Inhaltszusammenfassung für hanseatic 613CE3.334TsYDHb(X)
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613CE3.334TsYDHb(X) Gebrauchsanleitung Standherd mit Glaskeramik-Kochfeld, Anleitung, Nr.: 92279 Bestell-Nr. 872 547 HC20130301 Multifunktions-Backofen Nachdruck, auch auszugs- weise, nicht gestattet! und Zeitschaltuhr...
Information Ihr Standherd stellt sich vor... Ihr Standherd stellt sich vor Ausstattungsmerkmale – Glaskeramik-Kochfeld „Schott Ceran“, Made in Germany – Turbo-Start für alle 4 Kochfelder – Zweikreis-Kochzone – Bräter-Kochzone – Multifunktionswähler – Temperaturwähler – Ober-/ Unterhitze – Heißluft – Infrarot-Grillen –...
Inhaltsverzeichnis Information Inhaltsverzeichnis Ihr Standherd stellt sich vor Backofen benutzen Ausstattungsmerkmale …und das sollten Sie beachten ... Lieferumfang Garen mit Ober- und Unterhitze Kontrolle ist besser Das Prinzip Heißluft/Umluft Bestimmungsgemäßer Gebrauch Dünsten mit Heißluft und Unterhitze 20 Backen Inhaltsverzeichnis Grillen Trocknen mit Heißluft (Dörren) 5 Minuten für Ihre Sicherheit ...
Information 5 Minuten für Ihre Sicherheit... 5 Minuten für Ihre Sicherheit ... 5 Minuten sollte sie Ihnen wert sein, Ihre Sicherheit! Länger dauert es nicht, unsere Sicherheitshinweise durchzulesen. Für Schäden infolge Nichtbeachtung haftet der Hersteller nicht! Begriffserklärung Folgende Signalbegriffe finden Sie in dieser Anleitung: Gefahr! Gefahr Hohes Risiko.
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5 Minuten für Ihre Sicherheit... Information Nicht autorisierte Personen dürfen den Netz- anschluss nicht vornehmen. Sie können sich und andere Benutzer in Lebensgefahr bringen! • Da das Gerät nicht über eine zugängliche Trenn- vorrichtung allpolig vom Netz getrennt werden kann, muss eine allpolige Trennvorrichtung ge- mäß...
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Information 5 Minuten für Ihre Sicherheit... Gefahr Kurzschluss- und Stromschlagge- fahr! Bei Rissen im Glaskeramikfeld auf kei- EXPErTEn-TEAM nen Fall weiterkochen! Wasser, das durch Risse Tel. 0 180-521 22 82 ins Innere des Glaskeramikfelds läuft, kann zu Mo. bis Fr. 7 –...
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5 Minuten für Ihre Sicherheit... Information Gefahr Brandgefahr! Braten oder Kuchen im Backofen nicht mit Papier abdecken. • Gargut, Backpapier und -folien nicht mit den Heizkörpern in Berührung kommen lassen. • Wenn Sie Speisen in Öl, in Fett oder mit Alko- hol zubereiten, lassen Sie den Herd nicht ohne Aufsicht! Die Speisen können sich selbst ent- zünden.
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Information 5 Minuten für Ihre Sicherheit Achtung Achtung! Wenn der Herd auf einen Sockel ge- stellt wird, müssen Maßnahmen ergrif- fen werden, die verhindern, dass das Gerät vom Sockel gleitet. • Die Tür ist schwer und hat eine Glasfront. Nicht fallen lassen! •...
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5 Minuten für Ihre Sicherheit... Information • Schalter zum Einschalten nur im Uhrzei- gersinn, zum Ausschalten gegen den Uhrzeiger- sinn drehen. Nie mit Gewalt über das Doppelzonen- Symbol hinwegdrehen. • Vor dem Reinigen Herd / Kochzonen vollständig abkühlen lassen. • Backblechträger und eventuell eingebaute Tele- skopschienen nicht im Geschirrspüler reinigen.
Installation Vorbereitung Installation Transportieren Ihr Herd wird in einer stabilen Verpackung geliefert; er ist damit so schwer, dass er nicht von einer Person getragen werden kann. Achtung Beschädigungsgefahr! Soll der Herd mit einer Transportkarre gefahren werden, muss er so ange- hoben werden, wie es auf der Verpa- ckung gezeigt ist.
Vorbereitung Installation Kippschutz befestigen Der mitgelieferte Winkel dient als Kippschutz. Er soll verhindern, dass das Gerät nach vorne kippt, falls die offene Gerätetür mit einem schweren Gewicht belastet wird, wie z.B. einem Haustier oder einem kletternden Kind. Gefahr Kippgefahr! Der mitgelieferte Winkel muss vor Ge- brauch des Herdes unbedingt als Kipp- schutz an der Wand befestigt werden, um die Kippgefahr des Gerätes zu vermeiden.
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Installation Vorbereitung Anschlussbedingungen – Das Gerät ist ausgelegt für den Anschluss an – Drehstrom 380-400V mit Null-Leiter – Wechselstrom 220-230V. – Es ist eine separate Stromversorgung erforderlich. – Als Netzanschlussleitung muss eine Gummischlauch- leitung H05RR-F mit Aderendhülsen und entspre- chendem Nennquerschnitt verwendet werden (EN60335: 3 x 6 mm , 5 x 2,5 mm oder 4 x 2,5 mm...
Bedienung So funktioniert der Herd So funktioniert der Herd Kochzonen und Schalter Der Standherd besitzt eine erweiterbare Zweikreis-Kochzo- ne, eine erweiterbare Bräter-Kochzone und zwei „normale“ Kochzonen. Für jede Kochzone steht ein eigener Schalter zur Verfügung. Drehen Sie die Schalter je nach Bedarf auf die gewünschte Heizleistung: vom langsamen Quellen bis zum sprudelnden Kochen.
So funktioniert der Herd Bedienung restwärme-Anzeige Die Restwärme-Anzeige leuchtet, solange eine Kochzone heißer ist als 50 °C. So warnt Sie das Gerät vor möglichen Verbrennungen und signalisiert, dass Sie noch Restwärme nutzen können. Gefahr Verbrennungsgefahr! Bei einer Stromunterbrechung erlischt der Restwärmeindikator 5 und zeigt eventuell vorhandene Rest wärme nicht weiter an! netzkontroll-Leuchte...
Bedienung So funktioniert der Herd – mit einer Größe, die der Kochzonen-Größe entspricht. Als Topf- bzw. Pfannengröße wird immer der Durch- messer d1 angegeben. Der Bodendurchmesser d2 ist jeweils etwa 2 cm kleiner. – wie energie- und zeitsparende Dampf drucktöpfe. Die relativ hohen Anschaffungskosten sind schnell wieder eingespart.
So funktioniert der Backofen Bedienung So funktioniert der Backofen Wenn sich der Backofen nicht einschalten lässt Wenn sich Ihr Backofen nicht einschalten lässt, „sagt“ Ihnen das Display den Grund. Zwei Gründe sind möglich: – Der Backofen arbeitet erst, wenn die Uhrzeit eingestellt ist.
Bedienung So arbeitet der Backofen Multifunktionsschalter Wählen Sie die Beheizungsart je nachdem, was Sie backen, braten oder dünsten wollen. Wählen Sie die Backofenbehei- zung mit dem Multifunktionsschalter aus: Ober-/Unterhitze Unterhitze Oberhitze Steam Intensiv-Grillen Infrarot-Grillen Umluft-Grillen (Grill mit Oberhitze) (Grill) (Grill mit Ventilator) Heißluft + Unterhitze Heißluft (auch...
So arbeitet der Backofen Bedienung Garende 1. Drehen Sie den Temperaturwähler gegen den Uhrzei- gersinn in Aus-Position. Rote Backofen-Leuchte Die rote Backofen-Leuchte erlischt. Gelbe Netzkontroll-Leuchte 2. Drehen Sie den Multifunktionsschalter in Null- Position. Die gelbe Netzkontroll-Leuchte erlischt (sofern keine Kochzone eingeschaltet ist), ebenso die Back ofen- Beleuch tung Das richtige Backofen-Geschirr –...
Bedienung Backofen benutzen Backofen benutzen …und das sollten Sie beachten ... Gefahr Brandgefahr! Der Backofen wird im Betrieb sehr heiß. Nicht berühren, Verbrennungs- gefahr! Backofen beim Grillen u.Ä. nicht ohne Aufsicht lassen! Kinder fernhalten! Achtung Beschädigungsgefahr! Kochgeschirr, Bleche oder Alufolie nie direkt auf den Boden des Backofens stellen.
Backofen benutzen Bedienung 1. Damit Ihnen die Luft nicht ins Gesicht bläst, zunächst Unsere Energie-Spartipps: Rost oder Bleche mit vorbereiteten Gerichten in den – Vorheizen ist überflüssig. – Zwei Gerichte finden über- Backofen schieben. Backofentür schließen. einander Platz in Ihrem 2.
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Bedienung Backofen benutzen • Eine dünn belegte Pizza auf Einschubhöhe 2 bei 200-220 °C ca. 10-25 Min. backen. • Eine dick belegte Pizza auf Einschubhöhe 3 bei 180-200 °C ca. 30-50 Minuten backen. • Zum Backen von Tiefkühlpizza die Empfehlungen des Pizza-Herstellers auf der Verpackung befolgen.
Backofen benutzen Bedienung 4. Braten mit einer hohen Temperatur anbraten, dann auf eine niedrigere Temperatur herunterschalten. 5. Beträgt die Garzeit laut Rezept oder Erfahrung länger als eine Stunde, mit 160 °C weitergaren. Unsere Energie-Spartipps: – Backofen nicht vorheizen. – Größere Mengen auf ein- Grillen mal, am besten auf meh- reren Ebenen braten.
Bedienung Backofen benutzen Intensiv-Grillen (Flächen-Grill) Im Gegensatz zum „normalen“ Infrarot-Grillen können Sie beim Flächen-Grillen die gesamte Rostfläche mit Grillgut be legen. 1. Multifunktionsschalter auf „Intensiv-Grillen“, Temperatur- wähler auf die gewünschte Temperatur stellen. 2. Auch hier einige Minuten vorheizen lassen. Ansonsten s. o. Umluft-Grillen (rundum-Grill) Beim Grillen mit Umluft ist der Grilleffekt nicht so intensiv wie beim Flächen-Grillen.
Backofen benutzen Bedienung Einkochen mit Unterhitze und Oberhitze/ Heißluft Wichtig! Jeweils nur 6 Gläser auf einmal in die Fettpfanne stellen. Die Gläser dür- fen sich nicht berühren, sie könnten platzen. Obst und Gemüse kommen getrennt in den Back- ofen. 1. Das Obst bzw. Gemüse in die Einmachgläser geben und mit abgekochtem Wasser auffüllen.
Bedienung Die Zeitschaltuhr Achtung Beschädigungsgefahr! Für den automatischen Betrieb mit Schaltuhr beachten Sie unbedingt Fol- gendes: – Alle Haushaltsangehörigen informieren, damit niemand etwas in den Backofen legt. – Backofen überwachen, um Überlaufen und Anbrennen zu vermeiden. – Besondere Vorsicht beim Braten: Fett, Öl und Alkohol können sich entzünden.
Die Zeitschaltuhr Bedienung 2. Mit den Pfeiltasten bzw. die Uhrzeit einstellen. Zum schnellen Vor-/Rücklauf Taste gedrückt halten. Nach einigen Sekunden ist die neue Uhrzeit gespei- chert. Signalton ändern Sie können zwischen 3 verschiedenen Signaltönen wählen. gleichzeitig drücken. drücken. Das Display zeigt die aktuelle Einstel- MEnU lung, z.B.
Bedienung Die Zeitschaltuhr 7. Bei Erreichen der Ausschaltzeit schaltet der Backofen selbsttätig aus. Zusätzlich ertönt ein Signal und im Dis- play blinkt Aut0. Um dieses Signal auszuschalten, eine der Pfeiltasten bzw. oder die Taste drücken. MEnU Die Anzeige Aut0 erlischt, das Display zeigt die Uhrzeit. Nach Ende der Garzeit: Weiter siehe nächste Seite.
Die Zeitschaltuhr Bedienung Schaltuhr-Betrieb abbrechen Zum Abbrechen des Schaltuhr-Betriebs vor Beginn oder auch während des laufenden Garvorgangs: 1. Taste so lange gedrückt halten, bis das Display dvr MEnU zeigt. 2. Mit der Pfeiltaste die Gardauer auf „0.00“ stellen. 3. Taste drücken.
Allgemeines Pflege und Wartung Pflege und Wartung Gehäuse-Oberflächen reinigen Achtung Beschädigungsgefahr! Vor dem Reinigen Herd vollständig ab- kühlen lassen. Keine scharfen Reinigungsmittel, Scheuer- mittel, Scheuerpulver, Backofenspray oder Stahl- schwämme verwenden; sie können die Oberflä- che beschädigen. • Lackierte Oberflächen nach dem Abkühlen gründlich mit warmem Wasser und etwas Spülmittel oder Allzweckrei- niger reinigen.
Pflege und Wartung Allgemeines klappen. Nehmen Sie gegebenenfalls einen Schrauben- dreher zu Hilfe. 3. Die Tür so weit schließen, dass sie noch ca. 10 cm ge- öffnet ist. Keine Gewalt anwenden! 4. Tür leicht anheben, anschließend nach vorne unten he- rausgleiten lassen.
Allgemeines Pflege und Wartung • Backofen und Einschübe möglichst nach jedem Gebrauch mit warmem Wasser und etwas Spülmittel oder Allzweck- reiniger reinigen. • Dichtung in gleicher Art, aber vorsichtig reinigen, da sie nur an den Ecken befestigt ist, im Übrigen jedoch lose anliegt. Scheiben-Zwischenräume reinigen Um die drei Scheiben der Backofentür einzeln zu reinigen: 1.
Pflege und Wartung Allgemeines Backofen-Beleuchtung auswechseln Bleibt es im Backofen dunkel, benötigen Sie eine hitzefeste Backofen-Glühlampe vom Typ 230 V, 25 W, E 14, T 300 °C. Gefahr Verbrennungs- und Stromschlag- gefahr! Zunächst Herd ausschalten, dann die Herd- Sicherungen ausschalten bzw. heraus- schrauben.
Allgemeines Problembehebung Wenn‘s mal ein Problem gibt Fehlersuchtabelle Bei allen elektrischen Geräten können Störungen auftreten. Dabei muss es sich nicht um einen Defekt am Gerät handeln. Prüfen Sie deshalb bitte anhand der Tabelle, ob sich die Störung beseitigen lässt. Problem Mögliche Ursachen / Lösungen / Tipps Kochzonen ohne Funkti- Stromzufuhr ist unterbrochen;...
Unser Service Allgemeines Unser Service Sollten Sie die Störung nicht mit Hilfe der Fehlersuchtabelle EXPErTEn-TEAM beheben können, verständigen Sie unser Tel. 0 180-521 22 82 EXPErTEn-TEAM Mo. bis Fr. 7 – 20 Uhr, Sa. – 16 Wenn Sie ein Ersatzteil benötigen oder eine Reparatur (0,14 €/Min.
Allgemeines Entsorgung Umweltschutz leicht gemacht Verpackungs-Tipps Unsere Verpackungen werden aus umweltfreundlichen, wie- derverwertbaren Materialien hergestellt: Außenverpackung aus Pappe, Formteile aus geschäumtem, FCKW-freiem Po- lystyrol (PS), Folien und Beutel aus Polyäthylen (PE) und Spannbänder aus Polypropylen (PP). Sollten es Ihre räumlichen Verhältnisse zulassen, empfehlen wir Ihnen, die Verpackung zumindest während der Garantie- zeit aufzubewahren.
Prüfgerichte Information Tabelle „Prüfgerichte“ Diese Gerichte wurden gemäß den Normen DIN 44547 und EN 60350 zubereitet. Speise Anzahl Einschub- Beheizungsart Temperatur Gardauer Bleche höhe in °C in Min. Spritzgebäck Ober-/Unterhitze 15-25 Heißluft 25-35 1 + 4 Heißluft 25-35 Wasserbiskuit Ober- /Unterhitze 25-35 Heißluft 25-35...
Allgemeines Datenblatt Datenblatt für den Backofen Nach den Vorgaben der Energieverbrauchskennzeichnungsverordnung gemäß Richtlinie Energieeti- kettierung 2002/40/EG für Elektrobacköfen Hersteller hanseatic Gerätebezeichnung Standherd mit Glaskeramik-Kochfeld, Multi- funktionsbackofen und Zeitschaltuhr Bestellnummer 872 547 Energieeffizienzklasse des Backofens 1) 2) Energieverbrauch für Beheizungsart 0,95 kWh Konventionelle Beheizung 3) 4) 0,79 kWh Heißluft...