Klarstein 10030355 Handbuch Seite 109

Estofado de pollo y bacon
Raciones: 4-6
Temperatura: predeterminada
Tiempo: 10 minutos (saltear) y 2
horas (cocinar a fuego lento)
Ingredientes:
12 piezas de pollo
150 g de tiras de bacon
2 cebollas picadas
4 zanahorias cortadas en trozos gruesos
2 puerros muy picados
400 g de tomate picado
1 cubo de caldo de pollo
500 ml de agua
75 ml de vino blanco
2 hojas de laurel
Especias al gusto
Chili con carne
Raciones: 4-6
Temperatura: predeterminada
Tiempo: 10 minutos (saltear) y 1,5
horas (cocinar a fuego lento)
Ingredientes:
750 g de carne picada
2 cebollas picadas
400 g de alubias al horno
400 g alubias en salsa de chile
400 g de tomate picado
1 cubo de caldo de ternera
150 ml de agua
1 cucharada de guindilla
Especias al gusto
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Preparación:
1. Coloque el recipiente dentro del aparato e instale el remo-
vedor.
2. Distribuya las cebollas y los trozos de pollo uniformemente
en el recipiente.
3. Seleccione la función Stir-fry, escoja la temperatura prede-
terminada, ajuste el tiempo a 10 minutos y ponga en funci-
onamiento el aparato.
4. Cuando haya finalizado la cocción, la carne de pollo deberá
estar ligeramente dorada y las cebollas blandas.
5. Distribuya el resto de los ingredientes en el recipiente y
mézclelo todo bien.
6. Seleccione la función Stew, escoja el tiempo y la tempera-
tura predeterminados y ponga en funcionamiento el apa-
rato.
7. Después de su uso, apague el aparato.
8. Retire el recipiente y las hojas de laurel antes de servir el
plato.
9. Deje que el aparato se enfríe por completo antes de lim-
piarlo.
Preparación:
1. Coloque el recipiente y el removedor dentro del aparato.
2. Distribuya la carne picada y la cebolla uniformemente en
el recipiente.
3. Seleccione la función Stir-fry, escoja la temperatura prede-
terminada, ajuste el tiempo a 10 minutos y ponga en funci-
onamiento el aparato.
4. Cuando haya finalizado la cocción, la carne picada deberá
estar ligeramente dorada y las cebollas blandas.
5. Distribuya el resto de los ingredientes en el recipiente.
6. A continuación, seleccione la función Stew, escoja la tem-
peratura predeterminada, ajuste el tiempo a 1,5 horas y
ponga en funcionamiento el aparato.
7. Después de su uso, apague el aparato.
8. Retire el recipiente y sirva el chili.
9. Deje que el aparato se enfríe por completo antes de lim-
piarlo.