Uhr, Sa. 8 – 14 * (12 Cent/Min., Deutsche-Telekom-Tarif) Geben Sie dabei bitte im mer die ge naue Ge rä te be zeich nung und die Bestell-Num mer an. Gerätebezeichnung: hanseatic Einbauherd mit Glaskeramik-Kochfeld und Zeitschaltuhr Bestell-Nummer: Ausführung weiß 548 010 Ausführung braun...
Inhaltsverzeichnis Information Inhaltsverzeichnis Information Die Zeitschaltuhr Uhrzeit einstellen Vollautomatik-Betrieb Ihr Herd stellt sich vor (Ein- und Ausschalten per Schaltuhr) 26 Die Bedienelemente im Überblick Halbautomatik-Betrieb 5 Minuten für Ihre Sicherheit (Ausschalten per Schaltuhr) Umweltschutz leicht gemacht Nach Ende der Garzeit (Rückkehr zum Normalbetrieb) Schaltuhr als Kurzzeitwecker Die Kindersicherung...
Information Die Bedienelemente im Überblick Die Bedienelemente im Überblick 1 Kochfeld mit vier Kochzonen – vorne links: Zweikreiszone – hinten links: Bräterzone – hinten rechts: große Nor mal koch zo ne – vorne rechts: kleine Normalkochzone 2 Restwärmeanzeige 3 Schalter für Kochzonen links 4 Backofen- Temperaturwähler 5 Backofen-Betriebsleuchte (rot) 6 Zeitschaltuhr...
5 Minuten für Ihre Sicherheit Information 5 Minuten für Ihre Sicherheit Fünf Minuten – das sollte Ihnen Ihre Sicherheit wert sein. Länger dauert es nicht, unsere Sicherheitshinweise zu lesen. Begriffserklärung In dieser Anleitung fi nden Sie drei verschiedene Si gnal be grif fe: Gefahr! Hohes Risiko.
Information 5 Minuten für Ihre Sicherheit Allgemeine Sicherheitshinweise • Nutzen Sie den Herd nur zur Zubereitung von Spei sen und Getränken. Herd nicht zweckentfremdet nutzen, z.B. als Hei zung für die Küche. Backofentür nicht als Tritt brett oder Sitz platz ver- wen den.
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5 Minuten für Ihre Sicherheit Information Gefahr! Lebensmittel nicht im Back ofen auf tau en. Das Auf tauen mit Heiß luft oder bei Raum tem pe ra tur kann zu einem sprung haf ten An stieg von ge fähr li chen Mikro organismen (wie Sal mo nel len) führen –...
Information Umweltschutz leicht gemacht Umweltschutz leicht gemacht Wer Energie verantwortungsvoll nutzt, schont nicht nur die Haus- halts kas se, sondern handelt um welt be wusst. Darum – machen Sie mit, sparen Sie Strom! Und so wird’s gemacht: • Das richtige Kochgeschirr benutzen. Töpfe mit pla nen und dicken Böden sparen bis zu 1/3 an Strom.
Aus Abfällen werden Wertstoffe Vorbereitung Aus Abfällen werden Wertstoffe Damit Ihr Herd gut und wohlbehalten bei Ihnen ankommt, haben wir ihn aus rei chend ver packt. Dafür wurden um welt ver träg li che Materialien wie Karton, Holz, Wellpappe ein ge setzt. Sie sind nach dem Gebrauch problemlos wieder zu verwerten.
Vorbereitung Bevor es richtig losgeht Bevor es richtig losgeht Einbauen und Anschließen • Einzelheiten zu Einbau und Anschluss fi nden Sie un ter „In stal - la ti on“, ab Sei te 42. Einstellen der Uhrzeit Wichtig! Nach dem Anschließen des Her des müssen Sie zunächst an der Zeit schalt uhr die Uhrzeit einstellen –...
Die Bedienelemente im Einzelnen Bedienung Die Bedienelemente im Einzelnen Backofen-Betriebsleuchte (rot) Netzkontroll-Leuchte (gelb) Schalter 3 Schalter 9 für Kochzonen links für Kochzonen rechts Backofen- Backofen- Zeitschaltuhr Temperaturwähler Multifunktionsschalter Die Bedienblende ist „das Gesicht“ Ihres Elektroherdes. Über- sicht lich und gut bedienbar fi nden Sie seine Schalter und An- zei gen: Schalter für Kochzonen (3 und 9) Zu jeder der vier Kochzonen gehört ein Schalter 3 bzw.
Bedienung Die Bedienelemente im Einzelnen Backofen- Multifunktionsschalter (8) Wollen Sie den Backofen benutzen, drehen Sie zunächst den Multifunktionsschalter 8 – links- oder rechtsherum – auf die ge- wünsch te Beheizungsart: – Ober- und Unterhitze – Unterhitze – Oberhitze – Intensiv-Grillen –...
Und das sind die „inneren Qualitäten“ Bedienung Und das sind die „inneren Qualitäten“ Glaskeramik-Kochfeld Ihr Herd besitzt ein Glaskeramik-Kochfeld, das nicht nur hübsch aussieht, son dern viele prak ti sche Vor tei le bringt: • Töpfe lassen sich nach dem Garen, oder wenn’s über kocht, pro blem los umstellen.
Bedienung So geht’s – auf dem Herd So geht’s – auf dem Herd Ihr Herd besitzt ein Glaskeramik-Kochfeld, dessen Vorteile Sie bald nicht mehr missen möchten. Der Umgang mit dem Glaskeramik-Koch feld Im Unterschied zu herkömmlichen Kochplatten besitzt Ihr Herd ein fl...
So geht’s – auf dem Herd Bedienung Garen auf den Kochzonen Mit den leichtgängigen Schaltern haben Sie für je den Koch- und Bratvorgang die op ti ma le Einstellung. Wichtig ist, dass Sie mit viel Energie rangehen und rechtzeitig runterschalten. Also: •...
Bedienung So geht’s – auf dem Herd Garen auf erweiterbaren Kochzonen Die erweiterbaren Kochzonen sind eine Be son der heit dieses Herdes. – Die Bräterzone hinten links: wenn Sie einen Schmortopf („Bräter“) verwenden. – Die Zweikreiszone vorne links: ideal für große runde Töpfe und größeres Koch geschirr. Und so bedienen Sie diese Kochzonen: Achtung! Den Schal ter für diese Kochzonen...
So geht’s – im Backofen Bedienung So geht’s – im Backofen Ihr Herd besitzt einen Backofen, der mehr kann, als man ihm von außen ansieht. Der Umgang mit dem Multifunktions-Back ofen Der Backofen Ihres Herdes ist sehr vielseitig. Je nach Art und Menge dessen, was Sie backen, braten oder dünsten wollen, ver- wenden Sie Ober- und Unter hitze (bei frei er Tem pe ra tur wahl), die getrennt schaltbare Ober- oder Unter hitze, den In fra rot-Grill mit...
Bedienung So geht’s – im Backofen Gefahr! Der Backofen, insbesondere die Backofentür, wird im Betrieb sehr heiß. Nicht berühren, Ver bren nungs ge fahr! Herd beim Fri ttie ren und Grillen u.Ä. nicht ohne Auf- sicht lassen – Brandgefahr! Halten Sie Kinder fern! Achtung! Backgeschirr, Ble che oder Alufolie nie di rekt auf den Boden des Back ofens stellen.
So geht’s – im Backofen Bedienung Das alles spart Strom, Geld und auch noch Zeit. Heißluft eignet sich besonders gut für Kurz ge bra te nes wie Hähn- chen tei le, Koteletts oder Fisch oder zum Überbacken von belegten Toasts u.Ä., ab etwa 6 Portionen. Dünsten mit Heißluft und Unterhitze Bei diesem Kombibetrieb haben Sie eine sehr in ten si ve Hitze.
Bedienung So geht’s – im Backofen Wichtig! Kuchen in Backformen immer nur zu 2/3 fül len. Sonst steigt der Teig aus der Form und läuft in den Back ofen. Mit dunklem Backgeschirr gelingen Kuchen am be sten. Unser Energie-Spartipp: • Auf dem Rost fi nden auch zwei Kuchen ne ben ein an der Platz! Backen mit Heißluft •...
So geht’s – im Backofen Bedienung • Fleisch mit Knochen braucht ungefähr 15–30 Minuten län ger zum Garen als ein ent spre chen der Braten ohne Knochen. • Die sicherste Methode, zu überprüfen, ob der Braten gar ist, bie- tet ein Fleisch ther mo me ter. In die dick ste Stelle ein ge sto chen, zeigt es nach kurzer Zeit die Kern tem pe ra tur des Bratens an.
Bedienung So geht’s – im Backofen Grillen (Kleiner Grill) Fleisch, Gefl ügel und Fisch werden durchs Gril len schnell braun, haben eine gute Kru ste und trock nen doch nicht aus. Die Kruste ist leicht verdaulich und auch für Schon kost geeignet. Flache Fleisch- und Fischs tüc ke und -spieße oder Würst chen, aber auch was ser rei che Ge mü...
So geht’s – im Backofen Bedienung Intensiv-Grillen ( Flächen-Grill) Im Ge gen satz zum normalen Grillen können Sie beim Intensiv- Grillen die ge sam te Rost fl ä che mit Grillgut be legen. • Multifunktionsschalter auf „Intensiv-Grillen“, Tem pe ra tur - wäh ler auf die ge wünsch te Temperatur stellen.
Bedienung So geht’s – im Backofen Einkochen mit Ober- und Unterhitze oder mit Heißluft und Unterhitze Wichtig! Jeweils nur 6 Gläser auf einmal in die Fett pfan ne stellen. Die Gläser dürfen sich nicht berühren, sie könn ten platzen. Obst und Gemüse kom men getrennt in den Back ofen. •...
Die Zeitschaltuhr Bedienung Die Zeitschaltuhr Ihr Herd ist mit einer elektronischen Zeitschaltuhr aus ge stat tet. Nutzen Sie diesen praktischen Helfer, und lassen Sie die Zeit (die Uhr) für sich arbeiten! Wichtig! Die Schaltuhr übernimmt nur das Ein- und Ausschalten C D E für den Backofen.
Bedienung Die Zeitschaltuhr Vollautomatik-Betrieb (Ein- und Ausschalten per Schaltuhr) Sie können die gewünschte Gardauer einstellen und die Zeit, zu der das Gericht im Backofen fertig sein soll; die Schaltuhr er- rech net daraus automatisch die Einschaltzeit. Beispiel: Ihr Gericht soll um 13.00 Uhr fertig sein, die Gardauer soll 1 Stunde und 15 Minuten betragen.
Die Zeitschaltuhr Bedienung Schaltuhr-Zeiten kontrollieren Während des Schaltuhr-Betriebs können Sie sich die ein ge stell ten Zei ten anzeigen lassen: • Um die Gardauer zu kontrollieren, die Gardauer-Taste C kurz drücken. Wenn der Garvorgang gerade läuft, sehen Sie aktuell die rest li che Gar dau er. •...
Bedienung Die Kindersicherung Die Kindersicherung Mit der Kindersicherung (Anzeige-Symbol ) können Sie den Back ofen ge gen unbefugtes Einschalten sperren. Wichtig! Die Kindersicherung hat keinen Einfl uss auf die Koch- zo nen und den Kurz zeit wec ker der Zeit schalt uhr. •...
Das richtige Koch- und Backgeschirr Allgemeines Das richtige Koch- und Backgeschirr Kochgeschirr für das Kochfeld Für Ihr Glaskeramik-Kochfeld brauchen Sie nicht unbedingt neue Töpfe zu kaufen. Die Töpfe dürfen nur nicht zu schwer sein und müssen einen glat ten Bo den haben. Töpfe aus Gusseisen sollten Sie deshalb aus mu stern.
Allgemeines Das richtige Koch- und Backgeschirr Achtung! Feuerfestes Glas ge schirr eignet sich zwar auch für Koch stellen, ist aber ein schlech ter Wär me lei ter. Bei grö ße ren Glas ge fä ßen kann es auch zu Tem pe ra tur - span nun gen und Bruch kommen.
Damit Ihr Herd lange hält Allgemeines Damit Ihr Herd lange hält Allgemeine Pfl egehinweise Ein Herd hält so lange, wie er gepfl egt wird. Wird er regelmäßig gereinigt, ersparen Sie der Umwelt und sich gewässer- und ge sund heits be la sten de Spezialreiniger – und Ihr Herd bleibt lange sauber und appetitlich.
Allgemeines Damit Ihr Herd lange hält Backofentür aus hän gen Zum Reinigen können Sie die Back ofentür aus- hän gen: 1. Die Tür ganz öffnen. An beiden Sei ten die Klappbügel K ganz nach hinten drücken (er ste Abbildung). 2. Die Tür leicht schräg stel len (zweite Ab bil dung) und –...
Damit Ihr Herd lange hält Allgemeines Teleskopschienen ausbauen Wenn Sie den In nen raum einmal rich tig gründ lich reinigen wollen, können Sie die Teleskop schienen kom plett her aus neh men: 1. Auf beiden Seiten die Rändelschraube R lösen. 2.
Allgemeines Wenn’s mal ein Problem gibt ... Wenn’s mal ein Problem gibt ... Allgemeine Fragen und Antworten PROBLEM MÖGLICHE URSACHEN, LÖSUNGEN, TIPPS Kochzonen ohne Funktion; Stromzufuhr ist unterbrochen; Sicherungen für den Herd am Netzkontroll-Leuchte (gelb) Si che rungs ka sten in der Wohnung prüfen. leuchtet nicht Gefahr! Im Zweifelsfall unbedingt unsere Fachberatung an-...
Wenn’s mal ein Problem gibt ... Allgemeines Fragen und Antworten zum Backen PROBLEM MÖGLICHE URSACHEN, LÖSUNGEN, TIPPS Sie wollen eigene Rezepte ausprobieren. Suchen Sie sich zu Beginn ähnliche Rezepte aus, bei denen Sie die Benutzung und Einstellung des Backofens kennen. Ist der Kuchen gar? Stechen Sie mit einem Holzstäbchen ca.
Allgemeines Wenn’s mal ein Problem gibt ... Fragen und Antworten zum Braten PROBLEM MÖGLICHE URSACHEN, LÖSUNGEN, TIPPS Der Braten ist zäh geworden, was nun? Verwenden Sie für den nächsten Braten nur gut abgehangenes Fleisch und lassen Sie es nach Ablauf der Garzeit nur noch kurz ruhen.
Tabellen zum Backen, Braten, Garen, Grillen und Einkochen Allgemeines Tabellen zum Backen, Braten, Garen, Grillen und Einkochen Tabelle 1: Backen OBER-/ UNTERHITZE HEISSLUFT GEBÄCKART EIN SCHUB- TEM PE RA TUR EIN SCHUB- TEMPE RATUR BACKZEIT HÖHE ^ IN °C HÖHE ^ IN °C IN MIN.
Allgemeines Tabellen zum Backen, Braten, Garen, Grillen und Einkochen Tabelle 2: Braten MENGE EINSCHUBHÖHE TEMPERATUR °C ZEIT FLEISCHART VON UNTEN FÜR BEIDE BE HEI - HEISSLUFT OBER-/ HEISSLUFT OBER-/ ZUNGS AR TEN UNTERHITZE UNTERHITZE IN MIN. RINDFLEISCH Roastbeef oder Filet vorheizen je cm Höhe: innen rot („english“)
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Tabellen zum Backen, Braten, Garen, Grillen und Einkochen Allgemeines Tabelle 3: Kerntemperaturen beim Braten INNEN-/ KERNTEMPERATUR FLEISCHART °C SCHWEINEFLEISCH Schulter, Schinken und Nacken 80 – 85 Hackbraten 75 – 80 Haxe 85 – 90 RINDFLEISCH Schmorbraten 85 – 95 Roastbeef innen rot („english“) 45 –...
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Allgemeines Tabellen zum Backen, Braten, Garen, Grillen und Einkochen Tabelle 5: Grillen / Intensiv-Grillen TEMPERATUR GRILLZEIT IN MIN. GRILLGUT / MENGE EINSCHUBHÖHE VON UNTEN IN °C 1. SEITE 2. SEITE FLEISCH Schweinekotelett, Schweineschnitzel 230 – 250 8 – 10 8 – 10 Schweinefi...
Tabellen zum Backen, Braten, Garen, Grillen und Einkochen Allgemeines Tabelle 6: Umluft- Grillen TEMPERATUR ZEIT GRILLGUT MENGE GEWICHT EINSCHUBHÖHE IN KG VON UNTEN IN °C IN MIN. Schweinebraten 170 – 190 80 – 100 oder Rollbraten 170 – 190 100 – 120 170 –...
Allgemeines Installation Installation Wichtige Informationen für den Benutzer Glaskeramik-Kochfeld und Backofen sind für den Einbau in han dels üb li che Kü chen- Einbaumöbel vor ge se hen. • Wenn Ihre handwerklichen Fähigkeiten ausreichen, kön nen Sie den Einbau selbst durchführen. •...
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Installation Allgemeines Maße für neu zu sä gen den Aus schnitt: Maße bei vor han de nem Norm-Aus schnitt: Leisten anbringen! (An ga ben in mm) • Die Arbeitsplatte muss waa ge recht liegen und an der Wand sei te gegen über- lau fen de Flüssigkeiten ab ge dich tet sein.
Allgemeines Installation • Nehmen Sie Kochfeld und Backofen aus der Verpackung. • Entfernen Sie alle Schutzfolien und Klebebänder, jedoch noch nicht die Folie am Kleberand des Kochfelds! • Stellen Sie den Backofen so weit an den Umbauschrank, dass die Rück wand des Backofens noch gut zu gäng lich ist. Kochfeld ein set zen Wichtig! Das Kochfeld wird mit dem umlaufenden Kleberand...
Installation Allgemeines • Als Netzanschlussleitung muss der Lei tungs typ HO5 VV-F (mitt le re PVC-Schlauch lei tung) oder HO5 RR-F (mitt le re Gum mi-Schlauch lei tung) mit aus rei chen dem Nenn quer schnitt ver wen det wer den. •...