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Bedienung: Betriebsart Combigaren
Die Betriebsart
Combigaren
einer Kombination aus trockener Hitze
und Dampf. Bis zu zehn Garschritte
können zu einem Garvorgang kombi‐
niert werden. Für jeden Garschritt kön‐
nen Sie individuell Temperatur bzw.
Grillstufe, Feuchte und Garzeit oder
Kerntemperatur (bei Verwendung des
Speisenthermometers) einstellen.
Der Ablauf des Garvorgangs erfolgt in
der Reihenfolge, in welcher die einzel‐
nen Schritte eingegeben wurden.
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arbeitet mit
Folgende Betriebsarten stehen Ihnen
zur Verfügung:
–
–
–
Bei der Betriebsart
Speisenthermometer nicht eingesetzt
werden.
Nach einem Garschritt mit der Be‐
triebsart
Kerntemperatur gearbeitet werden.
Heißluft plus
Ober-/Unterhitze
Grill groß
kann nicht mit einer
Grill groß
kann das
Grill groß
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