Klarstein 10030355 Handbuch Seite 111

Filetes de salmón teriyaki
Raciones: 2-4
Temperatura: 200 °C
Tiempo: 10-12 minutos
Ingredientes:
2-4 filetes de salmón
Salsa teriyaki
Albóndigas o hamburguesas
Raciones: 25-30 albóndigas o 4
hamburguesas
Temperatura: predeterminada
Tiempo: 15 minutos (albóndigas) o
20 minutos (hamburguesas)
Ingredientes:
150 g de carne picada
150 g de salchichas de cerdo
Perejil picado
1 cucharada de pesto
Especias al gusto
111
Preparación:
1. Marine el salmón al menos 30 minutos o durante la noche
anterior en la salsa teriyaki.
2. Deje que el salmón se escurra y retire la marinada. Se aña-
dirá posteriormente por encima del salmón.
3. Coloque el recipiente dentro del aparato y seleccione la
función Grill.
4. Seleccione 200 °C de temperatura y 10 minutos de tiempo
y ponga en marcha el aparato.
5. Tras la cocción, el salmón debería ser firme al tacto y haber
adquirido un poco de color.
6. Después de su uso, apague el aparato.
7. Deje que el aparato se enfríe por completo antes de lim-
piarlo.
Consejo: el tiempo de cocción depende del tamaño y del grosor
de los filetes de salmón. Ajuste el tiempo de cocción si es nece-
sario. Sirva los filetes con rodajas de limón y hierbas aromáticas.
Preparación:
1. Coloque los ingredientes en un robot de cocina o en una
picadora y mézclelos hasta que se forme una masa homo-
génea.
2. Enharine las manos y forme albóndigas del tamaño de una
nuez o hamburguesas hasta utilizar toda la mezcla.
3. Añada las albóndigas al recipiente y asegúrese de mantener
cierta distancia entre estas. Coloque el recipiente dentro del
aparato.
4. Seleccione la función Grill. Seleccione la temperatura y 15
minutos de tiempo (albóndigas) o 20 minutos (hamburgue-
sas) y ponga en marcha el aparato.
5. Voltee las albóndigas o hamburguesas una vez durante el
proceso de cocción para que se hagan de manera uniforme.
6. Tras el proceso, las albóndigas deberán estar tostadas por
fuera y crujientes.
7. Después de su uso, apague el aparato.
8. Deje que el aparato se enfríe por completo antes de lim-
piarlo.