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Erstinbetriebnahme
Siedetemperatur anpassen
Bevor Sie das erste Mal Lebensmittel
garen, müssen Sie den Dampfgarer an
die Siedetemperatur des Wassers an‐
passen, die je nach Höhenlage des Auf‐
stellortes variiert. Bei diesem Vorgang
werden auch die Wasser führenden Tei‐
le durchgespült.
Sie müssen den Vorgang unbedingt
durchführen, damit eine einwandfreie
Funktion gewährleistet ist.
Verwenden Sie ausschließlich kal‐
tes Leitungswasser (unter 20 °C),
keinesfalls destilliertes Wasser, Mi‐
neralwasser oder andere Flüssigkei‐
ten!
Entnehmen Sie den Wassertank und
füllen Sie ihn bis zur "max"-Markie‐
rung.
Schieben Sie den Wassertank bis
zum Anschlag in den Dampfgarer.
Nehmen Sie den Dampfgarer mit der
Betriebsart
Dampfgaren
15 Minuten in Betrieb. Gehen Sie vor
wie im Kapitel "Bedienung: Betriebs‐
art Dampfgaren" beschrieben.
Siedetemperatur nach Umzug anpas‐
sen
Nach einem Umzug müssen Sie den
Dampfgarer an die geänderte Siede‐
temperatur des Wassers anpassen,
wenn sich der neue Aufstellort um min‐
destens 300 Höhenmeter von dem al‐
ten unterscheidet. Führen Sie dazu ei‐
nen Entkalkungsvorgang durch (siehe
Kapitel "Reinigung und Pflege – Pflege
– Entkalken").
30
(100 °C) für
Dampfgarer aufheizen
Um den Ringheizkörper zu entfetten,
heizen Sie den leeren Dampfgarer
mit der Betriebsart
für 30 Minuten auf.
Gehen Sie vor wie im Kapitel "Bedie‐
nung: Betriebsarten ohne Dampf" be‐
schrieben.
Es kommt zur Geruchsbildung, wenn
der Heizkörper das erste Mal aufge‐
heizt wird. Die Geruchsbildung und
eventuell auftretender Dunst vergehen
nach einiger Zeit und weisen nicht auf
einen Falschanschluss oder Gerätede‐
fekt hin.
Sorgen Sie für eine gute Belüftung der
Küche.
200 °C
Heißluft plus
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