Klarstein 10030355 Handbuch Seite 64

La bouillie d' a voine parfaite
Portions : 2-4
Température : par défaut
Durée : 20 minutes
Ingrédients :
100 g de flocons d' a voine fins
650 ml de lait ou d' e au
Servir avec :
Des myrtilles ou du miel
Filet de porc à la moutarde et aux pommes
Portions : 2
Température : par défaut
Durée : 10 minutes (friture) et 1,5
heure (vapeur)
Ingrédients :
2 filets de porc
1 grosse pomme en tranches
½ oignon rouge en tranches
½ càs de moutarde à gros grains
2 càs de vinaigre ou de jus de
pomme
½ càs d'huile d' o live
Épices au choix
Préparation :
1. Placer la poêle et le bâton mélangeur dans l' a ppareil.
2. Verser du lait ou de l' e au ainsi que les flocons d' a voine dans
la poêle.
3. Sélectionner la fonction Stew.
4. Sélectionner la température par défaut et régler la durée sur
20 minutes. Démarrer l' a ppareil.
5. Après la cuisson, les flocons d' a voine ont complètement
absorbé le liquide.
6. Répartir les flocons d' a voine dans des bols et les servir avec
du miel et des myrtilles.
7. Laisser l' a ppareil refroidir avant de le nettoyer.
Préparation :
1. Mélanger les pommes et les tranches d' o ignon dans un sa-
ladier avec l'huile et les épices de son choix. Verser ensuite
le mélange dans la poêle.
2. Frotter chaque face des filets de porc avec la moutarde et
placer ceux-ci dans le mélange de la poêle.
3. Placer la poêle dans l' a ppareil et sélectionner la fonction
Grill.
4. Sélectionner la durée et la température et démarrer
l' a ppareil. Retourner les steaks une fois pendant la cuisson
5. La viande doit être ferme après la cuisson et être légère-
ment brunie.
6. Éteindre l' a ppareil après la cuisson.
7. Laisser l' a ppareil refroidir avant de le nettoyer.
Conseils : le temps réel de cuisson dépend de l' é paisseur et
de la grosseur des morceaux de viande. Ajuster le temps de
cuisson si nécessaire.
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