Verwandte Anleitungen für Gastroback 41006
Inhaltszusammenfassung für Gastroback 41006
- Seite 1 GASTROBACK ® Bedienungsanleitung Design Mixer Advanced Pro Bedienungsanleitung vor Gebrauch unbedingt lesen! Art.-Nr. 41006 Modell- und Zubehöränderungen vorbehalten!
- Seite 2 Wichtige Informationen • WARNUNG: Schalten Sie das Gerät immer zuerst AUS (Power - Taste drücken - das Gerät ist ausgeschaltet sobald alle Tasten erloschen sind), war ten Sie, bis der Motor vollständig zum Stillstand gekommen ist und ziehen Sie den Netzstecker, bevor Sie Bauteile einbauen oder abnehmen.
-
Seite 3: Wichtige Sicherheitshinweise
Lesen Sie bitte alle Hinweise und Anleitungen, die mit dem Gerät geliefert werden, sorgfältig und vollständig durch, bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen und beachten Sie bitte alle W arnhinweise, die in der Bedienungsanleitung aufgeführ t sind. Wichtige Sicherheitshinweise Bewahren Sie die Anleitungen gut auf. - Seite 4 und heißen Ober flächen (Beispiel: Heizung, Ofen, Grill) stellen. Achten Sie darauf, dass der Netzstecker nicht mit heißen Wär mequellen in Kontakt kommt. • Niemals das Gerät unbeaufsichtigt lassen, wenn der Netzstecker eingesteckt ist. Schalten Sie immer zuerst AUS (Power -Taste drücken - das Gerät ist ausgeschaltet sobald alle Tasten erloschen sind) und ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose, wenn Sie das Gerät nicht benutzen, es bewegen, oder reinigen wollen.
-
Seite 5: Mögliche Gefährdungen Durch Bewegliche Bauteile
Nachfülldeckel aus dem Deckel damit der Dampf entweichen kann und kein Druck im Behälter entsteht. Legen Sie ein Küchentuch über den Deckel, um sich vor Spritzer n und Dampf zu schützen. • Dieses Gerät ist nur für den Hausgebrauch geeignet. Mögliche Gefährdungen durch bewegliche Bauteile •... - Seite 6 ist bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen. • Niemals am Kabel ziehen oder reißen oder das Kabel knicken, einklemmen, quetschen oder verknoten. Achten Sie darauf, dass das Netzkabel nicht über die Tischkante herunterhängt oder an heiße Wär mequellen kommen kann. Achten Sie darauf, dass niemand in Kabelschlaufen hängen bleiben kann oder das Gerät am Kabel von der Arbeitsfläche reißen kann.
- Seite 7 LERNEN SIE IHREN MIXER KENNEN Nachfülldeckel Deckel mit Ring für leichteres Öffnen und sicheres Verschließen 2 Liter Mixbehälter aus Polycarbonat Griff mit Gummierung für noch sichereren Halt Kinetix Klingen Fassung für den Mixbehälter Motorsockel mit Antriebskupplung Bedienmenü mit beleuchteten Sensortasten: Power-Taste, Blend-Taste, Smoothie-Taste und Ice-Auto-Pulse-Taste Kabelaufwicklung und rutschfeste Gummifüße...
-
Seite 8: Der Mixer Für Besondere Ansprüche
Der Mixer für besondere Ansprüche Das KINETIX Klingen System und die einmalige Form des Mixbehälters machen den Design Mixer Advanced Pro einzigartig. Beides zusammen ermöglicht eine kontinuierliche Zirkulation der Nahrungsmittel im Mixbehälter. Der Design Mixer Advanced Pro zeigt eine ultimative Einsatzflexibilität, ausgezeichnet durch die kombinier te Funktion eines Mixers und einem kleinem Foodprozessor . -
Seite 9: Kontinuierliche Bewegung
2. Kontinuierliche Bewegung Herkömmliche Klingen KINETIX Klingen und Behälter System Das KINETIX Klingen und Behälter System stellt sicher , dass während des Mixvorgangs keine Nahrungsmittel in toten W inkeln hängen bleiben. Die Klingen sind der For m des Behälterbodens optimal angepasst und haben somit eine extrem große Reichweite. -
Seite 10: Den Mixbehälter Zusammensetzen
5. Drehen Sie den Mixbehälter um. Die Unterseite mit dem Messereinsatz zeigt jetzt nach oben. Fassen Sie mit der linken Hand an den Griff des Mixbehälters und mit der rechten Hand an die Kunststoffhalterung des Messereinsatzes. Schrauben Sie die Fassung im Uhrzeigersinn vom Behälter los und nehmen Sie die Kunststoffhalterung des Messereinsatzes vom Mixbehälter herunter (siehe Abb. - Seite 11 ACHTUNG: Vorsicht, wenn Sie mit dem Messereinsatz hantieren. Fassen Sie den Messereinsatz nur an der Kunststoffhalterung an, um sich nicht an den Klingen zu verletzen. Die Klingen sind sehr schar f. Niemals mit bloßen Händen auf die Klingen greifen! Setzen Sie den Messereinsatz so in den Behälterboden, dass die Klingen in den Mixbehälter zeigen.
-
Seite 12: Mit Dem Gerät Arbeiten
Deckel passen. Drehen Sie den Nachfülldeckel nach dem Einsetzen (siehe Abb. J). Der Nachfülldeckel lässt sich, je nach dem wie er eingesetzt wurde, durch Drehen mit oder gegen den Uhrzeigersinn festdrehen. Der Nachfülldeckel sitzt erst richtig, wenn er mit einem ´Klick` eingerastet ist und sich nicht mehr anheben lässt. -
Seite 13: Tipps Für Die Zubereitung
in den Motorsockel eingedrungen sein, dann ziehen Sie sofort den Netzstecker aus der Steckdose und lassen Sie das Gerät in einer Fachwerkstatt überprüfen. WARNUNG: Halten Sie niemals Ihre Hände oder Fremdkörper (Beispiel: Kochbesteck) in den Mixbehälter , wenn der Mixbehälter auf dem Motorsockel steht. Schalten Sie immer zuerst AUS (Power-Taste drücken - das Gerät ist ausgeschaltet sobald alle T asten erloschen sind), warten Sie, bis das Messer still steht und nehmen Sie dann den... - Seite 14 können Sie bei Bedar f weitere 1,5 T assen war mer Zutaten langsam über die Nachfüllöffnung im Deckel hinzugeben. • Wenn Sie festere Zutaten wie z. B. Püree verarbeiten wollen, arbeitet der Mixer effizienter, wenn der Mixbehälter nur 1/4 bis 1/2 gefüllt ist. •...
- Seite 15 den Mixbehälter vom Motorsockel herunter. • Füllen Sie niemals heiße oder kochende Nahrungsmittel in den Mixbehälter . Warten Sie einen Moment bis die Nahrungsmittel ein wenig abgekühlt sind, bevor Sie diese im Mixer verarbeiten. Füllen Sie nur Zutaten ein, die nicht heißer als 60 Grad sind. T ragen Sie geeignete Handschuhe, wenn Sie mit heißen Flüssigkeiten arbeiten und füllen Sie den Mixbehälter nicht zu voll.
-
Seite 16: Anwendungsbeispiele
Anwendungs Beispiele: Nahrung Vorbereitung & Verwendung Menge Funktionstaste Zeit Mayonnaise Mixen von Eigelb und Essig, 125 g Blend 10-15 Sekunden Zugeben von Öl dann Verwendung: Dressing 30-60 Sekunden Schlagsahne Zugeben von Zucker oder Vanille 200 g Blend oder 10 Sekunden wenn gewünscht Ice Auto Pulse 1-2 mal... - Seite 17 • Schließen Sie immer den Deckel vor dem EINschalten, damit die Lebensmittel nicht aus dem Mixbehälter herausspritzen. • Während des Mixvorgangs können weitere Zutaten durch die Nachfüllöffnung zugegeben werden. Halten Sie dabei niemals Hände oder Gesicht über die Öffnung. • Wenn der Motor bei der Blend- oder Smoothie-Funktion schwer läuft (Motorgeräusch ändert sich), dann wählen Sie die Ice Auto Pulse Funktion.
- Seite 18 herunter nehmen, den Deckel abnehmen oder Kochlöffel oder andere Fremdkörper in den Mixbehälter stecken und/oder in den Mixbehälter greifen. Schalten Sie unbedingt zuerst AUS (Power -Taste drücken - das Gerät ist ausgeschaltet sobald alle T asten erloschen sind) und warten Sie, bis der Motor vollständig zum Stillstand gekommen ist. Nehmen Sie danach den Mixbehälter vom Motorsockel herunter , bevor Sie in den Mixbehälter greifen oder mit Kochbesteck oder ähnlichen Gegenständen im Mixbehälter arbeiten.
- Seite 19 Zum Eis crushen oder für Zutaten, die mit kurzen heftigen Inter vallen verarbeitet werden müssen, wählen Sie die Ice Auto Pulse Funktion. Die Ice-Auto-Pulse-T aste leuchtet im Betriebsmodus blau und die Power -Taste blinkt rot. HINWEIS: Die Smoothie-Funktion hat eine einzigar tige V erarbeitungstechnik.
-
Seite 20: Pflege Und Reinigung
Pflege und Reinigung WARNUNG: Ziehen Sie immer zuerst den Netzstecker, bevor Sie mit der Reinigung beginnen. WARNUNG: Tragen Sie geeignete Handschuhe, wenn Sie mit heißen Flüssigkeiten gearbeitet haben. Achten Sie darauf, sich nicht am Mixbehälter zu verbrennen oder an herausgespritzten oder überlaufenden Flüssigkeiten oder Dampf zu verbrühen. ACHTUNG: Niemals har te oder schar fkantige Gegenstände, schar fe Reiniger (Desinfektionsmittel), Scheuerhilfen (Topfreiniger) oder Scheuermittel zum Reinigen des Geräts oder der Einzelteile ver... -
Seite 21: Den Mixbehälter Zerlegen Und Hartnäckige Rückstände Entfernen
trocknen Sie die Teile mit einem Geschirrtuch vorsichtig ab und lassen Sie sie an einem für kleine Kinder unzugänglichen Or t an der Luft trocknen. HINWEIS: Der Mixbehälter , Deckel, Nachfülldeckel, Messereinsatz und Silikondichtungsring sind Spülmaschinen geeignet. Den Deckel, Nachfülldeckel, Messereinsatz und Silikondichtungsring legen Sie zum Reinigen in das obere Spülmaschinenfach, den Mixbehälter können Sie im unteren Fach der Spülmaschine reinigen. -
Seite 22: Störungen Beseitigen
übergelaufene Flüssigkeiten sofor t ab. An der Unterseite des Motorsockels sind Luftschlitze. Achten Sie unbedingt darauf, dass kein Wasser in diese Öffnungen laufen oder tropfen kann. 1. Ziehen Sie immer zuerst den Netzstecker, bevor Sie den Motorsockel reinigen. 2. Wischen Sie den Motorsockel danach mit einem feuchten, nicht tropfenden T uch ab. ACHTUNG: Achten Sie darauf, das Antriebsrad und das Lager des Antriebsrads in der Mitte der Fassung nicht zu beschädigen. - Seite 23 Störung Beseitigung Der Motor lässt sich nicht starten Prüfen Sie ob das Netzkabel angeschlossen ist und das Gerät eingeschaltet ist. oder die Messer rotieren nicht. Prüfen Sie ob der Messereinsatz richtig montiert und eingesetzt ist im Mixbehälterboden. Prüfen Sie ob die Power-Taste blinkt und die gewählte Funktionstaste leuchtet. Drücken Sie immer nur eine Funktionstaste zur Zeit.
-
Seite 24: Entsorgungshinweis
Mixbehälter mit Hilfe eines kleinen Gummischabers aus. Gewährleistung/Garantie Wir gewährleisten für alle Gastroback-Elektrogeräte, dass sie zum Zeitpunkt des Kaufes mangelfrei sind. Nachweisliche Fabrikations- oder Materialfehler werden unter Ausschluss weiterer Ansprüche und innerhalb von zwei Jahren nach dem Kaufdatum, kostenlos ersetzt oder behoben. - Seite 25 Rezept-Ideen...
-
Seite 26: Ricotta Und Oliven Dip
Dips, Saucen, Dressing, Curry-Pasten Guacamole Für 4 Personen 1 große Avocado, geschält, ohne Stein und klein geschnitten 40 ml Zitronensaft 1/2 Tasse Schmand 1 Teelöffel fein geschnittener Knoblauch 1 Teelöffel Chili Geben Sie alle Zutaten in den Mixer und wählen Sie die Blend-T aste. Verarbeiten Sie die Zutaten bis sie cremig sind. -
Seite 27: Geräucherte Lachs Pastete
Geräucherte Lachs Pastete 1 Teelöffel geriebene Zitronenschale 1 Esslöffel Zitronensaft 125 g Frischkäse 100 g geräucherter Fisch ohne Haut und Gräten (Lachs, Forelle oder Makrele) 2 Teelöffel Sahnemeerrettich 1 Teelöffel frische Petersilie weißer Pfeffer zum Abschmecken Geben Sie die Zitronenschale, Zitronensaft und den Frischkäse in den Mixbehälter . Mit der Ice-Auto-Pulse-Taste bearbeiten Sie die Zutaten bis diese cremig sind. -
Seite 28: Kräuter Dressing
Avocado Dressing 1 Esslöffel Zitronensaft 1/2 Tasse Schmand 3 Esslöffel Sahne 2 Tropfen Tabascosauce 1 Teelöffel Honig Avocado, geschält, ohne Stein und klein geschnitten 1 Zehe Knoblauch, geschält und fein geschnitten Geben Sie alle Zutaten in den Mixer und wählen Sie die Blend-T aste. Verarbeiten Sie die Zutaten bis sie cremig sind. -
Seite 29: Würzige Pfirsich Sauce
Würzige Pfirsich Sauce 410 g Pfirsiche aus der Dose 125 ml Weißwein 2 Zehen Knoblauch, geschält und fein geschnitten 2 Teelöffel frischer, geriebener Ingwer 1 kleine rote Chili, fein geschnitten 1 Esslöffel Zitronensaft 2 Esslöffel süßer Sherry 2 Esslöffel Honig 2 Teelöffel helle Soja Sauce Geben Sie alle Zutaten in den Mixer und wählen Sie die Blend-T aste. -
Seite 30: Malaysische Curry-Paste
1 Stange Zitronengras, in feine Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Salz 2 Teelöffel gemahlener Koriander 1 Teelöffel gemahlener Cumin (Kreuzkümmel) 2 Teelöffel getrocknete Garnelen Paste 1 Teelöffel gemahlenes Kurkuma 250 ml Öl Geben Sie alle Zutaten in den Mixer und wählen Sie die Blend-Taste. -
Seite 31: Käsesticks Mit Pesto
Vorspeisen Nachos 155 g Nachos Tomaten, geschält und fein geschnitten 1/2 Tasse aromatischer Käse, gerieben 1/2 Tasse Romano Käse, gerieben Avocado Garnierung 1 große Avocado, geschält, ohne Stein und klein geschnitten 2 Teelöffel Zitronensaft 1/2 Tasse Schmand Frühlingszwiebeln, fein geschnitten 2 Zehen Knoblauch, geschält und fein geschnitten 1 Teelöffel... - Seite 32 bedecken können. Streichen Sie mit einem Pinsel die geschlagenen Eier auf die andere Hälfte der T oastscheibe. Rollen Sie die T oastscheibe straff auf. Die Füllung (1/2 Käse- Mischung und 1/2 Ei) wird dabei nach Innen eingerollt. Rollen Sie die Scheibe von der Seite mit der Käse-Mischung zur Seite mit dem Ei hin auf, dass das Ei die T oastenden verklebt.
- Seite 33 1/4 Teelöffel Sesam Öl 16 W ontonblätter 1 x 60 g Ei, leicht geschlagen 1 Liter Hühnerbrühe Charlotten, fein geschnitten Geben Sie das Schweinefleisch, Gar nelen, Ingwer, Soja Sauce, Salz, Knoblauch und Sesam Öl in den Mixbehölter. Mit der Ice-Auto-Pulse-Taste bearbeiten Sie die Zutaten bis diese zu einer Paste verarbeitet sind.
-
Seite 34: Süß-Pfeffrige Tomaten-Suppe
Kürbis Suppe 2 Esslöffel Pflanzenöl Zwiebel, fein geschnitten 2 Zehen Knoblauch, geschält und fein geschnitten 400 g Butternut-Kürbis, geschält und geschnitten in ca 2 cm große Stücke 1 Liter Hühnerbrühe Erwärmen das Öl in einem großem Topf, geben Sie Zwiebeln und Knoblauch hinein und braten Sie diese für ca. -
Seite 35: Frischer Gemüse Salat Mit Pepita-Dressing
Salate Garnelen Salat mit Himbeer-Dressing 500 g gekochte Garnelen, ohne Schale und Dar m 100 g Salatmix 100 g Zuckerschoten Orange, geschält und filetier t Kiwis, geschält und in Scheiben geschnitten Himbeer-Dressing 125 g frische oder aufgetaute Tiefkühl-Himbeeren 2 Esslöffel Balsamico Essig 2 Esslöffel Pflanzenöl... -
Seite 36: Eier Salat Mit Frischem Kräuter-Dressing
Eier Salat mit frischem Kräuter-Dressing 1 Bund Rucola Salat, gewaschen und geschnitten hart gekochte Eier, geschält und gevier telt omaten, geviertelt vocado, geschält, ohne Stein und in Streifen geschnitten schwarze Oliven ohne Stein Frische Kräuter-Dressing 1 Tasse Sahne 2 Esslöffel frische Petersilie, gehackt 1 Esslöffel frische Basilikumblätter, gehackt... -
Seite 37: Lamm Steaks Mit Rosmarin-Parmesan-Kruste
Braten Sie die Fisch Kuchen solange, bis Sie goldbraun und gar sind (ca. 1 0 Minuten). Servieren Sie die Fisch Kuchen mit einer Gurken Sauce. Für die Sauce ver mengen Sie 1/3 Tasse warmen Honig mit 1 Esslöffel Zitronensaft und 1 Esslöffel fein geschnittene, geschälte Gurke. - Seite 38 Geben Sie den Fisch, Knoblauch, Kurkuma, Paprikapulver, Koriander und Ingwer in den Mixbehälter. Wählen Sie die Blend-T aste und verarbeiten Sie die Zutaten bis diese gut vermengt sind. Füllen Sie die Fisch-Masse in eine Schüssel und for m en Sie aus der Masse 2-5 cm große Fisch-Bällchen.
-
Seite 39: Süßer Nachtisch
drücken Sie den Bulgur aus und geben es zusammen mit der Minze, Petersilie, Tomaten, Paprika, Öl, Zitronensaft und Knoblauch in den Mixbehälter . Wählen Sie die Ice-Auto- Pulse-Taste, bis die Zutaten fein gehackt sind. Geben Sie das T abbouleh (die Bulgurmischung) in eine Schüssel und stellen Sie es kühl bis zum Anrichten. - Seite 40 Crêpes mit gemischter Beeren Sauce 2 x 60 g Eier 250 ml Milch 1 Esslöffel Butter, geschmolzen 1 Tasse Mehl 2 Teelöffel Zucker 1/4 Tasse Zucker, extra 1/4 Tasse Wasser 250 g gemischte Beeren (Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren), gewaschen und ohne Strunk Geben Sie die Eier, Milch, Butter, Mehl und Zucker in den Mixbehälter.
- Seite 41 C C o o c c k k t t a a i i l l s s Margarita 60 ml Tequila 60 ml Cointreau 80 ml Limettensaft 12 Eiswür Geben Sie alle Zutaten in den Mixbehälter . Wählen Sie die Ice-Auto-Pulse-T aste und verarbeiten Sie die Zutaten bis diese ver mengt und das Eis gecrusht ist.
-
Seite 42: Frucht Cocktail
N N i i c c h h t t a a l l k k o o h h o o l l i i s s c c h h e e G G e e t t r r ä ä n n k k e e Wild thing 1 Tasse Orangensaft, gekühlt... -
Seite 43: Pfefferminztee Und Zitruscreme
Frappés, Smoothies und Milchshakes Honigmelonen-Ananas Frappé 1 Tasse geschnittene Honigmelone 1 Tasse Ananasstücke aus der Dose 1 Tasse Eiswürfel Minzblätter zum Ser vieren Geben Sie die Honigmelone, Ananas und das Eis in den Mixbehälter . Wählen Sie die Smoothie-Taste und verarbeiten Sie die Zutaten bis diese cremig und dickflüssig sind. Servieren Sie sofort garniert mit Minze. -
Seite 44: Erdbeeren Und Maracuja Milchshake
Erdnuss Smoothie 500 ml Milch 2 große Löffel Eiscreme 2 Esslöffel cremige Erdnussbutter 1 Esslöffel Proteinpulver Geben Sie alle Zutaten in den Mixbehälter . Wählen Sie die Smoothie-T aste und verarbeiten Sie die Zutaten bis diese gut ver mengt sind. Ser vieren Sie sofort. Power Shake 2 Esslöffel Kakaopulver... -
Seite 45: Schokoladen Smoothie Mit Karamell Sauce
Schokoladen Smoothie mit Karamell Sauce 500 ml Milch, gekühlt 3 Esslöffel Milchpulver 4 Löffel Vanille Eiscreme 4 Löffel Schokoladen Eiscreme 4 Esslöffel Karamell Sauce Schokoladenflocken zum Garnieren Geben Sie die Milch, Milchpulver und V anille Eiscreme in den Mixbehälter. Wählen Sie die Smoothie-Taste und verarbeiten Sie die Zutaten bis diese gut ver mengt sind. -
Seite 46: Apfel Und Karotte
G G e e r r i i c c h h t t e e f f ü ü r r B B a a b b i i e e s s Apfel und Karotte Apfel, geschält und ohne Ker ngehäuse Karotten, geschält und klein geschnitten Kochen Sie den Apfel und die Karotte in der Mikrowelle oder Dampfgaren Sie die Zutaten bis diese gar sind. -
Seite 47: Cremiges Huhn Mit Aprikosen
G G e e r r i i c c h h t t e e f f ü ü r r K K l l e e i i n n k k i i n n d d e e r r Schneller Fisch 100 g Thunfisch oder anderen gekochten Fisch ohne Gräten... - Seite 48 GASTROBACK GmbH Gewerbestraße 20 • D-21279 Hollenstedt/Ger many http://www.gastroback.de • E-Mail: info@gastroback.de...