Silvercrest SDG 800 B2 Bedienungsanleitung Seite 104

RP102978 Dampfgarer LB4 Seite 102 Dienstag, 9. September 2014 10:36 10
Mäso Množstvo
Kuracie prsia 400 g
Kuracie nohy 2 kusy
8.4 Časy tepelnej úpravy ryže
• Ryžu a vhodné množstvo vody, ako aj
štipku soli dajte do misky na ryžu 4.
• Misku na ryžu
najvrchnejšieho naparovacieho koša,
aby do misky nemohla nakvapkať
žiadna kondenzovaná voda.
• Ryžu občas premiešajte.
Ryža Množstvo
Biela ryža
Bežná 1 šálka
Dlhozrnná 1 šálka
ryža
Prírodná ryža (hnedá)
Bežná 1 šálka
Parboiled 1 šálka
ryža
Zmes ryže z dlhozrnnej ryže a divej ryže
Bežná 1 šálka
Rýchlovarná 1 šálka
ryža
Iná ryža
Instantná 1 šálka
ryža
Mliečna ryža 100 g + 30 g
(ryžový cukru
puding)
102
Čas
tepelnej
úpravy
15 - 20 min. - pred tepelnou úpravou odstráňte kožu
- mäso musí byť bezpodmienečne dobre tepelne upra-
vené
20 - 30 min. - mäso musí byť bezpodmienečne dobre tepelne upra-
vené
- po tepelnej úprave príp. nechajte zhnednúť na grile
• Pri otváraní veka dávajte pozor na to,
aby ste neboli zasiahnutý horúcim
prúdom pary a aby do ryže nekvapkala
postavte do
žiadna kondenzovaná voda.
• Existuje mnoho rozličných druhov ryže.
Čo sa týka množstva vody, držte sa
príslušného návodu na varenie.
Čas
tepelnej
úpravy
45 - 50 min. - pridajte 1,5 šálky vody
50 - 55 min. - pridajte 1,75 šálky vody
40 - 45 min. - pridajte 2 šálky vody
45 - 55 min. - pridajte 1,5 šálky vody
55 - 60 min. - pridajte 1,5 šálky vody
20 - 25 min. - pridajte 1,75 šálky vody
12 - 15 min. - pridajte 1,5 šálky vody
75 - 80 min. - teplé mlieko v zodpovedajúcom množstve namiesto
vody
Poznámky
Poznámky