Der Fettfilter muss beim Backen ent‐
fernt werden, da das Gebäck sonst
eine unterschiedliche Bräunung auf‐
weisen kann. Ausnahmen: Wenn Sie
Pflaumenkuchen oder eine üppig be‐
legte Pizza backen, muss der Fettfil‐
ter eingesetzt sein.
Einfache Bedienung
Entfernen Sie gegebenenfalls den
Fettfilter an der Rückwand.
Schalten Sie den Dampfgarer mit
ein.
Im Display erscheint das Hauptmenü.
Wenn Sie mit Dampfstößen garen
wollen, füllen Sie den Wassertank
und schieben Sie ihn bis zum An‐
schlag ein.
Stecken Sie gegebenenfalls das
Speisenthermometer in das Gargut
(siehe Kapitel "Speisenthermome‐
ter").
Geben Sie das Gargut in den Gar‐
raum.
Wählen Sie
Betriebsarten
Wählen Sie die gewünschte Betriebs‐
art.
Ändern Sie die Vorschlags-/Kerntem‐
peratur oder Grillstufe, falls erforder‐
lich.
Bestätigen Sie mit OK.
Die Vorschlagstemperatur wird inner‐
halb von wenigen Sekunden über‐
nommen.
Falls erforderlich, wählen Sie
, um zurück zur Tempera‐
Temperatur
tureinstellung zu gelangen.
Bedienung: Betriebsarten ohne Dampf
.
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ändern
Der Garvorgang startet. Garraumbehei‐
zung, Beleuchtung und Gebläse schal‐
ten ein.
Nehmen Sie gegebenenfalls weitere
Einstellungen vor, z. B. das Einstellen
einer Garzeit (siehe Kapitel "Erweiter‐
te Bedienung").
Nach dem Garvorgang
Nehmen Sie das Gargut aus dem
Garraum.
Reinigen und trocknen Sie den ge‐
samten Dampfgarer wie im Kapitel
"Reinigung und Pflege" beschrieben.
Schalten Sie den Dampfgarer mit
aus.
Schließen Sie die Gerätetür erst,
wenn der Garraum vollständig tro‐
cken ist.
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