hanseatic EHK2.734TeYDpWL+PBF4VQ034 Gebrauchsanleitung
Einbauherd mit glaskeramik-kochfeld und zeitschaltuhr
Inhaltsverzeichnis
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Verwandte Anleitungen für hanseatic EHK2.734TeYDpWL+PBF4VQ034
Inhaltszusammenfassung für hanseatic EHK2.734TeYDpWL+PBF4VQ034
- Seite 1 EHK 2.734 TeY Dp WL + PBF4 VQ 034 EHK 2.734 TeY Dp BL + PBF4 VQ 034 EHK 2.734 TeY Dp RL + PBF4 VQ 034 Gebrauchsanleitung Einbauherd mit Glaskeramik-Kochfeld Anleitung Nr. 10077 QS/01.04–109 und Zeitschaltuhr Bestell-Nr. 548 010 548 060 548 137 Nachdruck, auch auszugs-...
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Seite 2: Information
Uhr, Sa. 8 – 14 * (12 Cent/Min., Deutsche-Telekom-Tarif) Geben Sie dabei bitte im mer die ge naue Ge rä te be zeich nung und die Bestell-Num mer an. Gerätebezeichnung: hanseatic Einbauherd mit Glaskeramik-Kochfeld und Zeitschaltuhr Bestell-Nummer: Ausführung weiß 548 010 Ausführung braun... -
Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Inhaltsverzeichnis Information Inhaltsverzeichnis Information Die Zeitschaltuhr Uhrzeit einstellen Vollautomatik-Betrieb Ihr Herd stellt sich vor (Ein- und Ausschalten per Schaltuhr) 26 Die Bedienelemente im Überblick Halbautomatik-Betrieb 5 Minuten für Ihre Sicherheit (Ausschalten per Schaltuhr) Umweltschutz leicht gemacht Nach Ende der Garzeit (Rückkehr zum Normalbetrieb) Schaltuhr als Kurzzeitwecker Die Kindersicherung... -
Seite 4: Die Bedienelemente Im Überblick
Information Die Bedienelemente im Überblick Die Bedienelemente im Überblick 1 Kochfeld mit vier Kochzonen – vorne links: Zweikreiszone – hinten links: Bräterzone – hinten rechts: große Nor mal koch zo ne – vorne rechts: kleine Normalkochzone 2 Restwärmeanzeige 3 Schalter für Kochzonen links 4 Backofen- Temperaturwähler 5 Backofen-Betriebsleuchte (rot) 6 Zeitschaltuhr... -
Seite 5: Minuten Für Ihre Sicherheit
5 Minuten für Ihre Sicherheit Information 5 Minuten für Ihre Sicherheit Fünf Minuten – das sollte Ihnen Ihre Sicherheit wert sein. Länger dauert es nicht, unsere Sicherheitshinweise zu lesen. Begriffserklärung In dieser Anleitung fi nden Sie drei verschiedene Si gnal be grif fe: Gefahr! Hohes Risiko. -
Seite 6: Allgemeine Sicherheitshinweise
Information 5 Minuten für Ihre Sicherheit Allgemeine Sicherheitshinweise • Nutzen Sie den Herd nur zur Zubereitung von Spei sen und Getränken. Herd nicht zweckentfremdet nutzen, z.B. als Hei zung für die Küche. Backofentür nicht als Tritt brett oder Sitz platz ver- wen den. - Seite 7 5 Minuten für Ihre Sicherheit Information Gefahr! Lebensmittel nicht im Back ofen auf tau en. Das Auf tauen mit Heiß luft oder bei Raum tem pe ra tur kann zu einem sprung haf ten An stieg von ge fähr li chen Mikro organismen (wie Sal mo nel len) führen –...
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Seite 8: Umweltschutz Leicht Gemacht
Information Umweltschutz leicht gemacht Umweltschutz leicht gemacht Wer Energie verantwortungsvoll nutzt, schont nicht nur die Haus- halts kas se, sondern handelt um welt be wusst. Darum – machen Sie mit, sparen Sie Strom! Und so wird’s gemacht: • Das richtige Kochgeschirr benutzen. Töpfe mit pla nen und dicken Böden sparen bis zu 1/3 an Strom. -
Seite 9: Vorbereitung
Aus Abfällen werden Wertstoffe Vorbereitung Aus Abfällen werden Wertstoffe Damit Ihr Herd gut und wohlbehalten bei Ihnen ankommt, haben wir ihn aus rei chend ver packt. Dafür wurden um welt ver träg li che Materialien wie Karton, Holz, Wellpappe ein ge setzt. Sie sind nach dem Gebrauch problemlos wieder zu verwerten. -
Seite 10: Bevor Es Richtig Losgeht
Vorbereitung Bevor es richtig losgeht Bevor es richtig losgeht Einbauen und Anschließen • Einzelheiten zu Einbau und Anschluss fi nden Sie un ter „In stal - la ti on“, ab Sei te 42. Einstellen der Uhrzeit Wichtig! Nach dem Anschließen des Her des müssen Sie zunächst an der Zeit schalt uhr die Uhrzeit einstellen –... -
Seite 11: Bedienung
Die Bedienelemente im Einzelnen Bedienung Die Bedienelemente im Einzelnen Backofen-Betriebsleuchte (rot) Netzkontroll-Leuchte (gelb) Schalter 3 Schalter 9 für Kochzonen links für Kochzonen rechts Backofen- Backofen- Zeitschaltuhr Temperaturwähler Multifunktionsschalter Die Bedienblende ist „das Gesicht“ Ihres Elektroherdes. Über- sicht lich und gut bedienbar fi nden Sie seine Schalter und An- zei gen: Schalter für Kochzonen (3 und 9) Zu jeder der vier Kochzonen gehört ein Schalter 3 bzw. -
Seite 12: Backofen-Multifunktionsschalter
Bedienung Die Bedienelemente im Einzelnen Backofen- Multifunktionsschalter (8) Wollen Sie den Backofen benutzen, drehen Sie zunächst den Multifunktionsschalter 8 – links- oder rechtsherum – auf die ge- wünsch te Beheizungsart: – Ober- und Unterhitze – Unterhitze – Oberhitze – Intensiv-Grillen –... -
Seite 13: Und Das Sind Die „Inneren Qualitäten
Und das sind die „inneren Qualitäten“ Bedienung Und das sind die „inneren Qualitäten“ Glaskeramik-Kochfeld Ihr Herd besitzt ein Glaskeramik-Kochfeld, das nicht nur hübsch aussieht, son dern viele prak ti sche Vor tei le bringt: • Töpfe lassen sich nach dem Garen, oder wenn’s über kocht, pro blem los umstellen. -
Seite 14: So Geht's - Auf Dem Herd
Bedienung So geht’s – auf dem Herd So geht’s – auf dem Herd Ihr Herd besitzt ein Glaskeramik-Kochfeld, dessen Vorteile Sie bald nicht mehr missen möchten. Der Umgang mit dem Glaskeramik-Koch feld Im Unterschied zu herkömmlichen Kochplatten besitzt Ihr Herd ein fl... -
Seite 15: Garen Auf Den Kochzonen
So geht’s – auf dem Herd Bedienung Garen auf den Kochzonen Mit den leichtgängigen Schaltern haben Sie für je den Koch- und Bratvorgang die op ti ma le Einstellung. Wichtig ist, dass Sie mit viel Energie rangehen und rechtzeitig runterschalten. Also: •... -
Seite 16: Garen Auf Erweiterbaren Kochzonen
Bedienung So geht’s – auf dem Herd Garen auf erweiterbaren Kochzonen Die erweiterbaren Kochzonen sind eine Be son der heit dieses Herdes. – Die Bräterzone hinten links: wenn Sie einen Schmortopf („Bräter“) verwenden. – Die Zweikreiszone vorne links: ideal für große runde Töpfe und größeres Koch geschirr. Und so bedienen Sie diese Kochzonen: Achtung! Den Schal ter für diese Kochzonen... -
Seite 17: So Geht's - Im Backofen
So geht’s – im Backofen Bedienung So geht’s – im Backofen Ihr Herd besitzt einen Backofen, der mehr kann, als man ihm von außen ansieht. Der Umgang mit dem Multifunktions-Back ofen Der Backofen Ihres Herdes ist sehr vielseitig. Je nach Art und Menge dessen, was Sie backen, braten oder dünsten wollen, ver- wenden Sie Ober- und Unter hitze (bei frei er Tem pe ra tur wahl), die getrennt schaltbare Ober- oder Unter hitze, den In fra rot-Grill mit... -
Seite 18: Garen Mit Ober- Und Unterhitze
Bedienung So geht’s – im Backofen Gefahr! Der Backofen, insbesondere die Backofentür, wird im Betrieb sehr heiß. Nicht berühren, Ver bren nungs ge fahr! Herd beim Fri ttie ren und Grillen u.Ä. nicht ohne Auf- sicht lassen – Brandgefahr! Halten Sie Kinder fern! Achtung! Backgeschirr, Ble che oder Alufolie nie di rekt auf den Boden des Back ofens stellen. -
Seite 19: Dünsten Mit Heißluft Und Unterhitze
So geht’s – im Backofen Bedienung Das alles spart Strom, Geld und auch noch Zeit. Heißluft eignet sich besonders gut für Kurz ge bra te nes wie Hähn- chen tei le, Koteletts oder Fisch oder zum Überbacken von belegten Toasts u.Ä., ab etwa 6 Portionen. Dünsten mit Heißluft und Unterhitze Bei diesem Kombibetrieb haben Sie eine sehr in ten si ve Hitze. -
Seite 20: Backen Mit Heißluft
Bedienung So geht’s – im Backofen Wichtig! Kuchen in Backformen immer nur zu 2/3 fül len. Sonst steigt der Teig aus der Form und läuft in den Back ofen. Mit dunklem Backgeschirr gelingen Kuchen am be sten. Unser Energie-Spartipp: • Auf dem Rost fi nden auch zwei Kuchen ne ben ein an der Platz! Backen mit Heißluft •... -
Seite 21: Braten Mit Heißluft Und Unterhitze
So geht’s – im Backofen Bedienung • Fleisch mit Knochen braucht ungefähr 15–30 Minuten län ger zum Garen als ein ent spre chen der Braten ohne Knochen. • Die sicherste Methode, zu überprüfen, ob der Braten gar ist, bie- tet ein Fleisch ther mo me ter. In die dick ste Stelle ein ge sto chen, zeigt es nach kurzer Zeit die Kern tem pe ra tur des Bratens an. -
Seite 22: Grillen (Kleiner Grill)
Bedienung So geht’s – im Backofen Grillen (Kleiner Grill) Fleisch, Gefl ügel und Fisch werden durchs Gril len schnell braun, haben eine gute Kru ste und trock nen doch nicht aus. Die Kruste ist leicht verdaulich und auch für Schon kost geeignet. Flache Fleisch- und Fischs tüc ke und -spieße oder Würst chen, aber auch was ser rei che Ge mü... -
Seite 23: Intensiv-Grillen (Flächen-Grill)
So geht’s – im Backofen Bedienung Intensiv-Grillen ( Flächen-Grill) Im Ge gen satz zum normalen Grillen können Sie beim Intensiv- Grillen die ge sam te Rost fl ä che mit Grillgut be legen. • Multifunktionsschalter auf „Intensiv-Grillen“, Tem pe ra tur - wäh ler auf die ge wünsch te Temperatur stellen. -
Seite 24: Einkochen Mit Ober- Und Unterhitze Oder Mit Heißluft Und Unterhitze
Bedienung So geht’s – im Backofen Einkochen mit Ober- und Unterhitze oder mit Heißluft und Unterhitze Wichtig! Jeweils nur 6 Gläser auf einmal in die Fett pfan ne stellen. Die Gläser dürfen sich nicht berühren, sie könn ten platzen. Obst und Gemüse kom men getrennt in den Back ofen. •... -
Seite 25: Die Zeitschaltuhr
Die Zeitschaltuhr Bedienung Die Zeitschaltuhr Ihr Herd ist mit einer elektronischen Zeitschaltuhr aus ge stat tet. Nutzen Sie diesen praktischen Helfer, und lassen Sie die Zeit (die Uhr) für sich arbeiten! Wichtig! Die Schaltuhr übernimmt nur das Ein- und Ausschalten C D E für den Backofen. -
Seite 26: Vollautomatik-Betrieb (Ein- Und Ausschalten Per Schaltuhr)
Bedienung Die Zeitschaltuhr Vollautomatik-Betrieb (Ein- und Ausschalten per Schaltuhr) Sie können die gewünschte Gardauer einstellen und die Zeit, zu der das Gericht im Backofen fertig sein soll; die Schaltuhr er- rech net daraus automatisch die Einschaltzeit. Beispiel: Ihr Gericht soll um 13.00 Uhr fertig sein, die Gardauer soll 1 Stunde und 15 Minuten betragen. -
Seite 27: Schaltuhr-Zeiten Kontrollieren
Die Zeitschaltuhr Bedienung Schaltuhr-Zeiten kontrollieren Während des Schaltuhr-Betriebs können Sie sich die ein ge stell ten Zei ten anzeigen lassen: • Um die Gardauer zu kontrollieren, die Gardauer-Taste C kurz drücken. Wenn der Garvorgang gerade läuft, sehen Sie aktuell die rest li che Gar dau er. •... -
Seite 28: Die Kindersicherung
Bedienung Die Kindersicherung Die Kindersicherung Mit der Kindersicherung (Anzeige-Symbol ) können Sie den Back ofen ge gen unbefugtes Einschalten sperren. Wichtig! Die Kindersicherung hat keinen Einfl uss auf die Koch- zo nen und den Kurz zeit wec ker der Zeit schalt uhr. •... -
Seite 29: Allgemeines
Das richtige Koch- und Backgeschirr Allgemeines Das richtige Koch- und Backgeschirr Kochgeschirr für das Kochfeld Für Ihr Glaskeramik-Kochfeld brauchen Sie nicht unbedingt neue Töpfe zu kaufen. Die Töpfe dürfen nur nicht zu schwer sein und müssen einen glat ten Bo den haben. Töpfe aus Gusseisen sollten Sie deshalb aus mu stern. -
Seite 30: Geschirr Für Den Back Ofen
Allgemeines Das richtige Koch- und Backgeschirr Achtung! Feuerfestes Glas ge schirr eignet sich zwar auch für Koch stellen, ist aber ein schlech ter Wär me lei ter. Bei grö ße ren Glas ge fä ßen kann es auch zu Tem pe ra tur - span nun gen und Bruch kommen. -
Seite 31: Damit Ihr Herd Lange Hält
Damit Ihr Herd lange hält Allgemeines Damit Ihr Herd lange hält Allgemeine Pfl egehinweise Ein Herd hält so lange, wie er gepfl egt wird. Wird er regelmäßig gereinigt, ersparen Sie der Umwelt und sich gewässer- und ge sund heits be la sten de Spezialreiniger – und Ihr Herd bleibt lange sauber und appetitlich. -
Seite 32: Backofentür Aus Hän Gen
Allgemeines Damit Ihr Herd lange hält Backofentür aus hän gen Zum Reinigen können Sie die Back ofentür aus- hän gen: 1. Die Tür ganz öffnen. An beiden Sei ten die Klappbügel K ganz nach hinten drücken (er ste Abbildung). 2. Die Tür leicht schräg stel len (zweite Ab bil dung) und –... -
Seite 33: Teleskopschienen Ausbauen
Damit Ihr Herd lange hält Allgemeines Teleskopschienen ausbauen Wenn Sie den In nen raum einmal rich tig gründ lich reinigen wollen, können Sie die Teleskop schienen kom plett her aus neh men: 1. Auf beiden Seiten die Rändelschraube R lösen. 2. -
Seite 34: Wenn's Mal Ein Problem Gibt
Allgemeines Wenn’s mal ein Problem gibt ... Wenn’s mal ein Problem gibt ... Allgemeine Fragen und Antworten PROBLEM MÖGLICHE URSACHEN, LÖSUNGEN, TIPPS Kochzonen ohne Funktion; Stromzufuhr ist unterbrochen; Sicherungen für den Herd am Netzkontroll-Leuchte (gelb) Si che rungs ka sten in der Wohnung prüfen. leuchtet nicht Gefahr! Im Zweifelsfall unbedingt unsere Fachberatung an-... -
Seite 35: Fragen Und Antworten Zum Backen
Wenn’s mal ein Problem gibt ... Allgemeines Fragen und Antworten zum Backen PROBLEM MÖGLICHE URSACHEN, LÖSUNGEN, TIPPS Sie wollen eigene Rezepte ausprobieren. Suchen Sie sich zu Beginn ähnliche Rezepte aus, bei denen Sie die Benutzung und Einstellung des Backofens kennen. Ist der Kuchen gar? Stechen Sie mit einem Holzstäbchen ca. -
Seite 36: Fragen Und Antworten Zum Braten
Allgemeines Wenn’s mal ein Problem gibt ... Fragen und Antworten zum Braten PROBLEM MÖGLICHE URSACHEN, LÖSUNGEN, TIPPS Der Braten ist zäh geworden, was nun? Verwenden Sie für den nächsten Braten nur gut abgehangenes Fleisch und lassen Sie es nach Ablauf der Garzeit nur noch kurz ruhen. -
Seite 37: Tabellen Zum Backen, Braten, Garen, Grillen Und Einkochen
Tabellen zum Backen, Braten, Garen, Grillen und Einkochen Allgemeines Tabellen zum Backen, Braten, Garen, Grillen und Einkochen Tabelle 1: Backen OBER-/ UNTERHITZE HEISSLUFT GEBÄCKART EIN SCHUB- TEM PE RA TUR EIN SCHUB- TEMPE RATUR BACKZEIT HÖHE ^ IN °C HÖHE ^ IN °C IN MIN. -
Seite 38: Tabelle 2A: Aufl Äufe Und Überbackene Gerichte
Allgemeines Tabellen zum Backen, Braten, Garen, Grillen und Einkochen Tabelle 2: Braten MENGE EINSCHUBHÖHE TEMPERATUR °C ZEIT FLEISCHART VON UNTEN FÜR BEIDE BE HEI - HEISSLUFT OBER-/ HEISSLUFT OBER-/ ZUNGS AR TEN UNTERHITZE UNTERHITZE IN MIN. RINDFLEISCH Roastbeef oder Filet vorheizen je cm Höhe: innen rot („english“) - Seite 39 Tabellen zum Backen, Braten, Garen, Grillen und Einkochen Allgemeines Tabelle 3: Kerntemperaturen beim Braten INNEN-/ KERNTEMPERATUR FLEISCHART °C SCHWEINEFLEISCH Schulter, Schinken und Nacken 80 – 85 Hackbraten 75 – 80 Haxe 85 – 90 RINDFLEISCH Schmorbraten 85 – 95 Roastbeef innen rot („english“) 45 –...
- Seite 40 Allgemeines Tabellen zum Backen, Braten, Garen, Grillen und Einkochen Tabelle 5: Grillen / Intensiv-Grillen TEMPERATUR GRILLZEIT IN MIN. GRILLGUT / MENGE EINSCHUBHÖHE VON UNTEN IN °C 1. SEITE 2. SEITE FLEISCH Schweinekotelett, Schweineschnitzel 230 – 250 8 – 10 8 – 10 Schweinefi...
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Seite 41: Unter Hitze
Tabellen zum Backen, Braten, Garen, Grillen und Einkochen Allgemeines Tabelle 6: Umluft- Grillen TEMPERATUR ZEIT GRILLGUT MENGE GEWICHT EINSCHUBHÖHE IN KG VON UNTEN IN °C IN MIN. Schweinebraten 170 – 190 80 – 100 oder Rollbraten 170 – 190 100 – 120 170 –... -
Seite 42: Installation
Allgemeines Installation Installation Wichtige Informationen für den Benutzer Glaskeramik-Kochfeld und Backofen sind für den Einbau in han dels üb li che Kü chen- Einbaumöbel vor ge se hen. • Wenn Ihre handwerklichen Fähigkeiten ausreichen, kön nen Sie den Einbau selbst durchführen. •... - Seite 43 Installation Allgemeines Maße für neu zu sä gen den Aus schnitt: Maße bei vor han de nem Norm-Aus schnitt: Leisten anbringen! (An ga ben in mm) • Die Arbeitsplatte muss waa ge recht liegen und an der Wand sei te gegen über- lau fen de Flüssigkeiten ab ge dich tet sein.
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Seite 44: Elektrischer Anschluss
Allgemeines Installation • Nehmen Sie Kochfeld und Backofen aus der Verpackung. • Entfernen Sie alle Schutzfolien und Klebebänder, jedoch noch nicht die Folie am Kleberand des Kochfelds! • Stellen Sie den Backofen so weit an den Umbauschrank, dass die Rück wand des Backofens noch gut zu gäng lich ist. Kochfeld ein set zen Wichtig! Das Kochfeld wird mit dem umlaufenden Kleberand... -
Seite 45: Backofen Einschieben Und Be Fe Sti Gen
Installation Allgemeines • Als Netzanschlussleitung muss der Lei tungs typ HO5 VV-F (mitt le re PVC-Schlauch lei tung) oder HO5 RR-F (mitt le re Gum mi-Schlauch lei tung) mit aus rei chen dem Nenn quer schnitt ver wen det wer den. •... -
Seite 46: Stichwortverzeichnis
Allgemeines Stichwortverzeichnis Stichwortverzeichnis „0.00“ blinkt 25 Innenscheibe ausbauen 32 Installation 42; siehe auch Einbau Abmessungen 47 Absicherung 47 Anschlusswerte 47 Kerntemperatur 21, 39 Anzeigeleuchten: Siehe Backofen-Betriebsleuchte; Kindersicherung 12, 17, 28, 34 siehe Netzkontroll-Leuchte Kochzonen 4, 11 – 16, 31, 34, 47 Arbeitsplatte 42, 43, 44, 47 Kundendienst: Siehe Hermes Technischer …;... -
Seite 47: Technische Daten
Technische Daten Allgemeines Technische Daten Gerätebezeichnung hanseatic Einbauherd mit Glaskeramik- Kochfeld und Zeitschaltuhr Bestell-Nummer – Ausführung weiß: 548 010 – Ausführung braun: 548 060 – Ausführung Edelstahl: 548 137 Kochzonen 1 Zweikreiszone (vorne links): 12,0 cm (0,8 kW) – erweitert:... -
Seite 48: Datenblatt Für Den Backofen
Datenblatt für den Backofen Nach den Vorgaben der Energieverbrauchskennzeichnungsverordnung gemäß Richtlinie Energieetikettierung 2002/40/EG für Elektrobacköfen Hersteller hanseatic Gerätebezeichnung Einbauherd mit Glaskeramik-Kochfeld und Zeitschaltuhr Bestell-Nummer/Typ weiß 548 010 EHK 2.734 TeYDp WL + PBF4 VQ 034 braun 548 060 EHK 2.734 TeYDp BL + PBF4 VQ 034 Edelstahl 548 137 EHK 2.734 TeYDp RL + PBF4 VQ 034...