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Vorgehensweise
Verrühren Sie 100 g Joghurt mit 1 Li‐
ter Milch oder stellen Sie die Mi‐
schung mit Joghurtferment laut
Packungsanweisung her.
Füllen Sie die Milchmischung in Glä‐
ser und verschließen Sie die Gläser.
Stellen Sie die geschlossenen Gläser
in einen gelochten Garbehälter. Die
Gläser dürfen sich nicht berühren.
Stellen Sie die Gläser sofort nach Ab‐
lauf der Zubereitungszeit in den Kühl‐
schrank. Bewegen Sie die Gläser da‐
bei nicht unnötig.
Einstellungen
Automatikprogramme
herstellen
oder
|
Betriebsarten
Dampfgaren
Temperatur: 40 °C
Zeit: 5:00 Stunden
|
|
Spezial
Joghurt
Spezialanwendungen
Hefeteig gehen lassen
Vorgehensweise
Bereiten Sie den Teig nach Rezeptan‐
gaben zu.
Stellen Sie die offene Teigschüssel in
einen gelochten Garbehälter oder auf
den Rost.
Einstellungen
Spezialanwendungen
sen
Zeit: nach Rezeptangabe
oder
|
Betriebsarten
Combigaren
Feuchte: 100 %
Temperatur: 30 °C
Zeit: nach Rezeptangabe
|
Hefeteig gehen las-
|
Heißluft plus
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