Inhaltsverzeichnis
Werbung
Den Kaffee brühen
Der meist auftretende Fehler beim Brühen ist eine Überextraktion wodurch der
Espresso bitter wird und die Crema zu dunkel wird. Die perfekte Crema ist caramell-
farben und schwimmt oben auf dem Espresso.
Crema Unterextraktion
Crema Überextraktion
Perfekte Crema
Pflege und Reinigung
WARNUNG: Brühkopf, Filterhalter, Filter, Edelstahlhülse, Dampfdüse
und
Heißwasserdüse werden beim Betrieb sehr heiß. Außerdem kann bei eingeschaltetem
Gerät heißes Wasser oder Dampf austreten. Schalten Sie das Gerät immer zuerst
AUS (Auswahlschalter in die mittlere Bereitschaftsposition drehen, dann POWER-
Taste drücken), ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose, warten Sie bis das
Gerät abgekühlt ist und leeren Sie den Wassertank und die Tropfschale aus, wenn
Sie das Gerät nicht benutzen, das Gerät bewegen, oder reinigen wollen.
Niemals das Gerät oder die Bauteile des Geräts in der Spülmaschine
reinigen. Niemals das Gerät oder das Netzkabel mit Flüssigkeiten
übergießen oder in Flüssigkeiten stellen oder tauchen.
Niemals das Gerät oder die Bauteile des Geräts mit scharfen Reinigern oder
irgendwelchen Chemikalien (Bleiche, Desinfektionsmittel, Entkalker) reinigen.
Niemals das Gerät oder die Bauteile mit Scheuermitteln oder harten Scheuerhilfen
(Beispiel: Topfreiniger) reinigen. Niemals harte oder scharfkantige Gegenstände
für die Arbeit mit dem Gerät oder zum Reinigen verwenden.
Wenden Sie bei der Arbeit mit dem Gerät keine Gewalt an, um die Bauteile nicht
zu beschädigen.
Das Reinigungswerkzeug enthält eine spitze Nadel. Achten Sie darauf, sich nicht an
der Nadel zu stechen. Lassen Sie kleine Kinder niemals mit den Bauteilen und
Zubehör des Geräts oder dem Reinigungswerkzeug spielen.
Die Dampfdüse reinigen
Reinigen Sie die Dampfdüse jedes Mal, nachdem Sie Milch aufgeschäumt haben,
da Eiweiß und Fett in der Milch sonst feste Krusten bilden, durch die die Düse und
25
Werbung
Inhaltsverzeichnis
