Die Betriebsart
Combigaren
einer Kombination aus trockener Hitze
und Dampf. Bis zu zehn Garschritte
können zu einem Garvorgang kombi-
niert werden. Für jeden Garschritt kön-
nen Sie individuell Temperatur bzw.
Grillstufe, Feuchte und Garzeit oder
Kerntemperatur (bei Verwendung des
Speisenthermometers) einstellen.
Der Ablauf des Garvorgangs erfolgt in
der Reihenfolge, in welcher die einzel-
nen Schritte eingegeben wurden.
Bedienung: Betriebsart Combigaren
arbeitet mit
Folgende Betriebsarten stehen Ihnen
zur Verfügung:
–
–
–
Heissluft Plus
Ober-/Unterhitze
Grill gross
Bei der Betriebsart
Speisenthermometer nicht eingesetzt
werden.
Nach einem Garschritt mit der Be-
triebsart
Grill gross
Kerntemperatur gearbeitet werden.
kann das
Grill gross
kann nicht mit einer
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