Garen Mit Ober- Und Unterhitze; Das Prinzip Heißluft/Umluft - hanseatic EHK2.734TeYDpWL+PBF4VQ034 Gebrauchsanleitung

Bedienung So geht's – im Backofen
Gefahr!
Der Backofen, insbesondere die Backofentür, wird im
Betrieb sehr heiß. Nicht berühren, Ver bren nungs ge fahr!
Herd beim Fri ttie ren und Grillen u.Ä. nicht ohne Auf-
sicht lassen – Brandgefahr!
Halten Sie Kinder fern!
Achtung!
Backgeschirr, Ble che oder Alufolie nie di rekt auf den
Boden des Back ofens stellen.
Da durch staut sich die Hitze, und die Emaille des Back-
ofens wird beschädigt.

Garen mit Ober- und Unterhitze

Bei Ober- und Unterhitze arbeitet Ihr Backofen mit der einge-
stellten Temperatur – je nach Ein schub hö he kommt sie stärker
von unten oder von oben.
• In der Einstellung
Für Aufl äufe z.B. empfi ehlt sich am Ende der Gar zeit zum
Überbacken die Ein stel lung Ober hit ze.
• In der Einstellung
Für Pizza z.B. empfi ehlt sich am Ende der Backzeit die Ein stel -
lung Un ter hit ze, damit der Boden kross wird.
Wie gewohnt auf einer Ebene gebacken oder ge bra ten, ge lin gen
be son ders Brot, Obstkuchen oder magere Fleischs tüc ke, ohne
auszutrocknen.
• Multifunktionsschalter einstellen und Tem peratur wähler auf die
ge wünsch te Temperatur stellen.
• Wenn der Backofen vorgeheizt werden soll, warten Sie, bis die
rote Backofen-Betriebsleuchte erlischt.
• Braten und Kuchen oder was immer Sie zu be rei ten wollen, in
den Ofen schieben. Back ofen tür schließen.
Beispiele für Gerichte, Ein schub hö hen, Gar tem pe ra tu ren und
-zeiten fi n den Sie in den Tabellen 1 und 2 im Anhang.
Informationen zur Zubereitung von Tiefkühlgerichten fi nden Sie
in der Tabelle 4 im Anhang.
Unsere Energie-Spartipps:
• In den meisten Fällen ist ein Vorheizen über fl üs sig.
• Backofen bereits 5–10 Mi nu ten vor dem Ga ren de aus schal ten
und die Nach wär me aus nut zen.
Das Prinzip Heißluft/Umluft
Ihr Backofen arbeitet auch mit Luft ( Umluft) oder mit zu sätz lich
beheizter Luft ( Heiß luft). Ein Ven ti la tor an der Rück wand sorgt
für gleich mä ßi ge Luftverteilung. Das hat vie le Vor tei le:
• Das Vorheizen ist überfl üssig (Ausnahmen sie he Tabellen im
An hang).
• Die Backofentemperaturen liegen niedriger als bei Ober- und
Un ter hit ze.
• Es kann auf zwei Ebenen gleichzeitig gebacken, gebraten oder
ge dün stet wer den.
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arbeitet der Backofen nur mit Ober hit ze.
arbeitet der Backofen nur mit Un ter hit ze.
nur
Ober-
hitze
nur
Unter-
hitze
Einbauherd mit Zeitschaltuhr