteile
Einzelteile Deckel Hinweis: Zubehör wie Korb, Heber und Scheibeneinsatz sind optional ACHTUNG: Auch bei Verwendung von für Mikrowellen geeigneten Gerätschaften kann bei übermäßig langem Kochen von Wasser in der Mikrowelle ohne Beaufsichtigung des Kochvorgangs ein Brand entstehen. In einem solchen Fall sind die Hinweise des Mikrowellenherstellers in der Gebrauchsanleitung zu beachten. -
Seite 7: Hinweise Für Die Benutzung
Hinweise für die Benutzung Vor der ersten Anwendung des Kochgerätes muss geprüft werden, ob alle Teile vorhanden sind. Anschließend müssen alle Teile mit heißem Wasser und etwas Spülmittel gereinigt, nachgespült und sorgfältig abgetrocknet werden. Bitte kontrollieren Sie, ob alle Teile vorhanden sind. - Seite 8 Der Schnellkochtopf für die Mikrowelle wird während des Kochvorgangs heiß, da Hitze von den Nahrungsmitteln auf den Topf übertragen wird. Verwenden Sie immer Topflappen/Handschuhe, wenn Sie den Schnellkochtopf aus der Mikrowelle nehmen. Siehe Abb. B. Der Deckel kann gefahrlos geöffnet werden, wenn der optische Druckanzeiger abgesunken ist. Versuchen Sie nicht, den Schnellkochtopf zu öffnen, bevor der optische Druckanzeiger gesunken ist.
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Seite 9: Sicherheitseinrichtungen
Sicherheitseinrichtungen 1.0 Alle Komponenten des Mikrowellen-Schnellkochtopfes wurden aus lebensmittelechtem Material gefertigt, dass für Mikrowellen durchlässig ist. Der Schnellkochtopf enthält keine Metallteile. Bei sämtlichen Komponenten werden weltweite Normen eingehalten, wie • LFGB (Verordnung (EG) Nr. 1935/2004 und §§ 31 LFGB, veröffentlicht im Bundesgesetzblatt Nr. - Seite 10 c. Wenn das erste Sicherheitsventil infolge einer Überfüllung oder Verstopfung nicht funktioniert, bildet sich im Innern ein Überdruck und das zweite Sicherheitsventil (das im optischen Druckanzeiger integriert ist) löst bei etwa 2,9 kg/cm² aus, sodass überschüssiger Dampf entweichen kann. Wenn dieses ebenfalls verstopf ist, wird der optische Druckanzeiger durch den Überdruck ausgeblasen, sodass der Dampf rasch durch die Öffnung entweichen kann.
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Seite 11: Pflege Des Mikrowellen-Schnellkochtopfes
Pflege des Mikrowellen-Schnellkochtopfes Alle Sicherheitsventile und der Siebeinsatz müssen sauber und frei von Nahrungsmittelresten sein. Spülen Sie den Schnellkochtopf nach dem Abkühlen in warmem Wasser mit etwas Spülmittel und trocknen Sie ihn anschließend sofort ab. Entfernen Sie Dichtung, Spritzschutz und Siebeinsatz und spülen Sie den Deckel wie oben beschrieben. -
Seite 12: Fehlerbehebung
FEHLERBEHEBUNG FRAGE URSACHE HILFE / EMPFEHLUNG Die Dichtung ist nicht dicht. Reinigen und erneut versuchen, siehe auch „Undichte Dichtung“ unten. Schnellkochtopf baut keinen Optischer Druckanzeiger ist Den optischen Druckanzeiger Druck auf ausgeblasen. zurückdrücken. Deckel ist nicht richtig Schließen Sie den Deckel geschlossen. -
Seite 13: Gründe Für Die Verwendung Eines Schnellkochtopfes
Topfes ein Druck auf, sodass der Inhalt tatsächlich höhere Temperaturen erreicht und auf diese Weise sehr viel rascher gart. Der Manttra Schnellkochtopf für die Mikrowelle ist ein abgedichtetes Gefäß, aus dem während dem Kochvorgang weder Luft noch Flüssigkeiten entweichen können, bis der gewünschte Druck im Innern erreicht ist. -
Seite 14: Tipps Und Vorschläge
Tipps und Vorschläge • Die Zubereitung von Speisen mit Dampfdruck in der Mikrowelle ist eine neue und fantastische Art zu kochen. Sie werden begeistert davon sein, wie schnell es geht. Und das alles ohne die üblichen Plastikbehälter, die Sie vielleicht mit der Mikrowelle in Verbindung bringen. Die folgenden Rezepte wurden für die Zubereitung in einem Mikrowellengerät mit 900 W entwickelt. -
Seite 15: Graupensuppe
1 Lorbeerblatt 3 kleine Zweige frischer Thymian Salz und Pfeffer Zubereitung • Geben Sie sämtliche Zutaten in den Manttra Schnellkochtopf für die Mikrowelle. Deckel auflegen und verschließen. • Den Schnellkochtopf in die Mikrowelle stellen und 16 Minuten auf HIGH kochen. •... -
Seite 16: Französische Zwiebelsuppe
¼ Tasse geriebener Schweizer Käse oder Gryère Salz und Pfeffer Zubereitung • Geben Sie sämtliche Zutaten mit Ausnahme des Käses in den Manttra Schnellkochtopf für die Mikrowelle. Deckel auflegen und verschließen. • Den Schnellkochtopf in die Mikrowelle stellen und 25 Minuten auf HIGH kochen. -
Seite 17: Borschtsch
160 ml saurer Sahne Salz und Pfeffer Zubereitung • Geben Sie sämtliche Zutaten mit Ausnahme der sauren Sahne in den Manttra Schnellkochtopf für die Mikrowelle. Deckel auflegen und verschließen. • Den Schnellkochtopf in die Mikrowelle stellen und 24 Minuten auf HIGH kochen. -
Seite 18: Vegetarisches
¼ Teelöffel Zwiebelpulver ½ Teelöffel getrockneter Oregano Salz und Pfeffer Zubereitung • Sämtliche Zutaten in den Manttra Schnellkochtopf für die Mikrowelle geben und vermischen. Deckel auflegen und verschließen. • Den Schnellkochtopf in die Mikrowelle stellen und 7 Minuten auf HIGH kochen. •... -
Seite 19: Kartoffelbrei Aus Roten Kartoffeln Mit Petersilie
1 Esslöffel Butter oder natives Olivenöl Salz und Pfeffer zum abschmecken Zubereitung • Geben Sie sämtliche Zutaten in den Manttra Schnellkochtopf für die Mikrowelle. Deckel auflegen und verschließen. • Stellen Sie den Schnellkochtopf in die Mikrowelle und lassen Sie das Gericht 10 Minuten auf HIGH kochen. -
Seite 20: Pilaw Aus Reis
¼ Teelöffel Chilipulver Salz und Pfeffer Zubereitung • Geben Sie sämtliche Zutaten mit Ausnahme des Käses in den Manttra Schnellkochtopf für die Mikrowelle. Deckel auflegen und verschließen. • Den Schnellkochtopf in die Mikrowelle stellen und 10 Minuten auf HIGH kochen. -
Seite 21: Sesam-Broccoli Mit Mandeln
¼ Tasse Mandelblättchen, geröstet Salz und Pfeffer Zubereitung • Gießen Sie das Wasser in den Manttra Schnellkochtopf für die Mikrowelle. Legen Sie die Broccoliröschen in den Dampfeinsatz und stellen Sie diesen in den Schnellkochtopf. Deckel auflegen und verschließen. • Den Schnellkochtopf in die Mikrowelle stellen und 4 Minuten auf HIGH kochen. -
Seite 22: Rote Beete Mit Orangen Und Petersilie
2 Esslöffel natives Olivenöl Salz und Pfeffer Zubereitung • Gießen Sie den Orangensaft in den Manttra Schnellkochtopf für die Mikrowelle. Stellen Sie den Dampfeinsatz und den Korbeinsatz in den Schnellkochtopf. Legen Sie die Rote Bete-Scheiben in den Korbeinsatz. Deckel auflegen und verschließen. •... -
Seite 23: Schnelle Italienische Tomatensauce
Salz und Pfeffer Zubereitung • Geben Sie sämtliche Zutaten mit Ausnahme von Basilikum (oder Petersilie) und dem Balsamicoessig in den Manttra Schnellkochtopf für die Mikrowelle. Deckel auflegen und verschließen. • Den Schnellkochtopf in die Mikrowelle stellen und 12 Minuten auf HIGH kochen. -
Seite 24: Rind Und Lamm
Mit Salz und Pfeffer würzen. • Eine Bratpfanne bei mittlerer Hitze erwärmen. Das Fleisch mit etwas Pflanzenöl in der Bratpfanne anbraten. Geben Sie das Rindfleisch in den Manttra Schnellkochtopf für die Mikrowelle. • Geben Sie sämtliche Zutaten mit Ausnahme der Erbsen in den Manttra Schnellkochtopf für die Mikrowelle. -
Seite 25: Rindergulasch
Mit Salz und Pfeffer würzen. • Eine Bratpfanne bei mittlerer Hitze erwärmen. Das Fleisch mit etwas Pflanzenöl in der Bratpfanne anbraten. Geben Sie das Rindfleisch in den Manttra Schnellkochtopf für die Mikrowelle. • Geben Sie sämtliche Zutaten mit Ausnahme der sauren Sahne in den Manttra Schnellkochtopf für die Mikrowelle. -
Seite 26: Irish Stew Mit Lamm Und Dunklem Bier
Das Rindfleisch mit Salz und Pfeffer würzen. • Eine Bratpfanne bei mittlerer Hitze erwärmen. Das Fleisch mit etwas Pflanzenöl in der Bratpfanne anbraten. Geben Sie das Rindfleisch in den Manttra Schnellkochtopf für die Mikrowelle. • Geben Sie sämtliche Zutaten in den Manttra Schnellkochtopf für die Mikrowelle. -
Seite 27: Chili Con Carne
Salz und Pfeffer Zubereitung • Geben Sie sämtliche Zutaten mit Ausnahme von Oregano und Petersilie in den Manttra Schnellkochtopf für die Mikrowelle. Deckel auflegen und verschließen. • Den Schnellkochtopf in die Mikrowelle stellen und 20 Minuten auf HIGH kochen. •... -
Seite 28: Rinderrippenstück
Geben Sie das Rindfleisch in den Manttra Schnellkochtopf für die Mikrowelle. • Geben Sie sämtliche Zutaten in den Manttra Schnellkochtopf für die Mikrowelle. Deckel auflegen und verschließen. • Stellen Sie den Schnellkochtopf in die Mikrowelle und lassen Sie das Gericht 15 Minuten auf HIGH kochen. -
Seite 29: Huhn
Die Hähnchenschlegel mit Salz und Pfeffer würzen. • Eine Bratpfanne bei mittlerer Hitze erwärmen. Das Fleisch mit etwas Pflanzenöl in der Bratpfanne anbraten. Legen Sie die Hähnchenschlegel in den Manttra Schnellkochtopf für die Mikrowelle. • Fügen Sie sämtliche Zutaten hinzu. Deckel auflegen und verschließen. -
Seite 30: Coq Au Vin
Bratpfanne anbraten. Legen Sie die Hähnchenschlegel in den Manttra Schnellkochtopf für die Mikrowelle. • Geben Sie sämtliche Zutaten mit Ausnahme der Petersilie in den Manttra Schnellkochtopf für die Mikrowelle. Deckel auflegen und verschließen. • Den Schnellkochtopf in die Mikrowelle stellen und 15 Minuten auf HIGH kochen. -
Seite 31: Gedämpftes Huhn Mit Pilzen
Bratpfanne anbraten. Legen Sie die Hähnchenschlegel in den Manttra Schnellkochtopf für die Mikrowelle. • Geben Sie sämtliche Zutaten mit Ausnahme der Petersilie in den Manttra Schnellkochtopf für die Mikrowelle. Deckel auflegen und verschließen. • Den Schnellkochtopf in die Mikrowelle stellen und 20 Minuten auf HIGH kochen. -
Seite 32: Passtimmer-Sauce
Pfanne mit etwas Öl scharf angebraten werden, entfalten sie ein besseres Aroma. • Sämtliche Zutaten in den Manttra Schnellkochtopf für die Mikrowelle geben und vermengen. Deckel auflegen und verschließen. • Den Schnellkochtopf in die Mikrowelle stellen und 13 Minuten auf HIGH kochen. -
Seite 33: Margarita-Wings
WAHLWEISE: Wenn die Hähnchenflügel vor dem Garen in der Mikrowelle in einer Pfanne mit etwas Öl scharf angebraten werden, entfalten sie ein besseres Aroma. • Sämtliche Zutaten (mit Ausnahme des Korianders) in den Manttra Schnellkochtopf für die Mikrowelle geben und vermengen. Deckel auflegen und verschließen. •... -
Seite 34: Schwein
Die Spareribs mit Salz und Pfeffer würzen. • Eine Bratpfanne bei mittlerer Hitze erwärmen. Die Spareribs mit etwas Pflanzenöl in der Bratpfanne anbraten. Legen Sie die Spareribs in den Manttra Schnellkochtopf für die Mikrowelle. • Geben Sie sämtliche Zutaten in den Manttra Schnellkochtopf für die Mikrowelle. -
Seite 35: Schweinekoteletts Mit Couscous
Eine Bratpfanne bei mittlerer Hitze erwärmen. Das Fleisch mit etwas Pflanzenöl in der Bratpfanne anbraten. • Den Couscous zuerst in den Manttra Schnellkochtopf für die Mikrowelle geben. Dann die übrigen Zutaten außer dem Parmesankäse hinzufügen. Die angebratenen Schweinekoteletts zuletzt hineinlegen. Deckel auflegen und verschließen. -
Seite 36: Pulled Pork Barbecue
1 Lorbeerblatt 3 kleine Zweige Thymian Salz und Pfeffer Zubereitung • Geben Sie sämtliche Zutaten in den Manttra Schnellkochtopf für die Mikrowelle. Deckel auflegen und verschließen. • Den Schnellkochtopf in die Mikrowelle stellen und 50 Minuten auf HIGH kochen. •... -
Seite 37: Meeresfrüchte
1 Esslöffel Old Bay-Gewürzmischung Salz und Pfeffer Zubereitung • Sämtliche Zutaten in den Manttra Schnellkochtopf für die Mikrowelle geben und vermengen. Deckel auflegen und verschließen. • Den Schnellkochtopf in die Mikrowelle stellen und 12 Minuten auf HIGH kochen. •... -
Seite 38: Lachs Mit Dill Und Kapern
Orangensaft, Sojasauce, Öl und Honig in einer Schüssel miteinander verquirlen. • Legen Sie den Lachs zuerst in den Manttra Schnellkochtopf für die Mikrowelle. Die Lachsfilets mit Salz und Pfeffer würzen. Die Sauce gleichmäßig über den Fisch gießen. Spinat, Zwiebel und Butterflöckchen auf dem Lachs verteilen. Mit Salz und Pfeffer würzen. -
Seite 39: Barsch Mit Mandelpesto
Salz und Pfeffer Zubereitung • Gießen Sie den Weißwein in den Manttra Schnellkochtopf für die Mikrowelle. Legen Sie die Barschfilets hinein. Mixen Sie die übrigen Zutaten in einem Mixer oder mit dem Zauberstab zu einem Presto. Verteilen Sie das Pesto gleichmäßig auf dem Fisch. -
Seite 40: Buffalo-Shrimps
Zubereitung • Geben Sie sämtliche Zutaten mit Ausnahme des Parmesankäses, der Pasta und der Hälfte der Petersilie in den Manttra Schnellkochtopf für die Mikrowelle. Deckel auflegen und verschließen. • Den Schnellkochtopf in die Mikrowelle stellen und 9 Minuten auf HIGH garen. -
Seite 41: Tomatensauce Mit Muscheln
Zubereitung • Sämtliche Zutaten mit Ausnahme der Minze in den Manttra Schnellkochtopf für die Mikrowelle geben und vermengen. Deckel auflegen und verschließen. • Den Schnellkochtopf in die Mikrowelle stellen und 9 Minuten auf HIGH garen. • Nehmen Sie den Schnellkochtopf aus der Mikrowelle und warten Sie, bis der Druck entwichen ist. -
Seite 42: Muscheln Fra Diavolo
60 ml Crème Fraiche (nach Belieben) Salz zum Abschmecken Zubereitung • Sämtliche Zutaten mit Ausnahme der Crème Fraiche in den Manttra Schnellkochtopf für die Mikrowelle geben und vermengen. Deckel auflegen und verschließen. • Den Schnellkochtopf in die Mikrowelle stellen und 10 Minuten auf HIGH kochen. -
Seite 43: Grundrezept Risotto Mit Sahne
PASTA / REISGERICHTE GRUNDREZEPT RISOTTO MIT SAHNE Für 4 Personen 2 Tassen Arborio-Reis 960 ml kochsalzarme Hühnerbrühe 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer Ca. 60 g Butter ¾ Tasse Parmesankäse ¼ Tasse Crème Fraiche Salz zum Abschmecken Zubereitung • Die drei erstgenannten Zutaten in den Schnellkochtopf geben und in der Mikrowelle auf HIGH 15 Minuten garen. -
Seite 44: Pasta Mit Schinken Und Erbsen
PASTA MIT SCHINKEN UND ERBSEN Für 4 Personen 2 ½ Tassen ungekochte Pasta, zum Beispiel Penne, Farfalle oder Fusilli 480 ml Hühnerbrühe 240 ml Wasser 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer 1 Tasse Schinkenwürfel Ca. 60 g Butter (oder Olivenöl) 1 Tasse gefrorene Erbsen ½... -
Seite 45: Desserts
1 Teelöffel Vanilleextrakt 240 ml Rotwein ¼ Tasse Zucker Zubereitung • Geben Sie sämtliche Zutaten in den Manttra Schnellkochtopf für die Mikrowelle. Deckel auflegen und verschließen. • Den Schnellkochtopf in die Mikrowelle stellen und 15 Minuten auf HIGH kochen. •... -
Seite 46: Kurzanleitung
KURZANLEITUNG GARZEITEN FÜR FLEISCH PRODUKT FLÜSSIGKEIT 500 g 1 kg 1,5 kg 20–22 Minuten 30–35 Minuten Bratwürste vom Schwein 240 ml 10-11 Minuten; Hühnerbrühe höchste Stufe Spareribs 10 Minuten 30 Minuten 240 ml 20 Minuten; Hühnerbrühe höchste Stufe Schweinekoteletts (mit 20–24 Minuten 40–45 Minuten 10–12 Minuten... -
Seite 47: Garzeiten Für Gemüse
KURZANLEITUNG GARZEITEN FÜR GEMÜSE Gemüse/Getreide Flüssigkeit Menge Zeit* 240 ml Wasser 170 g 1–2 Minuten Spargel 240 ml Wasser 170 g 2–3 Minuten Bohnen, grün 240 ml Wasser 170 g 5–6 Minuten Rote Beete (3 mm dicke Scheiben) 240 ml Wasser, flacher 170 g 2 Minuten Broccoli, Röschen... - Seite 48 Notizen:...
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